Krustnagliņas: ieguvumi veselībai, lietošanas veidi un receptes

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Just In

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Sports Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
• Jaunumi Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
• Filmas Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Tehnoloģija AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Krustnagliņas ir vairāk nekā tikai aromātiska garšviela, tajā ir daudz barības vielu, kas padara tās par noderīgu garšvielu, ko izmanto tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ajūrvēdas medicīnā. Krustnagliņas (syzygium aromaticum) ir krustnagliņu koku ziedu žāvēti pumpuri, kas pieder pie augu dzimtas Myrtaceae.

Krustnagliņas, kas sastopamas gan pilnā, gan maltā veidā, ir pazīstamas ar daudzpusību daudzās receptēs, piemēram, pikantos cepumos, dzērienos, maizes izstrādājumos un sāļos ēdienos.

Krustnagliņām piemīt antioksidanta, pretmikrobu, pretiekaisuma, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības, kas dod lielāko labumu to veselībai [1] .

Krustnagliņu uzturvērtība

100 g krustnagliņu satur 286 kcal enerģijas un satur arī:

• 4,76 g olbaltumvielu
• 14,29 g tauku
• 66,67 g ogļhidrātu
• 33,3 g šķiedras
• 476 mg kalcija
• 8,57 mg dzelzs
• 190 mg magnija
• 1000 mg kālija
• 286 mg nātrija

Krustnagliņu ieguvumi veselībai

1. Paaugstiniet imunitāti

Krustnagliņas ir labs C vitamīna avots, ūdenī šķīstošs antioksidants, kas veicina imūno aizsardzību, darbojoties kā barjera pret patogēniem un oksidatīvo stresu. Tas, savukārt, palīdz stiprināt imūnsistēmu un veicina pareizu imūno darbību [divi] .

2. Veicināt mutes veselību

Krustnagliņas satur pretmikrobu, pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības, kas palīdz samazināt aplikuma, gingivīta un citu smaganu slimību smagumu mutē. Pētījums parādīja, ka krustnagliņas var apturēt četru veidu baktēriju augšanu, kas veicina smaganu slimības [3] .

3. Uzlabojiet aknu veselību

Krustnagliņās ir daudz eugenola, bioaktīva savienojuma ar pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām, kas var palīdzēt aizsargāties pret aknu traumām un neitralizēt aknu cirozes pazīmes [4] . Šis pētījums tiek veikts ar dzīvniekiem, un ir vajadzīgi turpmāki pētījumi ar cilvēkiem, lai pierādītu tā efektivitāti.

4. Regulējiet cukura līmeni asinīs

Eugenola klātbūtne krustnagliņās var kontrolēt cukura līmeni asinīs. Šis savienojums var paaugstināt insulīna sekrēciju, uzlabot glikozes toleranci un beta šūnu darbību, tādējādi pazeminot glikozes līmeni asinīs [5] .

5. Uzlabojiet gremošanu

Krustnagliņām ir daudz bioaktīvu savienojumu, kas stimulē gremošanas enzīmu sekrēciju un palīdz paātrināt gremošanas procesu. Krustnagliņas samazina kuņģa skābumu, gāzu daudzumu un sliktu dūšu.

6. Var novērst audzēja augšanu

Pētījums parādīja krustnagliņu etilacetāta ekstrakta pretaudzēju aktivitāti. Krustnagliņas satur terapeitiskas īpašības, kas var palīdzēt vēža ārstēšanā [6] .

7. Palīdzība svara zaudēšanai

Krustnagliņu ekstrakts var samazināt aptaukošanās parādīšanos, kas rodas no diētas ar augstu tauku saturu. Krustnagliņu lietošana var palīdzēt samazināt vēdera taukus, samazināt ķermeņa svaru un aknu taukus.

8. Uzlabojiet kaulu veselību

Krustnagliņas ir lielisks mangāna, kalcija un magnija avots, kas veicina kaulu veidošanos un uzlabo kaulu veselību. Turklāt ir pierādīts, ka eigenola klātbūtne krustnagliņās ir efektīva kaulu blīvuma un izturības palielināšanā [7] .

9. Apakšējās kuņģa čūlas

Kuņģa čūlas veidojas kuņģa gļotādā, un krustnagliņas var palīdzēt to ārstēt. Krustnagliņas var stimulēt kuņģa gļotādas veidošanos, kas darbojas kā aizsargbarjera un novērš gremošanas skābju izraisītu kuņģa gļotādas eroziju [8] .

