Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Gur ki Lapsi ir deserts, kuru lielākoties gatavo festivālu laikā lielākajā daļā gudžaratu mājsaimniecību. Gur ki Lapsi jeb jaggery un šķelto kviešu deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs. Tā ir veselīgāka iespēja, jo tā nesatur pārstrādātu cukuru vai saldinātājus. Arī šķeltie kvieši ir ļoti barojoša viela, jo tie netiek rafinēti.
GUR KI LAPSI RECEPTE | KĀ PADARĪT GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI FESTIVĀLAM | ŽAGĀRIJA UN SADAUGTU KVIEŠU DESERTU RECEPTE gur ki lapsi | kā pagatavot gur ki lapsi | gur ki lapsi festivālam | jaggery un šķelto kviešu deserta recepte Pagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 15 miljoni Kopējais laiks 25 minūtes
Recepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: salds
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas-
1. Salauztie kvieši - 1 glāze
2. Gī - 1 ½ ēdamk
3. Džegers - 1 glāze
4. Mandeles un pistācijas - ¼ glāze sajaukta un sagriezta
5. Elaichi pulveris - 1 ēdamkarote
6. Ūdens - 2 tases
-
1. Mērcējiet jaggery 10 minūtes ūdenī
-
2. Plīts silda ghee
-
3. Pievienojiet šķeltos kviešus un cepiet tos 2-3 minūtes gī
-
4. Kad jūtat, ka nāk aromāts, pievienojiet ūdeni un kārtīgi samaisiet
-
5. Tiklīdz tas sāk vārīties, ielieciet vāku un pagaidiet
-
6. Pēc 1 vai 2 plīts svilpēm atveriet vāku un pievienojiet jaggery un ūdens maisījumu
-
7. Labi samaisiet un uzlieciet liesmu uz augšu
-
8. Aizveriet vāku un pagatavojiet to vēl 1-2 svilpes
-
9. Pēc 1-2 svilpieniem atveriet vāku un pievienojiet elaichi pulveri un labi samaisiet
-
10. Izņemiet servēšanas plāksnē un izrotājiet ar sasmalcinātiem sausajiem augļiem
-
11. Pasniedziet karstu.
- Salauztajiem kviešiem grauzdēšanas laikā nevajadzētu kļūt brūnai.
- Porcijas lielums: - 1 bļoda (303 g)
- Kalorijas - 325 Kal
- Tauki - 5,7 g
- Olbaltumvielas - 6,6 g
- Ogļhidrāti - 61,8 g
- Šķiedra - 3,4 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT
1. Mērcējiet jaggery 10 minūtes ūdenī.
2. Plīts silda ghee.
3. Pievienojiet šķeltos kviešus un cepiet tos 2-3 minūtes gī.
4. Kad jūtat, ka nāk aromāts, pievienojiet ūdeni un kārtīgi samaisiet.
5. Tiklīdz tas sāk vārīties, ielieciet vāku un pagaidiet.
6. Pēc 1 vai 2 plīts svilpēm atveriet vāku un pievienojiet jaggery un ūdens maisījumu.
7. Labi samaisiet un uzlieciet liesmu uz augšu.
8. Aizveriet vāku un pagatavojiet to vēl 1-2 svilpes.
9. Pēc 1-2 svilpieniem atveriet vāku un pievienojiet elaichi pulveri un labi samaisiet.
10. Izņemiet servēšanas plāksnē un izrotājiet ar sasmalcinātiem sausajiem augļiem.
11. Pasniedziet karstu.