Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Cepts mawa modaks ir tradicionāls Ziemeļindijas veids, kā sagatavot modaku Ganesh Chathurthi. Khojas modaks tiek piedāvāts lordam Ganešam kā naivs, un pēc tam tas tiek dalīts un izplatīts visiem.
Mavas pildītais modaks, kā nosaukums simbolizē, ir izgatavots no salda khoja pildījuma un kraukšķīga ārējā pārklājuma. Maida čaumalas gurkstēšana papildina maigo un kūstošo khoja, padarot to par visnotaļ garšīgu.
Tiek uzskatīts, ka Modaks ir lorda Ganesha iecienītākais saldums, un, ja jūs vēlaties to pagatavot mājās, turpiniet soli pa solim lasīt procedūru ar attēliem. Noskatieties arī video recepti, kā pagatavot ceptu khoya modaku.
FRIED MAWA MODAK VIDEO RECEPTE
FRIED MAWA MODAK RECEPTE | KĀ PADARĪT SALDĒTU KHOYA MODAK | MAWA PILNĪTĀ PIEVIENOTĀ MODAKA RECEPTE Cepta Mawa Modaka recepte Kā pagatavot ceptu Khoya Modak Mawa pildīta cepta Modaka receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 miljoni Kopējais laiks 40 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 6 gab
Sastāvdaļas-
Maida - 1 glāze
Mawa (Khoja) - 100 g
Kokosriekstu pulveris - ¾. Kauss
Pulverveida cukurs - ¾. Kauss
Ghee - 2 ēdamk + eļļošanai
Ūdens - ceturtais kauss
Kardamona pulveris - t tējk
Eļļa cepšanai
Kā sagatavoties-
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet mawa.
2. Maisiet nepārtraukti, lai izvairītos no dedzināšanas apakšā.
3. Sausu mawa cepšanu 3-4 minūtes uz nelielas liesmas.
4. Kad mawa sāk savākties centrā, pievienojiet kokosriekstu pulveri.
5. Pievienojiet kardamona pulveri un kārtīgi samaisiet.
6. Izslēdziet plīti un ļaujiet tai atdzist 3-4 minūtes.
7. Pārnes to bļodā.
8. Izmantojiet palmu un berzējiet to, lai padarītu to granulu konsistenci.
9. Pievienojiet cukura pulveri un labi samaisiet un turiet to malā.
10. Pievienojiet maidu maisīšanas traukā.
11. Pievieno ghee.
12. Pievienojiet ūdeni un mīciet to cietā mīklā.
13. Sadaliet tos vienādās daļās un sarullējiet plakanās bumbiņās starp plaukstām.
14. Eļļojiet rullīti ar gī.
15. Ritiniet to ar rullīti plakanos, lielos nabadziņos.
16. Centrā pievienojiet karoti pildījuma.
17. Aizveriet mīklas atvērtos galus uz augšu un kārtīgi noslēdziet.
18. Uzkarsē pannā cepšanai.
19. Eļļā viens pēc otra pievienojiet modaku un apcepiet tos.
20. Apgriez tos un apcep, līdz tie kļūst gaiši brūni.
21. Izņemiet tos no plīts un pasniedziet.
- 1. Vājajiem jābūt plāniem, pretējā gadījumā modaks nebūtu kraukšķīgs.
- 2. Ja modaks sadalās augšpusē, tad uz tā galiem uzklājiet ūdeni, lai to noslēgtu.
- Porcijas lielums - 1 gab
- Kalorijas - 270 kal
- Tauki - 18,5 g
- Olbaltumvielas - 2,25 g
- Ogļhidrāti - 27 g
- Cukurs - 17,8 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ PADARĪT PĀRCEPTU MAWA MODAK
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet mawa.
2. Maisiet nepārtraukti, lai izvairītos no dedzināšanas apakšā.
3. Sausu mawa cepšanu 3-4 minūtes uz nelielas liesmas.
4. Kad mawa sāk savākties centrā, pievienojiet kokosriekstu pulveri.
5. Pievienojiet kardamona pulveri un kārtīgi samaisiet.
6. Izslēdziet plīti un ļaujiet tai atdzist 3-4 minūtes.
7. Pārnes to bļodā.
8. Izmantojiet palmu un berzējiet to, lai padarītu to granulu konsistenci.
9. Pievienojiet cukura pulveri un labi samaisiet un turiet to malā.
10. Pievienojiet maidu maisīšanas traukā.
11. Pievieno ghee.
12. Pievienojiet ūdeni un mīciet to cietā mīklā.
13. Sadaliet tos vienādās daļās un sarullējiet plakanās bumbiņās starp plaukstām.
14. Eļļojiet rullīti ar gī.
15. Ritiniet to ar rullīti plakanos, lielos nabadziņos.
16. Centrā pievienojiet karoti pildījuma.
17. Aizveriet mīklas atvērtos galus uz augšu un kārtīgi noslēdziet.
18. Uzkarsē pannā cepšanai.
19. Eļļā viens pēc otra pievienojiet modaku un apcepiet tos.
20. Apgriez tos un apcep, līdz tie kļūst gaiši brūni.
21. Izņemiet tos no plīts un pasniedziet.
