9 labākie probiotiskie pārtikas produkti (kas nav jogurts)

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Ziņas: jūsu mikrobioms ir ļoti svarīgs jūsu vispārējai veselībai (mēs runājam par gremošanas veselību, smadzeņu veselību, emocionālo veselību, sirds un asinsvadu veselību un citām sistēmām). Viens veids, kā padarīt to laimīgu? Probiotiku pievienošana diētai. Bet, ja jūs nevēlaties lietot uztura bagātinātāju un esat paēdis jogurtu, apskatiet deviņus labākos pārtikas produktus, kas bagāti ar probiotikām, kas var palīdzēt pievienot vairāk (un atjaunot līdzsvaru) draudzīgās baktērijas zarnās. Papildu bonuss? Tie ir arī super garšīgi.

SAISTĪTI: Kā pilnībā pārveidot zarnas

1. Olīvas

jā, jūsu iecienītākais martīni garnējums ir labs arī jūsu kuņģa-zarnu traktam. Tas ir tāpēc, ka sālījumā iepakotas olīvas patiesībā ir fermentēts ēdiens, kas ir bagāts ar zarnām draudzīgas lactobacillus baktērijas . Tajos ir arī daudz šķiedrvielu un antioksidantu, tāpēc priecājieties par šiem sulīgajiem dārgakmeņiem.

Ko pagatavot: Veggie Niçoise salāti ar sarkanajām karija zaļajām pupiņām

2. Kefīrs

Šis pikants dzēriens tiek pagatavots, raudzējot pienu ar baktērijām un raugu, un tas patiesībā ir vēl labāks probiotiku avots nekā jogurts. Tas lepojas arī ar augstu uzturvielu līmeni, piemēram, olbaltumvielām, kalciju, B12 vitamīnu un magniju. Lietojiet to tāpat kā tā krēmīgāko brālēnu (mums patīk, ka pārlej pārslām).

Ko pagatavot: Kefīra smūtija bļoda

3. Tumšā šokolāde

Tātad, jūs zināt, ka probiotikas ir lieliski piemērotas jūsu zarnām, bet vai zinājāt, ka, lai gūtu labumu, jums patiešām ir jābaro labās baktērijas ar prebiotikas (t.i., nesagremojamas šķiedras, kas palīdz jūsu ķermeņa labajām baktērijām uzplaukt)? Par laimi, šokolāde satur abas šīs sastāvdaļas , kā arī augsts antioksidantu un barības vielu līmenis. Tātad jūs zināt, tas ir būtībā medicīna. (Vienkārši sekojiet līdzi kopējam cukura patēriņam, labi?)

Ko pagatavot: Šokolādes-Lazdu riekstu smērējums

4. Daži siera veidi

Lai gan ne visi sieri ir labs probiotiku avots (atvainojiet), daži mīkstie, raudzētie sieri, piemēram, Čedaras, Šveices un Goudas sieri, ir, jo tajos ir baktērijas, kas var izdzīvot ceļojumā caur jūsu kuņģa-zarnu traktu. Lai pārliecinātos, ka iegūstat pareizos materiālus, meklējiet dzīvās un aktīvas kultūras uz etiķetes.

Ko pagatavot: Kale un Čedaras siera Galette

5. Skābēti kāposti

Jūs zināt, ka šis marinētu kāpostu ēdiens ir vispiemērotākais cīsiņu piedeva, taču vai zinājāt, ka tas ir arī pilns ar probiotikām un vienlīdz garšīgs, ja to saliek uz salātiem vai sviestmaizēm? Un viens pētījums tika publicēts Pasaules mikrobioloģijas un biotehnoloģijas žurnāls atklāja, ka tas var arī samazināt holesterīna līmeni. Pirms pirkšanas noteikti vēlreiz pārbaudiet etiķeti — vēlaties neapstrādātas, nepasterizētas lietas (vai hei, uztaisi pats ).

Ko pagatavot: Ņujorkas cīsiņš

6. Kimči

Šis raudzēts Āzijas ēdiens, kas gatavots no kāpostiem, redīsiem un lociņiem, ir piepildīts ar zarnām draudzīgām baktērijām. Pētnieki no Korejas ir arī atraduši pierādījumus, ka šis pikantais, sāļais ēdiens var palīdzēt jums palikt slaidam. Izmēģiniet to kopā ar brūnajiem rīsiem vai vienu pašu kā garšīgu piedevu.

Ko pagatavot: Tradicionālie Napa kāposti Kimchi

7. Zaļie zirnīši

Japānas pētījums, kas publicēts Lietišķās mikrobioloģijas žurnāls atklāja, ka šie spilgti zaļie dārzeņi satur Leuconostoc mesenteroides , spēcīgs probiotiķis.

Ko pagatavot: Sparģeļu, zirņu un rikotas tortes

8. Marinēti gurķi

Lieliskas ziņas marinētiem gurķu cienītājiem (vainīgiem) — kad šos zaļos šķēpus sālīt sālītā ūdenī un raudzē, tie rada labvēlīgas baktērijas. Vienkārši noteikti izvēlieties dabīgi raudzētu (t.i., tādus, kur kodināšanas procesā etiķis netika izmantots), lai gūtu labumu no probiotikas. Dill-icious.

Ko pagatavot: Marinēti gurķi (duh)

9. Skābmaizīte

Mūsu iecienītākā avokado trauka skābā garša rodas fermentācijas procesā, kura laikā raugs un labās baktērijas iedarbojas uz savu burvību, sadalot miltos esošo cukuru un lipekli. Tas padara barības vielas vieglāk sagremojamas un absorbējamas. Un, lai gan cepšanas process nogalina dzīvās kultūras, saldskābmaize ir lieliska prebiotika, un ir pierādījumi, kas liecina ka pat mirušajām probiotiskajām baktērijām ir daži iespaidīgi pretiekaisuma ieguvumi veselībai.

Ko pagatavot: Tomātu zupa grilēta siera maizes traukos

SAISTĪTI: 6 veselīgi (un garšīgi) pārtikas produkti, kas satur daudz D vitamīna

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē