Es vienmēr esmu novērtējusi Gvinetu Paltrovu kā aktrisi un ik pa laikam pārlasīšu kādu Goop rakstu, taču nekad neesmu bijusi superfans. Bet pēc 2019. gada Zelta globusiem es viņu iemīlēju. Viss sākās ar milzīgo, daudzpakāpju Fendi kleitu, ko viņa valkāja, pasniedzot balvu kā labākā otrā plāna aktrise. Tas bija jautri, seksīgi un savdabīgi vienlaikus, un, lai gan par to sociālajos medijos tika izteiktas dažādas atsauksmes, es to absolūti dievināju. Man vajadzēja uzzināt vairāk. Ne tikai par kleitu, bet arī par 47 gadus veco sievieti, kura brūnās volānās vecmāmiņas biksītēs un pieskaņotā krūšturā izskatījās satriecoši. Drīz es atklāju, ka skatos intervijas pirms 15 gadiem pakalpojumā YouTube, ritināju dziļi viņas Instagram un lasīju visu, ko varēju atrast par ģimenes ārsta skaistuma un fitnesa rutīnām.
Vienā nesenā YouTube iedzeršanas laikā es atklāju video no Hārpera bazārs kurā Gvineta izklāsta visu, ko viņa ēd dienā. Un, lai gan es, iespējams, nevarēšu atļauties Tracy Anderson Method Studio nodarbības (Gvinetas treniņš pēc izvēles) vairākas reizes nedēļā vai 75 dolāru apšaubāmas smaržas svece , es varētu ēst kā Gvineta, ja es patiešām vēlētos. Un es tiešām to darīju.
Tāpēc es apsēdos un ieplānoju maltīti burtiski pirmo reizi, lai varētu atdarināt savu jauno veselības, labsajūtas un izklaides apsēstības diētu. Lūk, kā tas notika.
SAISTĪTI: 5 Gvinetas Paltrovas skaistumkopšanas padomi, kas jums jāizmēģina
Stīvs Granics/WireImage/Getty ImagesPirmkārt, ko Gvineta Paltrova apēd dienā?
Gvineta savu dienu sāk ar vienu vai divām lielām glāzēm ūdens, kam seko tasi kafijas, ko bauda, kamēr viņa panāk viņas vīrs Breds Falčuks . Tālāk nāk divas paciņas GoopGlow Morning Skin superpūderis ($ 60 par iepakojumu 30) sajauc ar ūdeni, ko viņa dzer treniņa laikā un pēc tā. Jums varētu rasties jautājums, kad tiek pasniegtas īstas brokastis. Atbilde ir nekad. (Vai precīzāk, reti.)
Brokastis Gvinetam sastāv no neregulāriem smūtijiem, kas pildīti ar labiem taukiem, olbaltumvielām un šķiedrvielām, vai zemesriekstu sviesta proteīna batoniņu. In viņas intervija ar Hārpera bazārs , Gvineta apgalvo, ka nevar atcerēties šo batoniņu nosaukumus, lai gan tos dievina un visu laiku ēd. Sākumā tas šķiet neticami, līdz es atceros, ka šī ir tā pati sieviete taisni t-u p aizmirsu, ka viņa bija iekšā Zirnekļcilvēks: Atgriešanās mājās , tāpēc patiesībā tas ir ļoti populārs.
Gvineta ēd pusdienas laikā no pusdienlaika līdz pulksten 12:30. Goop birojos un parasti mānās pēc garšīgām receptēm, ko tajā dienā gatavo viņas testa virtuve. 15 vai 16:00. viņa sāk justies kāri, tāpēc viņa dzer zaļo tēju un iedzer kaut ko sāļu, piemēram, kliņģeri vai Indijas riekstus. (Līdz šim man šī viņas dienas daļa attiecas vairāk nekā jebkura cita.)
