Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Tā kā sīpolu cenas paceļas debesīs, to diez vai var izmantot mūsu ikdienas ēdienos tik grezni kā iepriekš. Tātad, vai tas nozīmē, ka mums jāatsakās no laba sīpola ēšanas? Ne vienmēr, tā kā mums, indiešiem, ir risinājums visam. Tātad, ja jūs nevarat atļauties iegādāties “grezno sīpolu”, tad neuztraucieties. Šeit ir zivju recepte bez sīpola, kas padarīs jūsu maltīti pilnīgu prieku.
Bengāļu valodu nekas nepriecē vairāk kā viņa iemīļotais maheris džols un bhats (zivju karijs un rīsi). Tātad, bengāliešiem ir daudz sāpju, lai eksperimentētu ar iecienītāko priekšmetu - zivīm. Šī recepte ir arī no bengāļu mammas virtuves, kas ir garšīga, vienkārša, ātra un, protams, sagatavota bez sīpola.
Tātad, izlasiet recepti un izmēģiniet to. Šis garšo pat labāk nekā zivju karijs ar sīpoliem!
Pasniedz: 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Zivis (vēlams Rohu vai Hilsa) - 4 gabali (vidēji lieli)
Procedūra
- Zivju gabaliņus rūpīgi nomazgā un notīra ar ūdeni.
- Marinējiet zivju gabaliņus ar pusi karotes kurkuma pulvera un sāli.
- Uz pannas uzkarsē divas ēdamkarotes sinepju eļļas.
- Cepiet zivju gabalus no visām pusēm apmēram 5-6 minūtes uz mazas liesmas.
- Kad tas izdarīts, pārnesiet zivju gabaliņus šķīvī un turiet tos malā.
- Pannā uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas un pievieno ķimeņu sēklas. Cepiet minūti.
- Pievienojiet ingvera pastu, zaļās čilli, kartupeļus un apcepiet uz vidējas uguns apmēram minūti.
- Sajauciet kurkuma pulveri, sarkano čilli pulveri, ķimeņu pulveri kopā apmēram pusglāzē ūdens un ielejiet šo maisījumu pannā.
- Sautē apmēram 3-4 minūtes.
- Pievieno sāli, cukuru un apmēram pusi tases ūdens. Labi samaisa.
- Tagad pievienojiet ceptos zivju gabalus. Vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes uz vidējas liesmas.
- Tagad samaisa rīsu miltus apmēram pusglāzē ūdens un ielej tos pannā. Labi samaisiet un pārliecinieties, ka nav izveidojušies gabaliņi.
- Vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes un pēc tam izslēdz liesmu.
- Rotā zivju kariju ar sasmalcinātām koriandra lapām.
Pasniedziet šo garšīgo bengāļu zivju kariju ar tvaicētiem rīsiem un baudiet sātīgu maltīti bez sīpoliem.