Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Rogana Džoša izcelsme ir Kašmirā, Indijā. Tā ir vistas karija recepte, kas ir sarkanā karstā krāsā un ārkārtīgi pikanta. Roganu Džošu pirmo reizi ieviesa Kašmirā esošie Mogāli. Vistas rogan josh ideāls visiem veģetāriešiem var būt lieliska ēdienkarte, kas tiek pasniegta visos gadījumos. Sarkanā krāsa rogan josh receptē galvenokārt nāk no tajā izmantotā Kašmiras sarkanā čilli pulvera. Šis īpašais “Kashmiri mirch” tikai piešķir krāsu rogan josh receptei, saglabājot ēdienu maigi pikantu.Izmantojiet šo vienkāršo vistas recepti, lai mājās pagatavotu vistas rogan josh un pasniedziet to ar chapatis vai rīsiem.
Pagatavošanas laiks: 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas (pasniedz 4-6)
- Vistas gaļa - 1kg (bez kauliem)
- Jogurts - 250gms
- Ingvera ķiploku pasta- 3-4 ēd.k.
- Koriandra pulveris - 1 & frac12tbsp
- Ķimenes pulveris - 1 & frac12tbsp
- Kurkuma - 1 ēd.k.
- Sarkano čilli pulveris - 1 ēdamk
- Melnie pipari - 1 ēd.k.
- Kardamons- 2-3
- Kanēlis- 1-2
- Krustnagliņas- 1-2
- Sīpoli - 4-5 (ielīmēt)
- Tomāti - 1-2 (smalki sagriezti)
- Kašmiras sarkanās čilli pulveris - 2 ēdamk
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Garam Masala - 1 ēd.k.
- Koriandrs - 1 glāze (smalki sagriezta)
- Eļļa - 5-6 ēdamk
- Sāls- pēc garšas
Procedūra
Par Vistu Roganu Džošu :
- Paņemiet vistu lielā traukā un pievienojiet tam jogurtu, ingvera ķiploku pastu, koriandra pulveri, ķimeņu pulveri, kurkumu, sarkano čilli pulveri, melnos piparus un nedaudz sāls.
- Labi samaisiet un ļaujiet tai marinēties apmēram 1 stundu.
- Tagad paņemiet dziļu pannu virs gāzes krāsns un ielejiet tajā eļļu. Eļļā pievienojiet kardamonu, kanēli un krustnagliņas.
- Ielieciet sīpolus tajā pašā pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
- Tagad pievienojiet tam tomātus, Kašmiras sarkano čilli pulveri un cukuru. Labi maisa 2-3 minūtes pie nelielas liesmas.
- Pievienojiet tajā vistu. Sautē 3-4 minūtes uz vidējas liesmas. Nolaidiet liesmu un pārklājiet to ar vāku.
- Ļaujiet tai uz lēnas uguns sautēt vismaz 30 minūtes, līdz vista kļūst mīksta.
- Pēc vajadzīgā laika noņemiet vāku un atkal sautējiet visu maisījumu 3-4 minūtes ar vidēju liesmu.
- Ja maisījums ir kļuvis pārāk sauss, pievienojiet tasi ūdens un labi samaisiet.
- Jūsu rogan josh recepte tagad ir gatava pasniegšanai.
Par apkalpošanu
- Pēc vēlēšanās vienādi sadaliet vistas rogan josh četrās vai sešās plāksnēs.
- Rotā ar sasmalcinātu koriandru un pasniedz to karstu.
Šī vienkāršā vistas rogan josh recepte ir ideāla ēdiena gatavošanai mājās. Pagatavojiet to jebkurā dienā vai noteiktā gadījumā, lai iegūtu uzslavas kā smalks pavārs.