Tā kā viņas bērni ir aizņemti, Gvineta mēģina sasēdināt ģimeni vakariņās pulksten 18 vai 18:30. Man paveicās, viņa ir liela viena katla un vienas pannas vakariņu cienītāja. Viņa nevēlas daudz dzert nedēļas laikā, bet laiku pa laikam palutinās ar Gibson (degvīna martini ar kokteiļsīpoliem) vai japāņu viskiju uz akmeņiem. Kā cilvēks, kurš jūtas apreibis pēc divām vīna glāzēm, es uztraucos, ka viens spēcīgs Gibsons varētu likt man dejot uz mana kafijas galda, tāpēc ir maz ticams, ka es dzeršu šos īpašos gardumus.
Un kā ir ar krāpnieciskām ēdienreizēm vai ēdieniem, kas aizliegti? Gvineta atzīst, ka paģiru laikā iecienījusies ar olu sviestmaizi, uzskatot šķīvi ar kartupeļiem un glāzi sausa baltvīna par pieņemamu maltīti, kā arī mīlot lielu makaronu šķīvi. No otras puses, viņa neēdīs dilles, zīdītāju mazuļus (piemēram, jēra vai teļa gaļas) vai astoņkājus (viņa savulaik izpētīja interneta trušu prātu, un tagad ir pārāk dīvaina, lai tos ēstu). Atzīmēts.
Kādas es gaidīju turpmākās dienas?
Reāli Gvinetas diēta nešķita pārāk sarežģīta. Es biju sajūsmā, ka joprojām varēšu baudīt ikdienas kafiju un sāļas pēcpusdienas uzkodas. Bet kā cilvēks, kam ir liels salds zobs, es noteikti uztraucos par cukura atņemšanu (viņa nepieminēja nekāda veida desertus). Mani arī nedaudz uztrauca viņas minimālās brokastis. Vai es cerēju noslēgt nedēļu ar mirdzošu ādu un Treisijas Andersones apstiprinātajiem vēdera muskuļiem? Protams, es to darīju, bet katru nedēļu ceru, ka pēc vienas zaļās sulas vai Barry’s Bootcamp sesijas kaut kādā brīnumainā veidā iegūšu šīs lietas. Es arī cerēju, ka šis eksperiments sniegs man nelielu ieskatu par to, cik patiesībā veselīgs vai ilgtspējīgs ir Gvineta dzīvesveids. Lai viss būtu pēc iespējas tuvāk viņas faktiskajam uzturam, es nolēmu stingri ievērot ieteiktos porciju izmērus katrā no Gvinetas receptēm.
Ebija HepvortaPIRMĀ DIENA
7:30 no rīta
Es pamostos un sāku savu dienu ar jauku, lielu ūdens glāzi. Tas patiesībā jutās pārsteidzoši atsvaidzinoši un mani pamodināja daudz vairāk, nekā es to gaidīju. Es uzvāru kafiju, barojot savus divus kaķēnus, pēc tam apsēžos pie galda, lai atpūstos un atvieglotu atgriešanos darba nedēļā (t.i., laiski pārbaudu e-pastus, meklēju norādes uz savu rīta tikšanos un pārbaudu laikapstākļus). Gvineta nemin, kā viņa dzer kafiju, bet man ir grūti iedomāties, ka viņa lieto cukuru vai daudz piena. Tas man ir lieliski, jo es vienalga dodu priekšroku melnai kafijai. Kamēr Goop guru saka, ka viņa izmanto šo laiku, lai pavadītu laiku ar savu vīru, mans draugs joprojām guļ, tāpēc es nolemju izveidot attiecības ar savām divām kaķenēm. (Tas lielā mērā ir saistīts ar to, ka es cenšos viņiem iemācīt nelēkt uz virtuves letes. Tas neiet labi.)
9:00
Šorīt man nav laika iekļauties treniņā, taču pat Gvineta nestrādā septiņas dienas nedēļā, tāpēc es uzskatu, ka tas ir pieņemami. Tā vietā es sajaucu savu GoopGlow Morning Superpulveri ūdenī, lai dzertu, braucot ar metro uz darbu.
