Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Indijas virtuvē tiek plaši izmantoti aunazirņi vai chana. Mēs to vārām, lai būtu kā uzkoda. Pasniedziet chaat ar chana vai vienkārši pagatavojiet chana masala. Chana bhatura ir galvenais ielas ēdiens Indijas ziemeļu štatos. Aunazirņi ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Tas pieder pākšaugu ģimenei, un tajā ir daudz barības vielu, piemēram, dzelzs, kalcijs, uztura šķiedras, kālijs, nātrijs, cinks utt.
Tātad, tas noteikti ir veselīgs pākšaugs. Mēs visi zinām gatavojamo recepti chana masala mērce . Vai esat kādreiz izmēģinājis žāvētu čana masalu? Tas ir pikants, garšīgs un var tikt pasniegts kā piedeva. Arī šo recepti ir ļoti vienkārši pagatavot. Paskaties.
Sausā čana masala, sānu ēdienu recepte:
Pasniedz: 3
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
- Chana - 2 tases (iemērc uz nakti)
- Sīpoli - 2 (sasmalcināti)
- Tomāti - 2 (sasmalcināti)
- Zaļās čilli - 3-4 (sasmalcinātas)
- Ingvers - 1 colla (smalki sagriezts)
- Ķiploki - 7-8 pākstis (sasmalcinātas)
- Kurkuma pulveris - 1tsp
- Sarkanais čilli pulveris - 2tsp
- Koriandra pulveris- & frac12 tējk
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera pulveris - 1tsp
- Ķimenes sēklas - 1tsp
- Lauru lapa- 1
- Sāls - pēc garšas
- Eļļa - 2 ēd.k.
Procedūra
- Nomazgājiet iemērcamo chana un spiediet uz 4-5 svilpes.
- Pa to laiku pannā uzkarsē eļļu. Sezona ar lauru lapu un ķimeņu sēklām.
- Sautētus sīpolus 4 minūtes sautē uz lielas liesmas. Sīpoliem vajadzētu kļūt tumši brūniem.
- Pievienojiet zaļās čilli, ingveru, ķiplokus, tomātus, sāli un kurkuma pulveri. Labi samaisiet un vāriet vēl 3 minūtes uz lielas liesmas.
- Apkaisa sarkano čilli pulveri, garam masala, jeera pulveri, chana masala, koriandra pulveri un labi samaisa.
- Pievieno vārīto čanu un nedaudz ūdens. Uzvāriet. Kad mērce sabiezē un ūdens pilnībā iztvaiko, noņemiet pannu no liesmas.
Sausā čana masala ir gatava ēst. Rotā ar sasmalcinātām koriandra lapām un pasniedz karstu kā piedevu ar parathas vai rotis.
