Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Diabēts ir progresējoša hroniska slimība, kas var negatīvi ietekmēt cilvēku veselību un vispārējo labsajūtu. Hiperglikēmijas apkarošana vai, piemēram, augsta glikozes līmeņa pārvaldīšana organismā, ir ļoti saistīta ar dzīvesveida faktoriem, piemēram, diētu un fizisko slodzi. Daži augļi, piemēram, papaija, ir dabiski inhibitori, jo tie tiek iegūti tieši no augiem un ir lētāki, mazāk toksiski un viegli pieejami.
Papaija ir viena no visvairāk kultivētajām Caricaceae dzimtas sugām. Gan papaijas augļa mīkstumam, gan sēklām piemīt pretdiabēta īpašības. Tomēr papaijas ieguvumus diabēta slimniekiem vienmēr ieskauj strīdi. Daži saka, ka papaijas var pasliktināt diabētu un palielināt glikozes līmeni organismā. Bet vai tā ir taisnība?
Šajā rakstā mēs apspriedīsim saistību starp papaiju un diabētu. Paskaties.
Kāpēc papaijas var būt laba izvēle diabēta slimniekiem?
Rezultāti, kas balstīti uz pētījumu, kas veikts ar 50 cilvēkiem, saka, ka papaija var būt efektīvs līdzeklis cukura līmeņa pazemināšanai plazmā. Indivīdi tika sadalīti divās grupās ar 25 pacientiem katrā. Pirmajā grupā ietilpst pacienti ar 2. tipa cukura diabētu, kuri tika ārstēti ar pretdiabēta līdzekļiem (glibenklamīds), bet pārējie 25 bija otrā grupā un tika klasificēti kā klīniski veseli pacienti.
Visiem pacientiem pusdienu laikā divus mēnešus deva fermentētu papaijas preparātu. Rezultāti apstiprināja, ka papaija var izraisīt ievērojamu glikozes līmeņa pazemināšanos gan diabēta slimniekiem, gan veseliem cilvēkiem. [1]
Citā pētījumā runāts par saikni starp papaiju un vēža profilaksi diabēta slimniekiem. Augsts glikozes līmenis kopā ar hronisku iekaisumu un oksidatīvo stresu var palielināt krūts, aknu, aizkuņģa dziedzera un kolorektālā vēža attīstības risku diabēta slimniekiem. [divi]
Papaijai ir brīvo radikāļu attīrīšanas aktivitāte un imūnmodulējošs potenciāls. Lietojot kā kombinētu terapiju, papaija var ievērojami samazināt vēža šūnu augšanu un kontrolēt glikozes līmeni asinīs, vienlaikus samazinot iekaisumu un oksidatīvo stresu organismā.
Vai papajos ir maz cukura un glikēmiskā indeksa?
Neapstrādātās papaijās ir maz cukura, t.i., 100 g papaijas satur tikai 7,82 g cukuru. [3] Pētījumā teikts, ka papaija pirms nogatavināšanas satur proteolītisku fermentu, ko sauc par papainu. [4] Šis ferments palēnina 2. tipa cukura diabēta progresēšanu un arī aizsargā diabētiķus no kaitīgo brīvo radikāļu bojājumiem.
Papaijām ir arī zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka pēc patēriņa tās dabiskos cukurus atbrīvo lēnām, pēkšņi nepalielinot cukura līmeni asinīs. Tas padara papaiju par vienu no labākajiem augļiem, kas jāiekļauj diabēta diētā. [5]
Bez tam, šis barojošais auglis ir arī labs vitamīnu A, C vitamīna, kalcija, magnija, dzelzs, folātu, kālija, karotīna un flavonoīdu avots, kas var palīdzēt novērst diabēta komplikācijas, piemēram, sirds slimības.
Papaijas ir pilnas ar šķiedrvielām, kas ir svarīga sastāvdaļa diabēta profilaksē un pārvaldībā. Bagātīga papaijas pasniegšana uzkodu laikā var palīdzēt uzturēt vēderu ilgāku laiku un novērst neveselīgu iedzīšanu. Kopumā papaija ne tikai palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, bet arī baro ķermeni ar daudzām barības vielām. [6]
Neapstrādāta papaijas salātu recepte diabēta slimniekiem
Sastāvdaļas
- Viena glāze rīvētas neapstrādātas papaijas
- Ēdamkarote tamarinda mīkstuma (pēc vēlēšanās varat palielināt vai samazināt daudzumu)
- Ēdamkarote citrona sulas
- Ēdamkarote sasmalcinātu koriandra lapu
- Viens sasmalcināts tomāts
- Smalki sagriezti čilli
- Sāls (pēc garšas)
Metode
- Ielieciet rīvētu papaiju ledusaukstā ūdenī vismaz uz pusstundu, lai tās kļūtu kraukšķīgas.
- Apvienojiet visus atlikušos priekšmetus bļodā un labi iemetiet. Pievieno papaiju un atkal sajauc visas sastāvdaļas
- Pasniedz kā piedevu vai vakara uzkodu.
Bieži uzdotie jautājumi
1. Vai papaija paaugstina cukura līmeni asinīs?
Papaijas ir bagātinātas ar šķiedrvielām, tām ir zems cukura līmenis un zems glikēmiskais indekss, kas novērš pēkšņu cukura līmeņa asinīs palielināšanos organismā.
2. No kādiem augļiem diabēta slimniekiem vajadzētu izvairīties?
Diabēta slimniekiem jāizvairās no augļiem ar augstu cukura līmeni un augstu glikēmisko indeksu, piemēram, nogatavojušos banānu, žāvētus datumus, konservētus persikus un nogatavojušos mango.
3. Kādi ir labākie augļi diabēta slimniekiem?
Dažus augļus vislabāk iekļaut diabēta diētā, jo pēc patēriņa tie nesamazina glikozes līmeni. Tie ietver neapstrādātu papaiju, gvajavu, apelsīnus, zemenes un gurķi.