Kad pusdienās gribas kaut ko papildus, izlaidiet (piemirkušos) salātus un tā vietā izvēlieties šo atvērto sviestmaizi. Tajā ir grauzdēti saldie kartupeļi, kraukšķīgs bekons, sviesta galviņu salāti un mājās gatavots rikotas siers ar garšaugiem uz garšīgi grauzdētas šķēles. Sāra Lī ® Artesano™ kartupeļu maize . Skumjas galda pusdienas? Mēs domājam, ka nē.
Sagatavošanās Pavārs Kopā Kalpo 10 min 10 min 45 min 1 porcija
Sastāvdaļas
1 mazs saldais kartupelis, nomizots, sagriezts ¼ collu kārtās
1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
Šķipsniņa kūpinātas paprikas
3 gabaliņi bekona
¼ glāzes rikotas
1 ēdamkarote svaigu sasmalcinātu maurloku
1 tējkarote svaigi sasmalcināti pētersīļi
1 šķēle Sara Lee Artesano kartupeļu maize, 20 unces
2 sviesta (Bostonas) salātu lapas
Norādes
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425°F. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
2. Uz sagatavotās cepešpannas vienā kārtā izklājiet saldo kartupeļu apļus. Apslaka ar olīveļļu un pievieno sāli, piparus un papriku. Mētāt uz mēteli. Pārliek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes.
3. Izņemiet no cepeškrāsns un, izmantojot lāpstiņu, apgrieziet un iespiediet saldo kartupeļu apļus uz vienu pusi no cepešpannas. Otrai pusei kārto bekonu. Ja saldajiem kartupeļiem tie izskatās sausi, ielieciet vēl vienu pilienu eļļas, pēc tam lieciet atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet, līdz bekons ir kraukšķīgs un kartupeļi ir vienmērīgi brūni, vēl 10 līdz 15 minūtes. (Kartupeļus var pagatavot pirms bekona.)
4. Pa to laiku pagatavo garšaugu rikotu. Mazā bļodiņā apvienojiet rikotu un garšaugus un samaisiet, lai apvienotos. Garšojiet ar sāli un pipariem. Atdzesējiet ledusskapī, līdz esat gatavs lietošanai.
5. Lai saliktu atvērto sviestmaizi, uzklājiet uz maizes rikotu, pēc tam uzlieciet saldos kartupeļus, bekonu un salātus.
Uztura fakti834 kalorijas
58 g tauku
52 g ogļhidrātu
26 g proteīna
9 g cukuru
