Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Chicken do pyaza ir patīkams pikants karijs ar smalku sīpolu maisījumu tajā. “Do” nozīmē divus un “pyaz” nozīmē sīpolus. Tāpēc no pašas vistas receptes nosaukuma ir skaidrs, ka tā satur dubultu daudzumu sīpolu salīdzinājumā ar parastajiem vistas karijiem. Chicken do pyaza ir Dienvidāzijas vistas karija recepte, kas nekad neapmierina pārtikas produktu garšas kārpiņas. Šo vistas recepti var pasniegt ar rīsiem vai chapatis. Elpu aizraujošu sīpolu, Indijas garšvielu un vistas kombināciju, šo pikanto vistas karija recepti var pasniegt visos gadījumos.
Šeit ir vistas do pyaza recepte.
Sastāvdaļas (4 porcijas)
- Vistas gaļa - 1 kg (bez kauliem)
- Sīpoli - 12 kg (smalki sagriezti)
- Biezpiens - 200-250gms
- Čilli pulveris- 1 & frac12 -2 ēd.k.
- Ingvera ķiploku pasta - 5-6 ēdamk
- Kurkuma - 1 ēd.k.
- Garam Masala - 2 ēdamk
- Lauru lapas- 2-3
- Koriandra pulveris- 1 & frac12 -2 ēd.k.
- Ķimenes pulveris-1 ēd.k.
- Tomātu biezenis - 2 tases
- Zaļās čilli - 3-4 (sprauga)
- Koriandra lapas- 1 glāze
- Kartupeļi- 5.-6
- Eļļa - 7-8 ēd.k.
- Sāls- pēc garšas
Procedūra
Par Vistas Do Pyaza
- Paņemiet pusi no sīpoliem, kas jums ir, un izveidojiet no tā smalku pastu.
- Tagad paņemiet vistas gabaliņus lielā traukā un pievienojiet tam sīpolu pastu, biezpienu, čilli pulveri, ingvera ķiploku pastu, kurkumu un nedaudz sāls.
- Labi samaisiet un ļaujiet tai marinēties vismaz stundu vai divas.
- Paņemiet dziļu pannu, novietojiet to virs gāzes krāsns un ielieciet tajā 3-4 ēdamkarotes eļļas.
- Eļļā pievienojiet lauru lapas un atlikušos sīpolus. Sautējiet to uz vidējas liesmas, līdz sīpoli kļūst zeltaini brūni.
- Tajā ielej tomātu biezeni, zaļās čili, ķimeņu un koriandra pulveri. Labi maisa 2-3 minūtes virs vidējas liesmas.
- Tagad pievienojiet vistu un pārklājiet to ar vāku. Ļaujiet tai uz lēnas uguns sautēt 15-20 minūtes.
- Pēc nepieciešamā laika noņemiet vāku un maisiet to vēl 1-2 minūtes.
- Jūsu vistas do pyaza tagad ir gatavs pasniegšanai.
Par apkalpošanu:
- Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs.
- Ielieciet cepeškrāsni virs gāzes krāsns un pievienojiet tajā 3-4 ēdamkarotes eļļas. Dziļi apcep kartupeļus.
- Tagad paņemiet 4 plāksnes un pasniedziet vistas gaļu pyaza un ceptos čipsus vienādi katrā.
- Rotā to ar koriandra lapām un pasniedz karstu.
Izmēģiniet šo vistas recepti mājās un uzziniet, kā tas jums nopelna laba pavāra reputāciju.