Fakts: vēsā vakarā nav nekā labāka par lielu zupas bļodu. Taču lielākajai daļai no mums nav dažas brīvas stundas, ko pavadīt, lēnām vārot katlu uz plīts — it īpaši nedēļas nogalē. Šeit mēs atrodamies — ar 50 ziemas zupām, kuras varat pagatavot mazāk nekā 30 minūšu laikā. Sega un čības nav obligātas, bet ļoti ieteicamas.
SAISTĪTI: Kā sarīkot Hygge-Chic vakariņu ballīti par 20 $
Erīna Makdauela1. Vistas gnocchi zupa
Kam vajadzīgas nūdeles, ja var ēst gnocchi? Izmantojot veikalā iegādāto, tas ir pilnīgi draudzīgs nedēļas vakaram.
Iegūstiet recepti
Tērē ar pennijiem 2. 20 minūšu brokoļu siera zupa
Jo vairāk siera, jo jautrāk.
Divi zirņi un to pākstis 3. Easy Butternut skvoša zupa
Mums ir Instant Pot un Coterie dalībniece Maria Lichty, kas jāpateicas par visu šo rudens garšu. Tas aizņem tikai 25 minūtes no sākuma līdz beigām.
Foodie Crush 4. Ātri pagatavojama krēmveida vistas savvaļas rīsu zupa
Šajā dekadentajā Coterie dalībnieces Heidijas Larsenas receptē nedaudz krējuma siera iet uz priekšu.
Ak, mani dārzeņi 5. 30 minūšu veģetārietis Pho
Tik daudz garšas, tik maz laika.
Eiverija Pavāre 6. Vienkāršs 30 minūšu Minestrone
Sirsnīgs un vesels.
Dodiet kādu cepeškrāsni 7. 20 minūšu siera vistas enčilada zupa
Taco otrdiena šķidrā veidā.
Definētais ēdiens 8. Paleo olu pilienu zupa
Šī ļoti vienkāršā zupa var pārvērsties no nulles līdz vakariņām 15 minūšu laikā.
Kā Sweet Eats 9. Vistas tortellini zupa
Veikalā iegādāta tortellini FTW.
Ambicioza virtuve 10. Ātra un vienkārša melno pupiņu zupa
Coterie dalībniece Monique Volz iesaka to pasniegt ar dažiem kraukšķīgiem tortiljas čipsiem, kas sadrupināti. Un kas mēs tādi esam, lai strīdētos?
Tīras ēšanas pāris 11. Instant Pot Veselīga citronu vistas zupa
Vai gatavojaties saaukstēšanās un gripas sezonai? Coterie dalībniece Liza Falcinjo ir nodrošinājusi jūs.
Sasodīti Garšīgi 12. Krēmveida vistas un sēņu zupa
Piecpadsmit minūtes uz plīts? Mēs ar to varam tikt galā.
Saldie zirņi un safrāns 13. Vegānu burkānu un ingvera zupa
Tas sasalst kā šarms, kas nozīmē, ka to ir lieliski uzsildīt ne tik skumjām galda pusdienām visas ziemas garumā.
Pilnīga palīdzība 14. Tomātu Orzo zupa ar kāpostu
Bonuss: šī ātrā recepte no Coterie dalībnieka Gena Hamshaw ir pilnībā vegāns.
Šķipsniņa Yum 15. Pikantais Ančo Turcijas čili
Mums garšo savējais ar šļakatu čedara un saldo krējumu.
Iedvesmojies 16. Kvinojas, kāpostu un burkānu nūdeļu zupa ar parmezānu
Ātri, vienkārši un bagāti ar olbaltumvielām. (Mēs sagaidām neko mazāk no Coterie dalībnieka Ali Maffucci.)
Dzeltenais svētlaimes ceļš 17. Easy Mexican Chicken Pozole
Šo tradicionālo meksikāņu zupu parasti vāra stundām ilgi uz plīts. Mēs esam noskaidrojuši, ka šī saīsne ir tikpat laba kā daļa no laika.
Kārlis's sliktas alkas 18. Vistas tortiljas zupa
Šī svētku zupa ir lieliska pūlim. Mēs apsolām, ka viņi nekad neuzminēs, ka tas prasīja tikai 30 minūtes.
Leksija's Tīra virtuve 19. Vieglā ķirbju zupa
Mēs nekad neienīstu PSL (vai tas, ka mūsdienās principā var nopirkt Pumpkin Spice zobu pastu). Bet dažreiz jums ir jāiet ar īsto lietu.
Dodiet kādu cepeškrāsni 20. Toskānas balto pupiņu, desu un kāpostu zupa
Atnesiet šīs pirmās aukstās vēja brāzmas; mēs esam bruņoti ar sirsnīgāko, siltāko zupu, kāda cilvēkiem ir zināma.
Māja kalnos 21. Sātīga dārzeņu zupa ar pesto
Mēs ēdām gandrīz jebko, uzliekot lielu karoti pesto.
Minimālists Beikers 22. Zaļais aunazirņu karijs ar kuskusu
Mums ļoti patīk, ja pa rokai ir veikalā iegādāta karija pasta, lai mēs varētu mest kopā ar veģetēm pildītas zupas kā šī.
Maria Siriano / Probiotiskā virtuve23. Atjaunojošā Miso nūdeļu zupa
Soba nūdeles, ar umami bagātas sēnes un spināti vienā mirklī veido klasiku.
