Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Keema tikki ir ēdiens, kas ir slavens Ziemeļindijā. Sākotnēji tā ir Mughlai keema recepte, kas tagad ir populāra kā ielas ēdiens. Šo īpašo aitas kotleti ielu tirgotāji parasti cep tādās vietās kā Deli, Laknova utt. Keema Tikki ir gaļas cienītāju sapnis. Tas ir Indijas kotlets, kas ir iesaiņots bagātīgās garšvielās. Un pats galvenais, tas ir cepts aitas kotlets. Lieki teikt, ka tas ir garšīgi.
To sakot, Keema tikki nederēs diētu frīku gaumei. Šī recepte prasa sarkanu gaļu un daudz cepšanas. Tāpēc izmēģiniet šo recepti tikai tad, ja esat gatavs pārtraukt diētu. Vislielākā Keema Tikki daļa ir kotletu veidošana. Jums tie jāveido tieši tā, lai tie pareizi pagatavotu.
Pasniedz: 10 kotletes
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas
- Aitas vārīšanās - 750 grami
- Sīpols - 1 (sasmalcināts)
- Ķiploku pākstis - 5 (maltas)
- Zaļie čilli - 4 (malti)
- Garam masala- 1tsp
- Sarkanais čilli pulveris - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Koriandra lapas - 2 kātiņi (sasmalcināti)
- Gī - 1 ēd.k.
- Besan vai Gram Milti - 2 ēdamk
- Eļļa - 1 glāze (dziļai cepšanai)
- Sāls - pēc garšas
Procedūra
1. Nomazgājiet aitas gaļu un ļaujiet tai pilēt ūdeni.
2. Tagad keemai pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu un ghee.
3. Pievienojiet maisījumam 1/2 glāzi silta ūdens un mīciet to kā mīklu, līdz tas vienmērīgi sajaucas.
4. Atstājiet šo maisījumu 15 minūtes. Pa to laiku sildiet eļļu pannā, līdz tā sāk tvaicēt.
5. Formējiet maisījumu plakanās un apaļajās kotletēs. Tad nometiet šos kotletus tvaicējošās eļļas pannā.
6. Pareizi apcepiet no abām pusēm un noteciniet eļļu.
Pasniedziet Keema Tikki karstu ar raita un sīpolu gredzeniem.