10:00
Kad es dodos uz darbu, es parasti dzeru kafiju un kaut kādas brokastis (kruasānu vai bļodu pārslu), tāpēc mans ķermenis uzskata, ka man vajadzētu ēst, un es jau esmu izsalcis. Gvinetas izteiktais brokastu trūkums varētu izrādīties lielāka problēma, nekā es biju gaidījis. Mans kolēģis ēd bageli ar krējuma sieru, un es nekad savā dzīvē neesmu bijusi tik greizsirdīga uz kādu. PampereDpeopleny biroju tuvumā nav īsti nevienas vietas, kur nopirkt smūtiju, tāpēc es ēdu dažas smūtijiem līdzīgas uzkodas: mandeļu sviestu, banānu un espresso izmēra tasi mandeļu piena, kas iztīrīts no mūsu biroja virtuves. (Ei, ģimenes ārste ir atjautīga un arī ēd no sava biroja.) Tas ir pārsteidzoši sātīgi.
Ebija Hepvorta 12:00
Šajā nedēļas nogalē es nevarēju tikt uz pārtikas veikalu, tāpēc pasūtu pusdienas. Mūsu ēkas vestibilā atrodas Sweetgreen, kas ir lieliska vieta, kur pagatavot barojošu, organisku, Gvinetas apstiprinātu maltīti. Es ķemmēju dažas salātu receptes vietnē Goop un skatos video intervija ar Gvinetu un Sweetgreen līdzdibinātāju Nikolasu Džemmetu sastādīt salātus, ko Gvineta, iespējams, pasūtīs: sasmalcinātu lapu kāpostu, misoglazētus dārzeņus, grauzdētas mandeles un savvaļas rīsus. Tas ir garšīgs un diezgan sātīgs, bet man pietrūkst, lai manam pasūtījumam pievienotu šo bezmaksas maizes šķēli.
14:00
Es nekad precīzi neapzinājos, cik daudz es parasti uzkodu dienā. Es pat neesmu īsti izsalcis, bet man ļoti gribas kaut ko košļāt. Man arī niez pēc cukura. Mūsu birojā visur ir bezmaksas konfektes, tāpēc man ir ļoti grūti cīnīties ar vēlmi. Neskatoties uz manām lielajām tieksmēm, es domāju, ka man vajadzētu spēt to izturēt līdz uzkodu laikam.
15:45
Man izdodas novērst uzmanību ar darbu (paldies Dievam), līdz beidzot ir pienācis laiks Indijas riekstiem un zaļajai tējai. Apņēmības pilns, lai šī uzkoda mani sātinātu līdz vakariņām, es ēdu savus riekstus un domīgi iemalku tēju, nevis iebāzu tos mutē. Tas ir ārkārtīgi grūti.
Ebija Hepvorta 18:30
Gvineta un viņas ģimene jau sēdēs, lai ēstu vakariņas, bet es tikko atnācu mājās no darba un ceļojuma uz pārtikas preču veikalu. Es plānoju mēģināt pagatavot vistas chow mein, recepte GP ’s otrā pavārgrāmata, Tas viss ir vienkārši . Tas ir tad, kad es sāku uztraukties. Es reti gatavoju, un, kad to daru, man ir tendence piedzīvot neveiksmes dīvainos un negaidītos veidos. (Es reiz sajaucu divpakāpju vistas tikka masala recepti, kur viss, kas jums jādara, bija pagatavot vistu un ieliet fasētā mērcē.) Es nejauši nopirku lingvīnu fettuccine vietā (viņa to iesaka kā alternatīvu udon nūdelēm) un pārkarsē manu pannu, būtībā zibenīgi gatavojot vistu. Bet galu galā recepte ir viegli izpildāma, neaizņem pārāk ilgu laiku un garšo lieliski (lai gan es ieteiktu izmantot tamari ar zemu nātrija saturu, jo tas ir nedaudz pārāk sāļš). Es jūtos pietiekami paēdis, kad ēdu ieteikto porciju lielumu, bet atkal vēlos, lai desertā varētu ielīst šokolādes kvadrātā vai pat glāzē vīna.
