Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika aizmirsts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Moong dal un basmati rīsi ir klasiska kombinācija, un tos plaši lieto Indijā un Tuvajos Austrumos. Dzelteno moong dal bieži izmanto zupu un kariju pagatavošanai, bet garengraudu basmati rīsus izmanto biriyani, pulao un citu saldo ēdienu pagatavošanai. Tomēr, ja moong dal un basmati rīsi tiek savienoti pārī, tas rada pārtiku ar zemu tauku saturu un daudz šķiedrvielu.
Kāda ir dzeltenā Moong Dal uzturvērtība?
Dzeltenajā moong dalā ir daudz olbaltumvielu un maz ogļhidrātu. 100 g moong dal satur 351 kaloriju, 1,2 g kopējo tauku, 28 mg nātrija, 12 g pārtikas šķiedrvielu, 3 g cukura un 25 g olbaltumvielu. Tas satur arī citus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.
Kāda ir Basmati rīsu uzturvērtība?
Basmati rīsi ir divās šķirnēs - balti un brūni. Brūnajam ir vairāk garšas un šķiedrvielu nekā baltai šķirnei. Basmati rīsos ir daudz šķiedrvielu un maz tauku. 100 g balto basmati rīsu satur 349 kalorijas, 8,1 g olbaltumvielu, 77,1 g ogļhidrātu, 0,6 g tauku un 2,2 g šķiedrvielu.
Kādi ir ieguvumi veselībai, dzerot dzelteno Moong Dal ar Basmati rīsiem?
1. Palīdz veidot muskuļus
2. Veicina svara zudumu un samazina holesterīna līmeni
3. Palielina vielmaiņu
4. Nostiprina imūnsistēmu
5. Novērš anēmiju
6. Veicina matu un ādas veselību
1. Palīdz veidot muskuļus
Ir 20 dažādu veidu aminoskābes, kuras organisms izmanto olbaltumvielu sintēzē. Bet ir 9 aminoskābes, kuras jūsu ķermenis nevar ražot, un šīs aminoskābes ir atrodamas augu pārtikā. Lēcas un citi pākšaugi satur aminoskābi, ko sauc par lizīnu, bet basmati rīsi satur sēra bāzes aminoskābes, kas ir cisteīns un metionīns.
Tātad, apvienojot tos kopā un patērējot, tas palīdzēs olbaltumvielu sintēzē, kas vēl vairāk palīdzēs veidot muskuļus.
2. Veicina svara zudumu un samazina holesterīna līmeni
Gan basmati rīsi, gan moong dal ir labs šķiedrvielu avots un var samazināt sirds slimību, diabēta risku, novērst kairinātu zarnu sindromu un aizcietējumus. Šķiedrvielu klātbūtne dal var novērst aizcietējumus, saistoties ar žulti un uztura holesterīnu zarnās, lai organisms spētu to izvadīt. Uztura šķiedrvielu uzņemšana piesātina jūsu vēderu, ilgāk veicinot sāta sajūtu. Tas palīdz nevēlamām pārtikas vēlmēm, tādējādi ļaujot zaudēt svaru.
3. Palielina vielmaiņu
Kad dal tiek pagatavots kopā ar garšvielām, piemēram, kurkumu, ķimeņu vai koriandra pulveri, tas veicina vielmaiņas procesu organismā. Kurkuma un ķimenes ir garšvielas, kas palielina jūsu ķermeņa vielmaiņas ātrumu. No otras puses, basmati rīsi satur tiamīnu un niacīnu, kas arī veicina vielmaiņu.
4. Nostiprina imūnsistēmu
Moong dal piemīt pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības, un, gatavojot to ar garšvielām, tas cīnās ar kaitīgajām baktērijām, saaukstēšanos, vīrusiem utt. Arī Basmati rīsi nav atstāti, tie satur šķiedru, ko sauc par izturīgu cieti. Tas ir noderīgi, lai veicinātu veselīgo baktēriju veidošanos zarnās, tādējādi saglabājot zarnu veselību, vienlaikus palielinot ķermeņa imunitāti.
5. Novērš anēmiju
Visu veidu lēcas un pākšaugi, ieskaitot moong dal, satur labu daudzumu dzelzs. Dzelzs ir būtiska sarkano asins šūnu veidošanā. Moong dal patēriņš samazina anēmijas risku, nodrošinot organismam nepieciešamo nepieciešamo dzelzs daudzumu.
6. Veicina matu un ādas veselību
Kā minēts iepriekš, moong dal ir ļoti labs olbaltumvielu avots. Garšvielām, kas vārīšanas laikā pievienotas dal, piemīt antioksidanta īpašības. Tātad kopā tie nodrošina ādas un matu veselību. No otras puses, basmati rīsiem ir labs šķiedrvielu saturs, kas palīdz zarnu kustībās, tādējādi efektīvi attīrot ķermeni. Tāpēc moong dal un basmati rīsu lietošana veicina arī veselīgu ādu un matus.
Labākais laiks ēst moong dal un basmati rīsus ir pusdienu laiks, un vakariņās var ēst nelielu daudzumu moong dal un rīsu. Bet pārliecinieties, ka jums nav liela daudzuma, jo rīsi sagremojas ilgāk.
Dalies ar šo rakstu!