Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
- IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Rīti ir nepilnīgi, neizdzerot tasi kafijas, un tā aromāts ir pietiekams, lai jūs uzlādētu un sāktu dienu. Katru gadu 1. oktobrī tiek atzīmēta Starptautiskā kafijas diena, lai atzinīgi novērtētu lauksaimniekus, grauzdētājus, baristus un kafejnīcu īpašniekus utt., Kuri smagi strādā, lai izveidotu un pasniegtu dzērienu tā patēriņa formā.
Indija ir vienīgā valsts, kurā audzē visas kafijas šķirnes, kurām piemīt eksotiska garša un izsmalcināts aromāts. Indijā lielākais kafijas ražotājs ir Karnataka, kas saražoja 74% no visas kafijas ražošanas laikā no 2017. līdz 2018. gadam. Katru dienu visā pasaulē tiek patērēti 3 miljardi tases kafijas, kuru skaits turpina pieaugt.
Starptautiskās kafijas dienas vēsture
Starptautiskā kafijas organizācija 2015. gada 1. oktobrī Milānā uzsāka savu pirmo oficiālo Starptautisko kafijas dienu. Tomēr Starptautiskās kafijas dienas precīza izcelsme nav zināma.
Starptautiskās kafijas dienas nozīme
Šī diena uzsver godīgas tirdzniecības kafijas nepieciešamību, un tās galvenais mērķis ir palielināt sabiedrības izpratni par kafijas ražotāju darba apstākļiem. Dienas mērķis ir arī stiprināt kafijas ilgtspējības pozīcijas.
Neskatoties uz pieaugošo pieprasījumu pēc kafijas, ražotāji saņem cenas, kas ir vairāk nekā par 30% zemākas nekā vidēji pēdējo desmit gadu laikā, tādējādi apdraudot kafijas audzētāju un viņu ģimeņu iztikas līdzekļus. Tāpēc Starptautiskās kafijas dienas svinēšanas galvenais mērķis ir palīdzēt lauksaimniekiem sasniegt pienācīgu dzīves līmeni.
Visā pasaulē pasniegtās kafijas veidi
- Kapučīno - Vispopulārākais kafijas veids pasaulē kapučīno sastāv no trim kārtām - pirmā espresso, otrā tvaicētā piena un visbeidzot putotā, putojošā piena slāņa. Virsmai tiek izmantoti šokolādes pulveris vai šokolādes skaidas.
- Kafijas latte - Tas ir pagatavots ar tvaicētu pienu un vienu kafijas šāvienu.
- Izteikts - Tas tiek iegūts, šaujot vārošu ūdeni zem augsta spiediena caur smalki maltiem kafijas pupiņām.
- Amerikāņu kafija - Tas tiek pagatavots, pievienojot karstu ūdeni espresso kafijas malciņam.
- Garš melns - Tas tiek pagatavots, pievienojot krūzē karstu ūdeni un pēc tam ūdenim pievienojot divus espresso šāvienus.
- Īru kafija - Tas ir kokteilis, kas sastāv no īru viskija, karstas kafijas un cukura. Pēc tam maisījumu maisa un papildina ar krējumu.
- Vīne - Pirms putukrējuma pievienošanas aizstāj pienu un cukuru, pievieno divus stiprās espresso šāvienus.
- Plakans balts - Ne tik putojošu tvaicētu pienu pārlej ar espresso šāvienu.
- Mocha - Tas ir tikai līdzīgs latte ar pievienotu šokolādes pulveri vai sīrupu un papildināts ar putukrējumu.
- Mačiato - Krūzē pievieno espresso šāvienu, kuru pēc tam papildina ar putotu pienu.
- Lazdu riekstu kafija - Kafijas pupiņas un lazdu rieksti tiek pievienoti dzirnaviņās un pēc tam tiek pagatavoti franču presē.
- Turku kafija - Šāda veida kafiju gatavo, izmantojot ļoti smalki sasmalcinātas nefiltrētas kafijas pupiņas.