Viena diena beigusies, vēl sešas.
Ebija HepvortaOTRĀ DIENA
6:20 no rīta
Es pamostos smieklīgi agri, lai pirms došanās uz biroju piedalītos 7:00 treniņu klasē. Es varu tikt galā ar savu lielo ūdens glāzi, bet man nav laika pagatavot vai dzert kafiju pirms skriešanas uz Barry's Bootcamp.
8:45
Pēc treniņa un ātras dušas es paņemu smūtiju no Barry’s Fuel Bar. Esmu apsēsts ar Green Latifah smūtiju, kas satur Gvineta apstiprinātus proteīnus, taukus un šķiedrvielas (mandeļu sviestu, mandeļu pienu, vaniļas sūkalas un spinātus). Tajā ir arī mango, lai iegūtu saldumu, un es esmu patīkami paēdis, kad pabeidzu staigāt pa pilsētu uz PampereDpeopleny HQ.
9:15
Beidzot saņemu savu kafijas tasi. Es to dzeru, lasot e-pastus un veidojot attiecības ar savuvīrsdeskmate, Deivid, tāpēc vismaz es nomierinu Gvinetas rīta kafijas garu, pat ja tas ir dažas stundas vēlu.
Ebija Hepvorta 12:15 plkst.
Es vēlreiz uzsildu savu atlikušo vistas gaļas ēdienu un ēdu pusdienas. Tāpat kā vakar, es esmu diezgan paēdis, bet vēlos kaut ko saldu. Es neapzinājos, cik grūti tas būs no mana saldumu ieraduma, aukstā tītara.
15:00
Uzvāru sev zaļo tēju un paņemu sauju sālītu mandeļu, saldskābā kliņģera kumosu un dažas rozīnes. Parasti pēcpusdienā, ja man ir garlaicīgi dzert ūdeni, es dzeršu kafiju vai melno tēju. Bet zaļā tēja ir tikpat apmierinoša, un, pateicoties zemākam kofeīna saturam, es neuztraucos, ka šonakt nevarēšu aizmigt.
Šajā brīdī es saprotu, ka, lai gan pēc katras ēdienreizes vai uzkodām jūtos sātināts apmēram 30 minūtes, kopumā es biežāk jūtos izsalcis nekā paēdis. Es sāku domāt, vai pārtikas daudzums, ko ēdu, patiešām ir pietiekams, lai es varētu turpināt visu nedēļu.
Ebija Hepvorta 19:20
Kaut kādā veidā, neskatoties uz agru aiziešanu no darba ar nolūku paēst vakariņas Gvineta pulksten 18:00 līdz 18:30. diapazonā, es neēdu līdz šim. Es izvēlējos pagatavot Goop recepti, sāļās auzas ar sēnēm un olu , jo tā ir trīs manu iecienītāko ēdienu kombinācija un Man sanāk ielikt sieru un sviestu. Pirms izlēmu gatavot recepti, es pietiekami rūpīgi neizlasīju norādījumus, un, manuprāt, palaidu garām faktu, ka auzas ir nepārtraukti jāmaisa 30 minūtes, piemēram, risoto. Tāpēc, lai gan recepte aizņēma tikai 40 līdz 45 minūtes no sākuma līdz beigām, es visu laiku aktīvi iesaistījos. Es labprātāk veicu dažas minūtes sagatavošanās darbu un atstāju pārējo darbu cepeškrāsns vai plīts virsmai, bet es tik un tā dodos.
Galu galā šīs vakariņas ir garšīgi , un visa maisīšana bija tā vērta. Jūs varētu parādīt raidījumu pakalpojumā Netflix, lai skatītos, kamēr maisāt (iespējams, Goop dokumentālo filmu seriālus?), ko es vēlētos darīt. Gvineta recepte paredz vienu olu uz porciju, bet es pagatavoju divas (atvainojiet, bet es esmu badā šajā brīdī). Līdz maltītes beigām jūtos sāta, mājīga un laimīga. Noteikti apmierināts, bet ne pārāk pildīts. Tā ir maltīte, kas pielīp pie kauliem, kā teiktu mana tante. Es noteikti to darīšu vēlreiz. Un es pat nepalaidu garām savu parasto vīna glāzi.