Iegūstiet recepti
Vakariņas zoodārzā 24. Ātra un vienkārša vistas tako zupa
Šī vienkāršā zupa ir arī īpaši elastīga — varat to papildināt ar visiem iecienītākajiem piedevām (siers, tortiljas strēmelītes, skābais krējums... vai jāturpina?).
Tērē ar pennijiem 25. Viegla Hamburgera zupa
Jo dažreiz jums vienkārši vajag kādu vecās skolas komfortablu ēdienu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. One-Pot Cheater’s Bouillabaisse
Kā mēs noskūtām 90 minūšu gatavošanas laiku no šī gardā Provansas jūras velšu sautējuma? Vienkārši: pagatavojiet to vienā katlā ar mazāku jūras velšu izvēli.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest 27. 20 minūšu zemesriekstu nūdeļu zupa ar laima mango
Slidenas rīsu nūdeles, krēmīga zemesriekstu sviesta pamatne un daudz pīrāgas laima sulas. Esam pārdoti.
Eiverija Pavāre 28. Vienkārša 30 minūšu tītara nūdeļu zupa
Tas ir vistas nūdeles garšīgais brālēns.
Sasodīti Garšīgi 29. Ātri pagatavojama Toskānas zupa
Vienkārši apgrauzdējiet maizes kociņus, un jūs varat sākt.
Kārlis's sliktas alkas 30. Itāļu dārzeņu liellopu gaļas zupa
Tāpat kā vecmāmiņa to darīja (bet daudz ātrāk).
Emīlija Morgana31. Ātri un vienkārši pikantā kokosriekstu melno pupiņu zupa
Labi, no sākuma līdz beigām jums būs nepieciešamas 35 minūtes. Bet pupiņu sablenderēšana, lai iegūtu biezāku konsistenci, ir tā vērts, lai būtu papildu laiks.
Iegūstiet recepti
Alehandra Graf/Brūnais cukurs un vaniļa32. Brokoļu zupa ar spinātiem, koriandru un grauzdiņiem
Izlaidiet tradicionālo Čedaru, lai iegūtu vieglāku un veselīgāku alternatīvu.
Iegūstiet recepti
Leslija Grow/Keto vienā mirklī33. Keto ātri pagatavojama desu-kāpostu zupa
Spiediena katls > maisot pie plīts.
Iegūstiet recepti
Foto: Maikls Markvands/Stils: Niša Vora34. Instant Pot Spicy Thai Butternut skvoša zupa
Tā dinamiskā krāsa kliedz kā Pateicības dienas uzkoda.
Iegūstiet recepti
Dodiet kādu cepeškrāsni 35. Ātri pagatavojama sviesta skvoša zupa
Bez glutēna, vegānisks un papildināts ar Granny Smith ābolu un kokosriekstu pienu.
Half Baked Harvest 36. 30 minūšu Ķīnas olu pilienu vistas un rīsu zupa
Divas klasikas, viena bļoda.
Paliec sagrābts 37. Vienkārša, ātri pagatavojama franču sīpolu zupa
Liellopa buljons, karamelizēti sīpoli un viss siers. Kā var kļūdīties?
Dodiet kādu cepeškrāsni 38. Melno pupiņu zupa ar 5 sastāvdaļām
Šī recepte plaukst, izmantojot īsceļus, piemēram, konservētas pupiņas un burkās pildītu salsu.
Dodiet kādu cepeškrāsni 39. Easy Chicken Posole Verde
Julienned redīsi, laima daiviņas un cotija siers ir tik skaista apdare.
Mandalyn Renicker / The Huckle and Goose pavārgrāmata40. Tirgus kukurūzas biezzupa ar vasaras garšvielām
Konservēti kukurūzas graudi padara šo vasaras dārgakmens iespējamu jebkurā gadalaikā.
Iegūstiet recepti
Foodie Crush 41. Krēmveida vistas un savvaļas rīsu zupa
Slepenā sastāvdaļa? Krējuma siers. Slepenais ierocis? Jūsu tūlītējais katls.
Dzīve padarīta saldāka 42. Instant Pot Minestrone zupa
Olive Garden šajā 23 minūšu kopējumā nav nekā.
Tērē ar pennijiem 43. Easy Taco zupa
Tas nav vieglāk nekā konservētas sastāvdaļas un mārciņa maltas liellopa gaļas.
Es esmu pārtikas emuārs 44. 15 minūšu Khao Soi
Šī taju kokosriekstu-karija nūdeļu zupa ir pozitīvi sildoša.
Lauren Volo / Ziedkāposti Power45. Ziedkāposti čili
Ziedkāpostu ziedi var noturēties pret karstumu, padarot tos par vegānisku alternatīvu liellopu gaļai.
Iegūstiet recepti
Sasodīti Garšīgi 46. Krēmveida tortellini zupa
Itāļu desa, svaigi kāposti un glāze bieza krējuma paceļ šo zupu uz nākamo līmeni.
Mūsdienu īpašība 47. Instant Pot White Bean Chicken Chili
Būsim godīgi: šī burvju bļoda ir saistīta ar piedevām.
Kā Sweet Eats 48. 30 minūšu Āzijas vistas zupa
Tas ir piepildīts ar bok choy, sēnēm un zaļajiem sīpoliem.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Rotisserie Chicken Ramen
Veikalā iegādāta gaļa ietaupīs jums *tonnu* laika.
Iegūstiet recepti
Half Baked Harvest 50. Kokosriekstu saldo kartupeļu lēcu zupa ar rīsiem
Galvenajās lomās svaigs ingvers, dzeltenais karija pulveris un viss naan, ko sirds kāro.
