Apmeklējiet Flushing pilsētas centru jebkurā dienā, un jūs ātri pamanīsit līniju, kas slīgst pa Main Street, un ņujorkiešiem, kas dzenas pēc jaunākā ēdiena trakuma. Tomēr nav jāgaida smalkas pankūkas vai kāds jauns hibrīds deserts. Tas ir paredzēts… burbuļtējai. Tieši tā, karstākais dzēriens Ņujorkā šobrīd ir jau populārā Taivānas dzēriena atkārtojums. Lūk, kāpēc visi ir apsēsti.
SAISTĪTI: Japāņu Sandos ir uzkodas, 'grammējams ēdiens', kas pēkšņi ir visur
Skatiet šo ziņu InstagramZiņa, ko kopīgoja Tiger Sugar USA (@tigersugar.usa) 2019. gada 22. aprīlī plkst. 18:15, PDT
Brūnais cukura piens ir tieši tāds, kā apraksta tā nosaukums: salda brūnā cukura sīrupa un piena kombinācija, kas ir neatvairāmi bagāta un krēmīga. Lai gan pēdējā laikā tas ir parādījies daudzos tējas veikalos visā pilsētā, brūnā cukura piens sasniedza augstāko vīrusu pārtikas statusu šā mēneša sākumā, kad Taivānas ķēde Tīģera cukurs atvērts Kvīnsā. Zvaigžņotajam dzērienam, kura malās pilēja karameles krāsas sīrupa tīģera svītras, gardēži stāv rindā pat divas stundas, lai tikai nogaršotu tasi (un, protams, Instagram to). Pieprasījums ir tik liels, ka veikals pat ierobežo katram klientam līdz četriem dzērieniem vienā pirkumā (šī proto-pārtikas trakuma, Cronut, toņi).
Skatiet šo ziņu InstagramZiņu kopīgoja Bar Pa Tea (@barpatea) 2019. gada 26. februārī plkst. 10:59 pēc PST laika
Tiger Sugar nav vienīgā tējas vieta ar brūnā cukura pienu ēdienkartē. Nolitas Bārs Pa tēja ir bezkofeīna brūnā cukura piens, kas tiek pasniegts auksts ar šķeltu ledus gabaliņiem, kā arī ne pārāk slepens ēdienkartes elements: tvaikojoša tēja noslīka pārklāta ar brūnā cukura piena putām.
Ar Spiritea pieklājībuJaunatvērtajā Spiritea Īstvilidžā īpašnieks Dens Džans savu brūnā cukura piena versiju pastiprina ar persiku želeju — sveķiem līdzīgu piedevu, ko Āzijā uzskata par skaistumkopšanas ēdienu. Papildus izskatam cilvēkiem patīk arī šī dzēriena garša. Svaigi pagatavotās brūnā cukura mērces siltums un atdzesētā piena vēsums rada unikālu garšu, saka Džans.
Petija LīPat ilggadējs tējas burbuļu piegādātājs Dzīvs ir iekļuvuši brūnā cukura piena spēlē ar tēju uzlietu versiju, kas ir tikpat papildu kā nākas. Katra krūze ir pabeigta ar virskārtu, kas atgādina kausētu saldējumu, un cukura smidzinājumu, kas ar virtuves kabatas lāpu iegūst brūlē krēmu.
SAISTĪTI: 10 jaunas (un pārsteidzošas) lietas, kas jums jāēd Ņujorkas pārtikas tirgos šovasar