Otrās dienas beigās es jūtos daudz veiksmīgāks nekā pirmajā dienā... bet joprojām ir piecas pilnas dienas no šī. Ak Dievs.
Ebija HepvortaTREŠĀ DIENA
6:20 no rīta
Šorīt plānoju apmeklēt vēl vienu treniņu nodarbību, taču tā sākas tikai pulksten 8:00, tāpēc man ir vairāk laika, lai baudītu tasi kafijas un pagatavotu smūtiju vēlākam laikam. Man ļoti patīk šis agrā rīta klusais laiks, lai gan joprojām neesmu paspējusi izdarīt daudz S.O. saistīšanas laiks. (Bet patiesību sakot, sēdēt ar murrājošu kaķi klēpī un otru pie kājām ir grūti pārspēt, pat ja tavs vīrs ir radījis Poza un Amerikāņu šausmu stāsts. )
9:00
Mans pēctreniņa smūtijs satur mandeļu sviestu, mandeļu pienu, mango, spinātus un banānus, un tas ir ļoti ... labi. Priecājos, ka varu pārslēgties starp smūtiju un ūdeni ar mandarīnu garšu GoopGlow — šī metode padara šīs skumjās brokastis vēl nedaudz apmierinošākas. Tomēr atzīšos, ka sāku novērtēt to, cik viegli ir ēst brokastis, atrodoties kustībā. Es tikai vēlos, lai tas būtu bekons, ola un siers, nevis banānu ūdens.
10:42
Kā es jau atkal esmu izsalcis? Ir pienācis laiks izlauzt zemesriekstu sviesta proteīna batoniņu. Es līdz šim esmu pretojies, jo proteīna batoniņi man bieži garšo kā košļājams, ķemmīgs proteīna pulveris. Es ceru, ka Gvineta greznie ledusskapji pārspēs manas cerības.
Vienīgais zīmols, ko varu atrast, ir Perfekts bārs , kas var būt vai nebūt zīmols, ar kuru GP ir apsēsts, bet arī neatceras. Šis tāfelīte ar zemesriekstu sviesta garšu neizskatās tik pievilcīgi, un tā garšo tikpat labi, kā izskatās. Paldies Dievam par mazajiem kraukšķīgajiem zemesriekstu gabaliņiem. (Un jā, es glabāju nelielu ledusskapi zem rakstāmgalda, lai gan tas parasti ir piepildīts ar vairāk siera.)
11:30
Es joprojām strādāju pie proteīna batoniņa. Varbūt tas ir mazliet Stokholmas sindroms, bet garša man sāk augt lēnām.
Ebija Hepvorta 12:45 plkst.
Es mikroviļņu krāsnī cepu savas vakardienas sāļās auzas, atskaitot olu, un tās ir tikpat garšīgas kā vakar. (Es tomēr ļoti nožēloju, ka uz darbu neņēmu olu. Mans vēders ēd pats.)
15:00
Es ļoti gaidu savu zaļo tēju un sāļās uzkodas (šodien Indijas riekstus), galvenokārt tāpēc, ka tie aizpilda ļoti svarīgu plaisu starp agrām pusdienām un to, kas neizbēgami, neskatoties uz maniem centieniem, būs vēlākas vakariņas. Zaļā tēja ir arī pārsteidzoši atsvaidzinoša un atdzīvinoša; daudz vairāk nekā pēcpusdienas kafija.
Tas nozīmē, ka pilnīgā sajūta pēc pusdienām un atkal pēc uzkodām nav ilgstoša, un es joprojām kāroju pēc cukura. Lai gan tas nebija mans mērķis, esmu diezgan pārliecināts, ka, to turpinot, es zaudētu svaru.
