Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Kacche aam ki sabzi, tautā saukts arī par kairi ki launji, ir vai nu sānu ēdiens, vai arī pamatēdiens, kas gatavots no neapstrādātiem mango, brūnā cukura un visas tam pievienotas garšvielu kravas. Garšvielas kopā ar cukuru un mango piešķir šim karstajam, saldajam un asajam raksturam.
Kairi ki launji nāk no Radžastānas un ir kopīgs ēdiens, kas gatavots mango sezonā. Tas tiek pasniegts vai nu ar rīsiem, vai ar roti. To parasti izmanto kā piedevu, lai uzmundrinātu karija ēdienu garšas. Neapstrādāto mango sabzi ir viegli pagatavot, un to var saglabāt apmēram nedēļu.
Saldskābais sabzi ir patīkams, un to var izmantot arī kā sviestmaižu smērvielu. Ja vēlaties izmēģināt šo recepti mājās, ieskatieties video un soli pa solim ar attēliem, kā pagatavot kacche aam ki sabzi.
KACCHE AAM KI SABZI RECEPTES VIDEO
KACCHE AAM KI SABZI RECEPTE | SALDĀS SKĀBAS RAW MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI RECEPTE | KĀ PADARĪT KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECEPTE | Saldskābs neapstrādāts mango karijs Kairi Ki Launji recepte | Kā padarīt Kacche Aam Ki Sabzi sagatavošanās laiku 20 minūtes Gatavošanas laiks 30 miljoni Kopējais laiks 50 minūtesRecepte Autore: Rita Tyagi
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas-
Sīpols (smalki sagriezts) - 1 mazs izmērs
Ķiploki (mizoti un sasmalcināti) - 3 krustnagliņas
Ingvers (mizots un sasmalcināts) - 2 collu gabals
Eļļa - 2 ēd.k.
Fenheļa sēklas (saunf) - 1 tējkarote
Žāvēti čilli - 2 lieli
Neapstrādāts mango (nomizots un sagriezts kubiņos) - 2 vidēji lieli
Sāls pēc garšas
Melnais sāls - 1 tējkarote
Sarkanais čilli pulveris - 1 tējkarote
Garam masala - 1 tējkarote
Brūnais cukurs - 100 g
Ūdens - 1 glāze
Kurkuma pulveris - ½ tējk
Kā sagatavoties-
1. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un ingveru maisītāja burkā un sasmalciniet to rupjā pastā.
2. Uzkarsētā pannā ielej eļļu un pievieno fenheļa sēklas.
3. Kad fenheļa sēklas kļūst brūnas, pievienojiet žāvētus čilli, pēc tam zemes maltu sīpolu pastu.
4. Sautējiet saturu labi, līdz pasta kļūst zeltaini brūna, un pēc tam pievienojiet neapstrādātus mango gabaliņus.
5. Pievienojiet sāli, melno sāli, sarkano čilli pulveri, garam masala un brūno cukuru un labi samaisiet visas sastāvdaļas.
6. Pievienojiet ūdeni un kurkuma pulveri un pārklājiet to, līdz tas vārās un sabiezē.
7. Nedaudz sasmalciniet mango gabaliņus un kārtīgi samaisiet.
8. Ļauj tam vēl pāris minūtes vārīties un pasniedz ar rotis vai rīsiem.
- 1. Brūnā cukura vietā varat izmantot balto cukuru vai jaggery.
- 2. Sabzi ledusskapī var uzglabāt apmēram nedēļu.
- Porcijas lielums - 1 bļoda
- Kalorijas - 256,7 kal
- Tauki - 9,7 g
- Olbaltumvielas - 1,9 g
- Ogļhidrāti - 43,2 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ PADARĪT KACCHE AAM KI SABZI
1. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus un ingveru maisītāja burkā un sasmalciniet to rupjā pastā.
2. Uzkarsētā pannā ielej eļļu un pievieno fenheļa sēklas.
3. Kad fenheļa sēklas kļūst brūnas, pievienojiet žāvētus čilli, pēc tam zemes maltu sīpolu pastu.
4. Sautējiet saturu labi, līdz pasta kļūst zeltaini brūna, un pēc tam pievienojiet neapstrādātus mango gabaliņus.
5. Pievienojiet sāli, melno sāli, sarkano čilli pulveri, garam masala un brūno cukuru un labi samaisiet visas sastāvdaļas.
6. Pievienojiet ūdeni un kurkuma pulveri un pārklājiet to, līdz tas vārās un sabiezē.
7. Nedaudz sasmalciniet mango gabaliņus un kārtīgi samaisiet.
8. Ļauj tam vēl pāris minūtes vārīties un pasniedz ar rotis vai rīsiem.
