Ieguvumi veselībai, lietojot purpura krāsas augļus un dārzeņus

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Just In

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Filmas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
• Jaunumi Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
• Sports Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Tehnoloģija AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Ārsti parasti iesaka patērēt daudz krāsainu augļu un dārzeņu, jo tajos ir daudz antioksidantu - savienojuma, kam ir galvenā loma mūsu ķermeņa aizsardzībā no brīvajiem radikāļiem. Krāsaini ēdieni ne tikai sniedz daudzus ieguvumus veselībai, bet arī pievieno vēl vienu skaistu papildinājumu mūsu plāksnēm.

Violetas krāsas augļi un dārzeņi ir karstākā jaunā pārtikas tendence šogad, un jums tas jāsāk iekļaut savā uzturā. Violetie ēdieni uztur jūsu sirdi veselīgu, iznīcina vēža šūnas, nosaucot dažus un pats svarīgākais - tie satur antioksidantus, ko sauc par antocianīniem, augu pigmentu, kas augļiem un dārzeņiem piešķir dziļu sarkanu, violetu vai zilu krāsu ^[1] .

Violetas krāsas pārtikas produkti satur indolus, kas ir barības vielas, kas iegūtas no sēra savienojumiem, kas var palēnināt kancerogēnu metabolismu. Ir zināms, ka kancerogēni palielina vēža risku.

Violeto augļu saraksts, kas jāiekļauj diētā

1. Violetas vīnogas

2. att

3. Kaislības augļi

4. Rozīnes

5. Plūmes un žāvētas plūmes

6. Kazenes

7. Mellenes

8. Plūškoka ogas

9. Dzērvenes

10. Mellenes

11. Aronijas

Violeto dārzeņu saraksts, kas jāiekļauj diētā

1. Violetie burkāni

2. Violetie kāposti

3. Violetie sparģeļi

4. Violetie saldie kartupeļi

5. Violetas olīvas

6. Violetie pipari

7. Violets brinjals

8. Violeti ziedkāposti

9. Violeti sīpoli

10. Violetie brokoļi

11. Violetie artišoki

12. Violetie redīsi

Violeto graudu saraksts, kas jāiekļauj diētā

1. Violeta kukurūza

2. Violetie rīsi

3. Violetie kvieši

1. Cīņa pret čūlām

Pētījumā, kas publicēts Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnālā, tika konstatēts, ka antencianīni, kas atrodas upenēs, samazina kuņģa čūlu veidošanos. Pētnieki uzskata, ka šie antocianīni novērš oksidēšanos un veicina citu svarīgu antioksidantu, piemēram, glutationa, kas dabiski atrodas organismā, aktivitāti [divi] .

2. Veiciniet veselīgu sirdsdarbību

Dažiem violetas krāsas augļiem, piemēram, upenēm un mellenēm, ir iespēja pazemināt ZBL (slikto) holesterīnu un palielināt ABL (labu) holesterīnu. Palielināts ZBL holesterīna līmenis noved pie plāksnīšu veidošanās artēriju sienās. Tas bloķē dabisko asins plūsmu uz jūsu sirdi un visu ķermeni, tādējādi radot nopietnu sirdslēkmes un insulta risku [divi] .

3. Inhibēt vēža šūnas

Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka resveratrols, kas atrodas purpursarkanā pārtikā, var izraisīt vēža šūnu nāvi asins vēža, krūts vēža, prostatas vēža, ādas vēža, aknu un plaušu vēža gadījumā. Violetajam saldajam kartupelim ir spēcīga spēja aizsargāties pret resnās zarnas vēzi [3] .

4. Palieliniet atmiņu

Ir zināms, ka purpura saldajiem kartupeļiem ir atmiņu uzlabojoša iedarbība, jo tajā ir antocianīni. Tas palīdz novērst ar vecumu saistītu nervu sistēmas samazināšanos, vienlaikus veicinot mācīšanos un atmiņu [4] .

5. Novērst urīnceļu infekcijas

Dārzeņi, piemēram, violets ziedkāposti, violeti burkāni un violeti kāposti, var cīnīties pret urīnceļu infekcijām. Antocianīni var novērst čūlas un iekaisumu, ko izraisa H. pylori - baktērijas, kas izraisa kuņģa čūlas un urīnceļu infekcijas [5] .

6. Pazemina asinsspiedienu

Violetās vīnogas, mellenes, dzērvenes un mellenes satur resveratrolu - flavonoīdu, kas var palīdzēt samazināt asinsspiedienu. Resveratrols palīdz atslābināt artēriju sienas, kas ļauj labāk asinsriti artērijās.

Kā vislabāk pagatavot purpura augļus un dārzeņus?

Viena no labākajām to patēriņa metodēm ir iegūt neapstrādātus, tvaicētus vai grauzdētus. To darot, jūs saņemsiet nepieciešamo antocianīnu daudzumu, jo tie ir ūdenī šķīstoši un spēj izšķīst ūdenī.

Tangy Purple Coleslaw recepte [6]

Sastāvdaļas:

• 4 tases smalki sagrieztu purpura kāpostu
• 1 glāze skābētu kāpostu
• ½ glāze sagriezta sarkanā sīpola
• 2 ēd.k. kaņepju sēklas
• 2 sagriezti ambrozijas āboli
• Apģērbšanai:
• Medus pēc garšas
• 2 tējk nerafinēta jūras sāls

Metode:

• Visas salātu un mērces sastāvdaļas sajauciet atsevišķi
• Apvienojiet tos visus kopā, līdz salāti ir vienmērīgi pārklāti.
• Izbaudiet savu gardo ēdienu!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Antocianidīni un antocianīni: krāsaini pigmenti kā pārtika, farmaceitiskas sastāvdaļas un iespējamie ieguvumi veselībai. Pārtikas un uztura pētījumi, 61 (1), 1361779.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē