Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Zivis ir delikatese, kas liek visiem Bongiem ceļos nedaudz pavājināties. Un, runājot par īpašajām zivīm, ko sauc par hilsa jeb “ilish”, kā to sauc bengāļu valodā, mēs diez vai varam atturēties no siekalām. Bhapa ilish ir ļoti grezns ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs. Atšķirībā no visām pārējām Bengālijas zivju receptēm, kas ir eļļainas un ceptas, bhapa ilish recepte ir domāta veselības ķīviņiem, jo tā ir tvaicēta.
ZIVIS KABIRAJI: BENGALI ZIVJU KOTES
Bhapa ilish pamatā ir tvaicētas hilsa zivis, kas vārītas ar sinepju mērci. Šis ēdiens ir bengāļu delikatese, kuru mīl lielākā daļa cilvēku. Bet, tā kā festivāls dēliem likumos, Jamai Shashti ir tieši ap stūri, jūs noteikti varat atsvaidzināt savu atmiņu, lai izmēģinātu šo īpašo zivju recepti. Bhapa ilishu nav viegli sagatavot. Jums ir jābūt ļoti specifiskam par tvaicēšanas procesu. Šeit jums ir atsvaidzināšanas kurss, lai jūs varētu izmēģināt šo bengāļu ēdienu rīt gaidāmajā Jamai Shashti svētku reizē.
Pasniedz: 2
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Hilsas zivis- 4 gab
- Sinepju sēklas - 2 ēd.k.
- Zaļās čilli - 4
- Sinepju eļļa - 3 ēd.k.
- Kurkuma pulveris - 1tsp
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
- Marinē hilsa zivis ar sāli un kurkuma pulveri. Turiet to malā 10 minūtes.
- Mērcē sinepju sēklas ūdenī vismaz 10 minūtes.
- Pa to laiku pagatavo sinepju sēklu un zaļo čilli pastas. Blenderī izveido pastu.
- Sāli sajauciet ar sinepju pastu.
- Uz Hilsa zivīm bagātīgi uzklājiet sinepju pastu. Ievietojiet zivis traukā.
- Zivīm pārlej sinepju eļļu.
- Aizveriet trauka vāku. Piepildiet spiediena katlu ar 2-3 tasēm ūdens.
- Ievietojiet trauku spiediena katlā.
- Aizveriet spiediena katlu un vāriet 10 minūtes uz plūsmas liesmas.
Jūs varat pasniegt bhapa ilish karstu ar tvaicētiem rīsiem.