Ebija Hepvorta 19:00
Pēc tam, kad pavadīju pilnu pusstundu, sūdzoties savam draugam par to, kā man gāja nē Es gribu gatavot un man vajadzēja frī kartupeļus, viņš beidzot mani pārliecināja, ka recepte, kuru esmu izvēlējusies šim vakaram, burtiski aizņem 20 minūtes (īsāk, nekā mēs runājām), un man vajadzētu to iesūkt un darīt.
Es pagatavoju Gwyneth Paltro w’s easy frittata ar biešu zaļumiem. es izdarīja jālūdz kādam no Whole Foods, lai palīdz man atrast biešu zaļumus, un tagad man arī jāatrod recepte, kas ietver bietes, taču tā bija patiešām laba. Krāsu sajaukums padarīja šo arī skaistu ēdienu. (Viena lieta, kas jāņem vērā: rūpīgi nomazgājiet zaļumus, lai noskalotu visas smiltis un lai tie nesaliptu kopā.) Retrospektīvi, es domāju, ka esmu ievietojis pārāk daudz zaļumu, tāpēc, ja es to darītu vēlreiz, es varētu sajaukt attiecību. mazliet. Es arī pievienotu bekonu un sieru, bet es šaubos, vai Paltrova to apstiprinātu, ja vien iepriekšējā vakarā man nebūtu bijis pārāk daudz Gibsonu.
Es eju gulēt, jūtos viegla un sāta, bet vēlos, lai es būtu apēdis pilnu šķīvi ar bifeļa spārniem un vafeļu kartupeļiem, nevis man labvēlīgu zaļumu. Es sapņoju saīsināt savu eksperimentu un padarīt rītdienu par GP nedēļas pēdējo dienu.
Ebija HepvortaCETURTĀ DIENA
6:30 no rīta
Es pamostos un patiesi izbaudu savu ūdens glāzi. Šobrīd esmu pilnībā pārliecināts, ka tas ir labākais veids, kā sākt dienu. Tas ir tik atsvaidzinoši, liek man justies nomodā un laimīgā, un es noteikti turpināšu to darīt pagājušajā GP nedēļā. Es uzvāru kafiju un apsēžos ar saviem kaķiem, lai atvieglotu savu dienu. Es varētu ļoti pierast pie šīs rīta rutīnas.
8:40
Es dzeru savu GoopGlow ūdeni pa ceļam uz darbu. Esmu iesaiņojis arī melleņu ziedkāpostu smūtiju, kas pagatavots ar datelēm, mandeļu pienu un mandeļu sviestu no Gvinetas nesen izdotās pavārgrāmatas, Tīrais šķīvis: ēd, atiestati, uzlabo L , iedzert, kad nokļūšu.
9:30
Kā izrādās, man nepatīk randiņi. Un es noteikti neatbalstu ziedkāpostu likšanu smūtijā. Rīsu? Protams. Sasmalcināts un grauzdēts? Noteikti. Saputots un cepts? Ieskaitiet mani. Bet sablenderēja šķidrumā? Nekad. Atkal. Es piespiežu pārējo smūtiju uz leju, bet es par to neesmu apmierināts.
11:42
Es iestrēgstu sanāksmē, tāpēc domāju, ka pusdienas ēdīšu tuvāk pulksten 13:30. Es paķeru citu proteīna batoniņu un atklāju, ka otrreiz tas nemaz nav tik slikti.
Ebija Hepvorta 13:30
No vakardienas minimālistiskās frittatas nebija pārpalikumu, tāpēc es palutinu sevi ar citiem Sweetgreen salātiem, kas atdarina vienu no Goop receptēm: sasmalcināts kāposts, organiskais burkāns, grauzdēti saldie kartupeļi un grauzdētas mandeles. Es pievienoju sasmalcinātus kāpostus (krāsai un dārzeņu daudzveidībai) un dažus savvaļas rīsus (jo man ir ļoti nepieciešami papildu ogļhidrāti).
Ebija Hepvorta 16:00
Kurš zināja, ka es tik ļoti mīlēšu zaļo tēju? Sālītas mandeles noteikti ir garšīgas, taču ieteicamais porcijas lielums liek man vēlēties vairāk jau pēc stundas (iespējams, 45 minūtēm).
