Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Tātad, kāda ir formula, lai pagatavotu vistas recepti līdz pilnīgai pilnībai? Vai tas ir tikai garšvielu maisījums, cik garšvielu jūs pievienojat vai daži paņēmieni? Mēs sakām, ka tā ir visu garšvielu laulība ar marinētu vistu, aizdodot šo debesu garšu, kas piesātinās jūsu garšas kārpiņas un pastāstīs jums vienu vai divas lietas par Indijas tradicionālajām vistu receptēm, kur kultūra un virtuves tiek austi kopā, tik skaisti.
Vistas Kolhapuri recepte ir Maharashtras virtuve, kas ir bagātības un bagātīgas kultūras zeme. Pilnīgi pamatojot Maharaštras kultūru, vistas kolhapuri recepte ir visu stipro garšvielu pagatavošana, kas ideāli sajaukta ar kokosriekstu pienu, lai piešķirtu krēmīgu tekstūru. Vienu ātru padomu, šai garšīgajai vistas receptei būs nepieciešama sausā cepšana un maltās garšvielas, kā minēts receptē. Tāpēc neizlaidiet nevienu garšvielu sastāvdaļu vai darbību.
Kolhapuri vistas gaļa būs viena pikanta recepte, tādēļ, ja vēlaties garšvielas nomierināt, pievienojiet mazāk sarkano čilli un čilli pulvera. Lai līdzsvarotu garšas, marinējiet vistas gabaliņus ar biezpienu un visām receptē minētajām sastāvdaļām. Tas nodrošinās vistas gaļas krēmveida tekstūru un līdzsvaros receptes spēcīgās garšas.
Lai uzzinātu, kā pagatavot šo vistas kolhapuri recepti, ātri skatiet video, kas pievienots receptes attēliem, vai izpildiet mūsu soli pa solim sniegtos norādījumus.
Atzīmē mūs! Neaizmirstiet mūsu receptes attēlos mūs atzīmēt ar mirkļbirku #cookingwithboldskyliving Instagram un Facebook. Mūsu iecienītākās bildes tiks atkārtoti publicētas šīs nedēļas beigās!
VISTAS KOLHAPURI RECEPTE | KOLHAPURI Vistas recepte | Vistas receptes VISTAS KOLHAPURI SOLIS PA SOLIEM VISTAS KOLHAPURI VIDEO Vistas Kolhapuri recepte | Kolhapuri vistas recepte Vistas receptes Vistas Kolhapuri soli pa solim Vistas Kolhapuri video sagatavošanās laiks 10 minūtes Pagatavošanas laiks 50 miljoni Kopējais laiks 1 stunda 0 min
Recepte Autors: Boldsky Team
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 4.-5
Sastāvdaļas
-
Sausais kokosrieksts (sarīvēts) - 2 ēdamk
Sezama sēklas - 2 ēdamk
Magoņu sēklas - 2 ēdamk
Sinepju sēklas - ½ ēdamk
Methi sēklas - 1/4 ēd.k.
Ķimenes pulveris - 1 + 1/2 ēd.k.
Koriandra sēklas - 3 ēdamk
Kanēlis - 1
Kardamons - zaļš - 3, melns - 1
Krustnagliņas - 3.-5
Melnie pipari - 7.-8
Sīpols - 2
Ķiploki - 9.-10
Ingvers (pasta) - 1 ēdamkarote
Tomāti - 2
Vistas gaļa - 700 g
Čilli pulveris - 2 ēdamk
Kurkuma - 1/4 ēd.k.
Sāls - pēc vēlēšanās
Kokosriekstu piens - 1/4 tase
-
1. Sausā veidā apcep kokosriekstu ar magoņu sēklām un sezama sēklām.
2. Ļaujiet tai kādu laiku atdzist.
3. Paņemiet pannu un pievienojiet eļļu.
4. Pievienojiet sinepju sēklas, meti sēklas, ķimenes pulveri un koriandra sēklas.
5. Sautējiet to un pievienojiet garam masala.
6. Maisiet to minūti un pievienojiet sīpolus.
7. Pievienojiet sarkanās čilli un turpiniet sautēt.
8. Kad sīpols kļūst zeltaini brūns, pievienojiet ingveru un ķiplokus.
9. Visu sajauc kopā un ļauj tam atdzist.
10. Marinējiet vistas gabaliņus ar čilli pulveri, kurkumu un sāli.
11. Sasmalciniet sausās cepta masalas.
12. Paņemiet maisīšanas trauku, pievienojiet tomātus, sīpolus, garšvielas un visu sasmalciniet kopā.
13. Pievienojiet sauso cepta masala pastu un vēlreiz sasmalciniet līdz smalkai pastai.
14. Paņemiet pannu un pievienojiet vistas gabaliņus.
15. Kad vistas gabali ir pagatavoti gandrīz par 70%, pievienojiet garšvielas un aizveriet vāku, lai viss būtu pareizi pagatavots.
16. Pievienojiet kokosriekstu pienu, kad vistas gabali ir pareizi pagatavoti.
17. Sajauciet visu kopā un turiet vāku aizvērtu.
18. Dekorē ar koriandra lapām un baudi Kolhapuri vistu.
- 1. Marinējiet ar biezpienu, lai iegūtu krēmīgu tekstūru un padarītu to aromātiskāku.
- 2. Pievienojiet mazāk sarkano čilli, ja jūs to gatavojat bērniem.
- Porcijas lielums - 1 gab. (80 g)
- Kalorijas - 99 kal
- Tauki - 6g
- Olbaltumvielas - 5,9g
- Ogļhidrāti - 5,4 g
- Šķiedra - 1,6 g
SOLIS PA SOLIEM: KĀ SAGATAVOT VISTU KOLHAPURI
1. Sausā veidā apcep kokosriekstu ar magoņu sēklām un sezama sēklām.
2. Ļaujiet tai kādu laiku atdzist.
3. Paņemiet pannu un pievienojiet eļļu.
4. Pievienojiet sinepju sēklas, meti sēklas, ķimenes pulveri un koriandra sēklas.
5. Sautējiet to un pievienojiet garam masala.
6. Maisiet to minūti un pievienojiet sīpolus.
7. Pievienojiet sarkanās čilli un turpiniet sautēt.
8. Kad sīpols kļūst zeltaini brūns, pievienojiet ingveru un ķiplokus.
9. Visu sajauc kopā un ļauj tam atdzist.
10. Marinējiet vistas gabaliņus ar čilli pulveri, kurkumu un sāli.
11. Sasmalciniet sausās cepta masalas.
12. Paņemiet maisīšanas trauku, pievienojiet tomātus, sīpolus, garšvielas un visu sasmalciniet kopā.
13. Pievienojiet sauso cepta masala pastu un vēlreiz sasmalciniet līdz smalkai pastai.
14. Paņemiet pannu un pievienojiet vistas gabaliņus.
15. Kad vistas gabali ir pagatavoti gandrīz par 70%, pievienojiet garšvielas un aizveriet vāku, lai viss būtu pareizi pagatavots.
16. Pievienojiet kokosriekstu pienu, kad vistas gabali ir pareizi pagatavoti.
17. Sajauciet visu kopā un turiet vāku aizvērtu.
18. Dekorē ar koriandra lapām un baudi Kolhapuri vistu.