Bengāļu zivju karijs bez sīpola

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

  • Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Pavārmāksla Nav veģetārietis Jūras ēdieni Jūras veltes oi-Sanchita By Sančita Čovdhurija | Publicēts: piektdien, 2013. gada 16. augustā, pulksten 6:43 [IST]

Tā kā sīpolu cenas paceļas debesīs, to diez vai var izmantot mūsu ikdienas ēdienos tik grezni kā iepriekš. Tātad, vai tas nozīmē, ka mums jāatsakās no laba sīpola ēšanas? Ne vienmēr, tā kā mums, indiešiem, ir risinājums visam. Tātad, ja jūs nevarat atļauties iegādāties “grezno sīpolu”, tad neuztraucieties. Šeit ir zivju recepte bez sīpola, kas padarīs jūsu maltīti pilnīgu prieku.



Bengāļu valodu nekas nepriecē vairāk kā viņa iemīļotais maheris džols un bhats (zivju karijs un rīsi). Tātad, bengāliešiem ir daudz sāpju, lai eksperimentētu ar iecienītāko priekšmetu - zivīm. Šī recepte ir arī no bengāļu mammas virtuves, kas ir garšīga, vienkārša, ātra un, protams, sagatavota bez sīpola.



Bengāļu zivju karijs bez sīpola

Tātad, izlasiet recepti un izmēģiniet to. Šis garšo pat labāk nekā zivju karijs ar sīpoliem!

Pasniedz: 4



Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas



  • Zivis (vēlams Rohu vai Hilsa) - 4 gabali (vidēji lieli)
  • Kartupelis - 1 (sagriež plānās šķēlēs)
  • Ingvera pastē- 1tsp
  • Zaļās čilli - 3 (sprauga)
  • Ķimenes sēklas - 1tsp
  • Kurkuma pulveris - 1tsp
  • Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
  • Ķimenes pulveris - 1tsp
  • Rīsu milti - 1 ēd.k.
  • Cukurs- 1tsp
  • Sāls - pēc garšas
  • Sinepju eļļa - 4 ēd.k.
  • Ūdens- 1 & frac12 tases
  • Koriandra lapas - 2 ēd.k. (sasmalcinātas)
  • Procedūra

    1. Zivju gabaliņus rūpīgi nomazgā un notīra ar ūdeni.
    2. Marinējiet zivju gabaliņus ar pusi karotes kurkuma pulvera un sāli.
    3. Uz pannas uzkarsē divas ēdamkarotes sinepju eļļas.
    4. Cepiet zivju gabalus no visām pusēm apmēram 5-6 minūtes uz mazas liesmas.
    5. Kad tas izdarīts, pārnesiet zivju gabaliņus šķīvī un turiet tos malā.
    6. Pannā uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas un pievieno ķimeņu sēklas. Cepiet minūti.
    7. Pievienojiet ingvera pastu, zaļās čilli, kartupeļus un apcepiet uz vidējas uguns apmēram minūti.
    8. Sajauciet kurkuma pulveri, sarkano čilli pulveri, ķimeņu pulveri kopā apmēram pusglāzē ūdens un ielejiet šo maisījumu pannā.
    9. Sautē apmēram 3-4 minūtes.
    10. Pievieno sāli, cukuru un apmēram pusi tases ūdens. Labi samaisa.
    11. Tagad pievienojiet ceptos zivju gabalus. Vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes uz vidējas liesmas.
    12. Tagad samaisa rīsu miltus apmēram pusglāzē ūdens un ielej tos pannā. Labi samaisiet un pārliecinieties, ka nav izveidojušies gabaliņi.
    13. Vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes un pēc tam izslēdz liesmu.
    14. Rotā zivju kariju ar sasmalcinātām koriandra lapām.

    Pasniedziet šo garšīgo bengāļu zivju kariju ar tvaicētiem rīsiem un baudiet sātīgu maltīti bez sīpoliem.

    Jūsu Horoskops Rītdienai