Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Kad sinepes sāk čirkstēt un plūst karstā kokosriekstu eļļā, pievienojiet tajā dūri svaigu, smaržīgu karija lapu un pērļu sīpolus. Neviens Dienvidindijas sāļais ēdiens nav pilnīgs bez šī pēdējā rotājuma.
Karija lapas apbrīno ne tikai to izteiktās garšas dēļ, bet arī par ārstniecisko labumu, kāds tām tiek uzskatīts. Auga lapas, kas saucas zinātniskais nosaukums Murraya Koenigii, ir vietējās Indijā un Šrilankā.
Karija lapās ir arī daudz barības vielu. Tie satur ogļhidrātus, šķiedrvielas, kalciju, fosforu, dzelzi, magniju un varu. Šajās lapās ir vitamīni, ieskaitot C, A, B un E vitamīnu, aminoskābes, glikozīdus un flavonoīdus. Tagad tiek konstatēts, ka esošie alkaloīdi satur antioksidantus, kas, kā zināms, palīdz cīņā pret vēzi.
Karija lapas var vienkārši iemaisīt karijās. Vai arī citādi tos var cept eļļā un ievadīt traukā. Tie parādās arī pulverveida formā. Tie galvenokārt atrodami Indijas un Šrilankas izcelsmes virtuvēs.
Alternatīvajā medicīnas sistēmā karija lapas ir ātrs mājas līdzeklis pret daudzām slimībām. Vispazīstamākais ir priekšlaicīga pelēcība un matu izkrišana un acu traucējumi. Cits ir kuņģa problēmas un caureja.
Kā var izmantot karija lapas kuņģa problēmu un caurejas gadījumā ?.
Karija lapas satur karbazola alkaloīdu. Viņiem piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. Tas palīdz cīņā pret kuņģa darbības traucējumiem un novērš anaerobās amēbiskās infekcijas. Tiek uzskatīts, ka tie arī samazina pitta daudzumu kuņģī, saskaņā ar Ājurvēdu. Tā karminatīvās īpašības var novērst vieglus vēdera krampjus.
Dažas populāras receptes:
# 1.
Uzvāriet glāzi ūdens. Pievienojiet 35-40 karija lapas un atstājiet maisījumu divas stundas. Izkāš un pievieno citronu un medu. Dzeriet to tukšā dūšā.
# divi.
Sasmalciniet karija lapas, lai izveidotu nelielu bumbiņu. Sajauciet tos ar dažām paniņām. Dzert to divas reizes dienā.
# 3.
Vāra karija lapas tasē ūdens. Izkāš un dzer vairākas reizes.
# 4.
Pulveris 40 g karija lapu un pulveri sajauc ar 10 g ķimeņu sēklu. Ir maisījums. Dzert glāzi silta ūdens. Pēc 10 minūtēm ir karote medus. Atkārtojiet to 3-4 reizes dienā.
# 5.
Karija lapas samaļ miksera dzirnaviņās ar sāli un ūdeni. Izkāš, pievieno medu un citronu. Veiciet to ikreiz, kad rodas kādas problēmas.