10. Uzlabot elpošanas ceļu veselību

Krustnagliņas var izmantot, lai ārstētu vairākas elpošanas ceļu veselības problēmas, piemēram, bronhītu, astmu, saaukstēšanos un klepu. Tas galvenokārt ir saistīts ar krustnagliņu pretiekaisuma īpašībām, kas palīdz mazināt iekaisumu elpošanas traktā.

11. Uzlabojiet ādas veselību

Krustnagliņu antibakteriālās un pretsēnīšu īpašības var palīdzēt ārstēt pūtītes un uzlabot vispārējo ādas veselību. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc krustnagliņu eļļu lieto pūtītes ārstēšanai, cīnoties ar pūtītes izraisītu iekaisumu [9] .

Krustnagliņu blakusparādības

Krustnagliņas parasti ir droši ēst, bet krustnagliņu eļļa, norijot, var izjaukt veselīgo zarnu baktēriju daudzveidību. Tātad, krustnagliņu eļļu ieteicams nenorīt lielos daudzumos un tā vietā izmantot to kā mutes mazgāšanas līdzekli.

Krustnagliņu izmantošana

• Krustnagliņas tiek izmantotas kā kulinārijas sastāvdaļa dažādās receptēs.
• No krustnagliņām ekstrahēto krustnagliņu eļļu stresa mazināšanai izmanto aromterapijā.
• Krustnagliņas tiek izmantotas ķīniešu medicīnā un ajūrvēdas medicīnā.

Krustnagliņu izmantošanas veidi

• Izmantojiet maltas krustnagliņas, lai aromatizētu auzu pārslas, smalkmaizītes, cepumus, ābolu un rīsu ēdienus.
• Pagaršojiet tēju ar krustnagliņu pulveri.
• Izmantojiet krustnagliņas sāļos ēdienos.

Krustnagliņu receptes

Krustnagliņu tēja [10]

Sastāvdaļas:

• 1 1/2 tases ūdens
• 1 sasmalcināta krustnagliņa
• 1 šķipsna kanēļa pulvera
• 3/4 tējk tējas lapas
• 1 tējkarote cukura
• 1 ēdamkarote piena

Metode:

• Vāra pannā tasi ūdens. Pievieno sasmalcinātu krustnagliņu un kanēļa pulveri
• Pārklājiet pannu ar vāku, lai saglabātu garšas, un vāriet to 2 minūtes.
• Samaziniet uguni un pievienojiet tējas lapas. Samaisiet to.
• Izslēdziet siltumu un ielejiet tasē.
• Pievienojiet pienu un cukuru un dzeriet to.

Cepta vistas gaļa ar artišokiem, kanēli un konservētiem citroniem [vienpadsmit]

Sastāvdaļas:

• 1,1 kg vistas ciskas bez kauliem
• 1 kanēļa standziņa
• 1 citrons
• 1 tējkarote maltu melno piparu
• 1 tējkarote ķimeņu
• 1 tējkarote saldas vai karstas paprikas
• ½ tējkarotes sarkano piparu pārslu
• ¼ tējkarote veselu krustnagliņu
• 4 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
• 1 liels šķipsnu safrāns
• 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 tējkarote ingvera, sasmalcināta
• 255 g saldētu artišoku

Metode:

• Uzkarsē krāsni līdz 425 grādiem pēc Fārenheita.
• Apvienojiet visas sastāvdaļas cepšanas traukā.
• Pareizi sajauciet.
• Cepiet to 30 līdz 35 minūtes, līdz vista ir kārtīgi pagatavota.

Bieži uzdotie jautājumi

Cik krustnagliņas jums vajadzētu ēst katru dienu?

Jums var būt 1 līdz 2 krustnagliņas dienā, tomēr šī deva var nebūt piemērota visiem, tāpēc konsultējieties ar ārstu.

Vai krustnagliņa ir laba klepus gadījumā?

Krustnagliņas košļāšana var palīdzēt atbrīvoties no rīkles kairinājuma, ko izraisa klepus. Tas padara to par efektīvu mājas līdzekli pret klepu.

Vai krustnagliņas palīdz mazināt zobu sāpes?

Krustnagliņas ir lielisks pretiekaisuma un antibakteriālu īpašību avots, kas var palīdzēt mazināt zobu sāpes un novērst smaganu slimības.

Vai jūs varat ēst krustnagliņas, kad esat stāvoklī?

Grūtniecības laikā un dzemdībās jāizvairās no krustnagliņām, jo ​​tās var izraisīt asins recēšanas problēmas un aknu komplikācijas.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē