Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Vistas lazanja ir ļoti populāra itāļu recepte. Parasti lazanjas receptes ir populāras ar siera un krēmveida garšu. Tomēr mums ir īpaša lazanjas recepte, kuras pamatā ir sviesta vistas gaļa. Sviesta vistas lazanja ir ēdiens, kurā satiekas indiešu un itāļu ēdiena gatavošanas stili. Šajā ēdienā ir unikāla indiešu un itāļu garšvielu kombinācija.
Šī vistas lazanja joprojām ir krēmveida siera pildīts ēdiens. Tomēr tagad tam ir pievienota sviesta vistas mērces bagātība. Šī lazanjas recepte prasa vispirms vistas grauzdēšanu un pēc tam izmantot lazanjas pagatavošanai.
Pasniedz: 4
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 90 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas gabali (bez kauliem) - 10 (400 grami)
- Tandoori Masala - 2 ēd.k.
- Jogurts - 4 ēd.k.
- Sīpoli - 2 (kubiņos)
- Ingvera ķiploku pastē- 2 ēd.k.
- Tomāti - 2 (smalki sagriezti)
- Ķimenes sēklas - 1/2 tējk
- Fenugreek lapas (sausas) - 2 ēd.k.
- Pipari pulveris - 1 ēd.k.
- Zaļās čilli - 2 (sasmalcinātas)
- Sviests (nesālīts) - 4 ēd.k.
- Svaigs krējums- 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
- Sastāvdaļas lazanjai
- Lazanjas nūdeles - 2 tases
- Ricotta siers - 1 glāze (sarīvēta)
- Čedaras siers - 1/2 glāze (sarīvēta)
- Bazilika lapas- 10
- Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
- Marinējiet vistas gabaliņus ar tandoori masala, sāli un biezpienu. Atstājiet to 30 minūtes.
- Tagad ieeļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un ielieciet vistu kopā ar marinādi cepšanas traukā.
- Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Grilējiet vistas gabaliņus 15 līdz 20 minūtes ar 60 procentu jaudu. Turpiniet pagriezt gabalus apkārt, lai pagatavotu vienmērīgi.
- Tikmēr dziļā pannā izkausē sviestu. Pagariniet to ar ķimeņu sēklām un maltiem čilli. Pēc 30 sekundēm apkaisa arī mātītes lapas.
- Pēc 1 minūtes pievienojiet sīpolus un nolaidiet liesmu. Sautē 4-5 minūtes. Pēc tam pievienojiet ingvera ķiploku pastu un vāriet 3-4 minūtes.
- Tad pievienojiet tomātus un apkaisa sāli. Pievienojiet arī piparus un vāriet uz mazas liesmas vēl 5 minūtes.
- Pievienojiet šim maisījumam svaigu krējumu un maisiet 2 minūtes, lai iegūtu krēmveida konsistenci.
- Tagad vistas gaļa būs grilēta. Tāpēc izņemiet to no krāsns un pievienojiet to kopā ar marinādi mērcē.
- Mērci vāra 2-3 minūtes un tad tur malā.
- Vāra lazanjas nūdeles 10 minūtes uz vidējas liesmas un notecina ūdeni.
- Mest vārītu lazanju ar olīveļļu un bazilika lapām.
- Tagad paņemiet cepšanas trauku un izveidojiet lazanjas nūdeļu slāni. Uzlieciet to ar sviesta vistas mērces slāni. Pievienojiet tam rīvēta siera slāni.
- Atkārtojiet šo procesu 3 slāņiem. Augšējam slānim jābūt sieram.
- Tagad cep šo trauku krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 250 grādiem, 20 minūtes ar 60 procentu jaudu.
Sviesta vistas lazanja ir pilnvērtīga maltīte, kuru varat baudīt ar jebkuru izvēlēto mērci.