Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Cepto rīsu receptes mūsdienās ir ļoti populāras jauniešu vidū. Indijas jaunieši vairs nevēlas visu laiku ēst pulao vai biryani. Viņiem patīk izmēģināt dažādus gardumus. Vai tā būtu ķīniešu recepte vai Continental, jaunieši vēlas nobaudīt dažādus ēdienus. Tāpēc mūsdienās vistas schezwan rīsi ir tik dusmas. Visās restorāna greznajās izvēlnēs jūs redzēsiet nosaukumu 'chicken schezwan rice'. Pārsteidzoši, ka šī cepto rīsu recepte ir arī ielas ēdiens.
Vistas schezwan rīsi nav stingri ķīniešu recepte. Tā ir daļa no virtuves, kuru mēs tagad definējam kā indo-ķīniešu. Šī cepto rīsu recepte ir sagatavota ar lielu daudzumu schezwan mērces, un tāpēc tai ir spilgti sarkana krāsa. Ņemiet vērā, ka vistas schezwan rīsi var būt ļoti pikanti, tāpēc izmēģiniet to ar maigu mērci.
Pasniedz: 4
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas gaļa - 100 grami
- Rīsi- 2 tases
- Sīpols - 1 liels (sasmalcināts)
- Ķiploku pākstis - 8 (sasmalcinātas)
- Burkāni - 1 (sasmalcināti)
- Pupiņas - 4 (sasmalcinātas)
- Capsicum - 1 (sasmalcināts)
- Zaļās čilli - 2 (sasmalcinātas)
- Tomātu mērce - 1tsp
- Schezwan mērce - 1 ēd.k.
- Eļļa - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
- Vāra vistu ātrvārāmā katlā ar 2 glāzēm ūdens un sāls. Pagatavojiet 2 svilpes laikā.
- Tagad uzglabājiet vistas krājumus un izņemiet vārītu vistu. Vistu sasmalciniet ar pirkstiem.
- Izmantojiet vistas buljonu (ja nepieciešams, vairāk ūdens), lai rīsus pagatavotu 10 minūtes.
- Rīsu pagatavošanai paredzēto krājumu izmantošana nodrošina rīsu vistas garšu.
- Tagad sildiet eļļu dziļā dibena pannā. Pievienojiet pannai sīpolu un sautējiet 3-4 minūtes uz mazas liesmas.
- Pēc tam pievienojiet zaļās čilli un ķiplokus. Sautē 2 minūtes uz mazas liesmas.
- Tad pievienojiet visus dārzeņus, proti, papriku, burkānus un pupiņas. Cep 3-4 minūtes uz mazas liesmas.
- Pannā ielej tomātu mērci un schezwan mērci. Sautējiet to 30 sekundes un pēc tam sajauciet ar dārzeņiem.
- Pannā pievienojiet vistu un vārītus rīsus. Arī apkaisa nedaudz sāls. Tagad lēnām sajauciet mērci ar rīsiem.
- Nemaisiet pārāk stipri, pretējā gadījumā jūs varat sasmalcināt rīsus. Rīsus lēnām maisa 3-5 minūtes.
- Pārklājiet un vāriet 2-3 minūtes uz mazas liesmas.
Jūs varat pasniegt vistas schezwan rīsus vienkāršā veidā vai ar pikantu mērci.