Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Dal Makhani recepte | Pandžabi Dal Makhani recepte | Viegla Dal Makhani recepte | BoldskisDal Makhani recepte sakņojas no Pendžabas zemes un ar laiku šī gardā dal recepte visā valstī ir ieguvusi milzīgu popularitāti. Melno urada dalu un pupiņu (aka rajma) maisījums, kas lēni pagatavots gī vai sviestā, kas savienots ar dažādām aromātiskām Indijas garšvielām, izdala būtisku karalisko garšu, kas mudinās jūs atkal un atkal sagatavoties.
Dal Makhani vai Punjabi Dal Makhani recepte ir pazīstama arī kā galvenais olbaltumvielu un citu vērtīgu uzturvielu avots, jo gan melnajā dal, gan rajmā vai pupiņās ir daudz šķiedrvielu, kalcija un olbaltumvielu.
Mēs uzskatām, ka šīs dal makhani receptes izcilais garšīgums ir tās lēnas gatavošanas process. Tikai pēc lēnas un rūpīgas lēcu un pupiņu vārīšanas var panākt dal makhani sulīgo krēmīgumu.
Arī populārs ir nepareizs uzskats, ka dal makhani recepti nevar pagatavot bez pārmērīga gī vai sviesta daudzuma. Dal makhani var viegli pagatavot, neizmantojot pārmērīgu sviestu vai ghee. Viss, kas jums nepieciešams, ir iemērkt melno dal un rajma nakti, lai nodrošinātu, ka tie ir pūkaini un maigi, lai kārtīgi pagatavotu.
Šī recepte, kuras pamatā ir olbaltumvielas, nāk arī ar zemu kaloriju solījumu salīdzinājumā ar citām dal receptēm. Tā kā melnais dala ēdienā dod mazāk kaloriju, jūs varat viegli pievienot šo dal makhani recepti kā daļu no sabalansētas maltītes, vai tas būtu ar rīsiem vai roti.
Tā kā Baiskhi festivāls gandrīz tuvojas, mēs ceram, ka jūs izmēģināsiet šo garšīgo dal makhani recepti un neaizmirstiet dalīties ar mums ar savām iecienītākajām Baisakhi receptēm zemāk esošajos komentāros.
DAL MAKHANI RECEPTE | PUNJABI DAL MAKHANI RECEPTE | VIEGLI DAL MAKHANI RECEPTE | DAL MAKHANI SOLIS PA SOLIEM DAL MAKHANI VIDEO Dal Makhani recepte | Pandžabi Dal Makhani recepte | Viegla Dal Makhani recepte | Dal Makhani soli pa solim Dal Makhani Video sagatavošanās laiks 8 stundas 0 minūtes Gatavošanas laiks 40 miljoni Kopējais laiks 8 stundas 40 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 2-3
Sastāvdaļas-
1. Rajma - 3 ēdamk
2. Ķimenes sēklas - 1 ēdamkarote
3. Sāls - 1 ēdamkarote
4. Sarkanais čilli pulveris - 1 ēdamkarote
5. Masala sāls - ½ ēdamk
6. Melnais urad dal - 3/4 kauss
7. Eļļa - 1 ēdamkarote
8. Tomāti (sasmalcināti) - 1 glāze
9. Ingvera-ķiploku pasta - 1 ēdamkarote
10. Zaļās čilli (sprauga) - 2 garās čilli
11. Sīpols (sarīvēts) - 1 glāze
12. Sviests - 3 ēdamk
Kā sagatavoties-
1. Vispirms kārtīgi notīriet rajma pupiņas un melno uradu.
2. Iztukšojiet ūdeni un iemērciet tos naktī svaigā ūdenī.
3. Paņemiet plīti un pievienojiet izmērcēto rajmu, melno urad dal, sāli un ūdeni.
4. Pagatavojiet to spiedienā 5-6 svilpēm.
5. Paņemiet pannu un pievienojiet eļļu, sviestu un ķimeņu sēklas.
6. Kad sviests izkūst, pa vienam pievieno ingvera-ķiploku pastu un sarīvētus sīpolus.
7. Labi samaisiet, līdz sīpoli kļūst gaiši brūni.
8. Pēc tam pievienojiet tomātus un vēlreiz samaisiet.
9. Pievienojiet spiedienā vārītu rajmu, melno urad dal, sāli un ūdeni.
10. Maisiet un ļaujiet to pagatavot 5-6 minūtes.
11. Pievienojiet garam masala, kad viss ir pagatavots un maigs pannā.
12. Pievieno sviestu un visu kārtīgi samaisa.
13. Pārnes bļodā un virsū pasniedz ar svaigu krējumu vai sviestu.
- 1. Lēnām vāriet melno uradu dal un rajmu, lai iegūtu visas ēdiena garšas.
- 2. Mērcē rajmu un melno dal nakti, lai pārliecinātos, ka tie ir maigi un gatavi gatavot.
- Porcijas lielums - 1 porcija (300 g)
- Kalorijas - 340 kal
- Tauki - 14 g
- Olbaltumvielas - 14 g
- Ogļhidrāti - 40 g
- Šķiedra - 6 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ DARĪT DAL MAKHANI
1. Vispirms kārtīgi notīriet rajma pupiņas un melno uradu.
2. Iztukšojiet ūdeni un iemērciet tos naktī svaigā ūdenī
3. Paņemiet plīti un pievienojiet izmērcēto rajmu, melno urad dal, sāli un ūdeni.
4. Pagatavojiet to spiedienā 5-6 svilpēm.
5. Paņemiet pannu un pievienojiet eļļu, sviestu un ķimeņu sēklas.
6. Kad sviests izkūst, pa vienam pievieno ingvera-ķiploku pastu un sarīvētus sīpolus.
7. Labi samaisiet, līdz sīpoli kļūst gaiši brūni.
8. Pēc tam pievienojiet tomātus un vēlreiz samaisiet.
9. Pievienojiet spiedienā vārītu rajmu, melno urad dal, sāli un ūdeni.
10. Maisiet un ļaujiet to pagatavot 5-6 minūtes.
11. Pievienojiet garam masala, kad viss ir pagatavots un maigs pannā.
12. Pievieno sviestu un visu kārtīgi samaisa.
13. Pārnes bļodā un virsū pasniedz ar svaigu krējumu vai sviestu.