19:00
Jau pēc trīs dienu rūpīgi gatavotām vakariņām es saplēstu. Sekundes daļā pieņemts lēmums (par kuru patiesībā es sapņoju jau divas dienas) es baudu Gvinetas stila maltīti. Mans draugs un es vakariņojam Pommes Frites, restorānā West Village, kurā tiek pasniegti tikai frī kartupeļi un ķekars mērcēšanas, kam seko vairākas glāzes sausa baltvīna. Manā sajūsmā, lai iebarotos ar fritētiem kartupeļiem un atmestu kādu ļoti nokavētu vīnu, es aizmirstu fotografēt. Un, lai gan es noteikti jūtos uzpampis pēc manas īpaši augstas ogļhidrātu izšķērdības, es esmu arī tik, tik laimīgs.
Nākamajā rītā es saprotu, ka man ir bail no kārtējā brokastu trūkuma rīta, minimālistiskām pusdienām un vakara, kas pavadīts gatavošanā. Es ļoti gribu, lai mani dara. Tā vietā, lai turpinātu pakaramo, es nolemju to pārtraukt GP nedēļā. Kartupeļi uz visiem laikiem.
Tātad, kā Gvineta diēta atšķiras ar manu parasto ikdienas uzturu?
Gvineta, meitene, tev jāsāk ēst īstas brokastis. It īpaši, ja jūs strādājat no rīta. Es pastāvīgi jutu, ka pirms pusdienām manas enerģijas rezerves sasniedz dziļu zemu līmeni, un pat tad pusdienas mani atgrieza tikai līdz aptuveni 60 procentiem. Es noteikti jutu, ka četru dienu beigās izskatījos trimmeris, taču, tā kā es faktiski nesvēros, neesmu pilnīgi pārliecināts. Tas arī nebija kaut kas tāds, ko es noteikti cerēju šeit sasniegt. No otras puses, šo četru dienu laikā man nebija nekādu jaunu izsitumu (iespējams, pārstrādāta cukura trūkuma dēļ), kas ir liels apvērsums manai ādai, kurai ir tendence uz pūtītēm.
Galu galā es neuzskatīju, ka Gvinetas ikdiena ir ļoti ilgtspējīga. Varbūt, ja es būtu palielinājis porciju lielumu pusdienās vai vakariņās vai vēl labāk, ja es būtu pievienojis īstās brokastis (piemēram, tās sāļās auzas, par kurām neesmu varējis beigt domāt), es nejustos. tik iztukšots. Es arī pavadīju pārāk daudz laika, skaitot pulksteni līdz nākamajai ēdienreizei, un tas nav īsti veids, kā es vēlos pavadīt savu dienu.
Pozitīvā puse ir tas, ka kopš ģimenes ārstu nedēļas (labi, četras tās dienas) es sāku savas dienas ar lielu glāzi auksta ūdens, pēcpusdienās malkoju zaļo tēju un gatavoju mazliet biežāk. Es ļoti centos novērst savu atkarību no cukura, taču tās saldumu bļodas, kas izkaisītas pa biroju, padara to diezgan sarežģītu. Es arī labāk domāju par savām ēdienreizēm un cenšos iekļaut vairāk Gvineta apstiprinātu sastāvdaļu.
Gvinetai noteikti ir pareizs priekšstats par daudzām lietām — vienkāršām un garšīgām vakariņu receptēm, pēcpusdienas uzkodām, sarkanā paklāja kleitām —, taču brokastis nav viena no tām. Vai kāds no Goop komandas, lūdzu, rīt viņai atnesīs bekonu, olu un siera sviestmaizi? Pat ja viņa iepriekšējā vakarā nav dzērusi japāņu viskiju?
SAISTĪTI: Gvineta Paltrova rīkoja vakariņas bez kosmētikas, un visi, sākot no Keitas Hadsones līdz Demijai Mūrai, bija kailām sejām
