Kodubale recepte: kā padarīt karnatakas stila gredzenu zāli

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Vienkārši iekšā

  • Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Receptes Oi-Sowmya Subramanian receptes Ievietoja: Sowmya Subramanian | 2017. gada 11. augustā

Kodubale ir iecienīta uzkoda, ko regulāri gatavo galvenokārt Karnatakā, kā arī festivāliem. Karnataka stila gredzens murukku ir kraukšķīga uz lūpām uzsitoša uzkoda, ko gatavo, dziļi apcepot gredzenveida pikanto mīklu.



Pikantā kodbale ir lielisks papildinājums tējas tasei, un to tradicionāli gatavo arī festivālu laikā. Karnatakā neviens ģimenes svētki un svētki nav pabeigti, ja nav sagatavotas šīs uzkodas. Gandrīz visas svinības mājās beidzas ar to, ka viesi iesaiņo pilnu kastīti ar kodubale.



Kodubale sagatavošana prasa laiku, jo cepšana prasa zināmas pūles. Viltīgā daļa ir panākt, lai mīkla būtu pareizā konsistencē, lai tā nesaplīstu. Ja vēlaties ievērot Kannadiga tradīciju, izmēģiniet šo recepti mājās, izlasot soli pa solim veikto procedūru kopā ar attēliem. Apskatiet arī videoklipu.

KODUBALE RECEPTES VIDEO

Kodubale recepte KODUBALE RECEPTE | KĀ DARĪT KARNATAKAS STILA Gredzenu MURUKKU | KARA KODBALE RECEPTE | SPICY MAIDA KODUBALE RECEPTE Kodubale recepte Kā padarīt karnatakas stila gredzenu Murukku Kara Kodbale recepte | Pikantā Maida Kodubale receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 35 miljoni Kopējais laiks 50 minūtes

Recepte Autors: Kavyashree S.

Receptes veids: uzkodas



Pasniedz: 15-20 gab

Sastāvdaļas
  • Rīsu milti - 1 bļoda

    Hurigadale (bhuna chana) - cup. Kauss



    Sauss rīvēts kokosrieksts (kobbari) - cup. Kauss

    Sarkanais čilli pulveris - 1,5 ēd.k.

    Sāls pēc garšas

    Eļļa - ceturtā tase + cepšanai

    Hing (asafoetida) - t tējk

    Ūdens - ¾. Kauss

Sarkanie rīsi Kanda Poha Kā sagatavoties
  • 1. Uz sakarsētas pannas pievienojiet rīsu miltus.

    2. Sausu cepeti, līdz tā kļūst silta.

    3. Ielejiet to bļodā.

    4. Tikmēr maisītāja burkā pievienojiet kobbari, hurigadale un sarkano čilli pulveri.

    5. Sasmalciniet to smalkā pulverī.

    6. Pievienojiet to bļodā un kārtīgi samaisiet.

    7. Pievieno sāli un viru un labi samaisa.

    8. Pa to laiku uzkarsētā pannā pievienojiet ceturtdaļu tases eļļas.

    9. Uzkarsē eļļu un ielej to uz maisījuma.

    10. Mīcot labi, pamazām pievienojot ūdeni, mīksta un gluda mīkla.

    11. Sadaliet mīklu vienādās daļās un velmējiet daļu no plaukstām.

    12. Tālāk novietojiet to uz līdzenas virsmas un sarullējiet to garā apaļā sloksnē.

    13. Pārgrieziet to uz pusēm un izveidojiet gredzenus ar sloksnēm.

    14. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.

    15. Viegli nometiet gredzenus viens pēc otra.

    16. Apcep tos uz vidējas liesmas, līdz tie kļūst brūni, apgāžot, lai pagatavotu no abām pusēm.

Instrukcijas
  • 1. Ja mīkla ir pārāk stingra, pievienojiet nedaudz ūdens, lai tā būtu mīksta.
  • 2. Pievienojiet ūdeni un labi mīciet, ja kodubale mīkla saplīst, taisot gredzenu.
  • 3. Jo vairāk mīcīsit, jo mīkla kļūst mīksta.
  • 4. Kodubale jācep uz vidējas liesmas. Ja tas ir pārāk augsts, tas sadedzinās un, ja tas ir pārāk zems, tas kļūs košļājams.
Uztura informācija
  • Porcijas lielums - 1 gab
  • Kalorijas - 150 kal
  • Tauki - 9 g
  • Olbaltumvielas - 2 g
  • Ogļhidrāti - 15 g
  • Šķiedra - 1 g

SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT KODUBALE

1. Uz sakarsētas pannas pievienojiet rīsu miltus.

Kodubale recepte

2. Sausu cepeti, līdz tā kļūst silta.

Kodubale recepte

3. Ielejiet to bļodā.

Kodubale recepte

4. Tikmēr maisītāja burkā pievienojiet kobbari, hurigadale un sarkano čilli pulveri.

Kodubale recepte Kodubale recepte Kodubale recepte

5. Sasmalciniet to smalkā pulverī.

Kodubale recepte

6. Pievienojiet to bļodā un kārtīgi samaisiet.

Kodubale recepte Kodubale recepte

7. Pievieno sāli un viru un labi samaisa.

Kodubale recepte Kodubale recepte Kodubale recepte

8. Pa to laiku uzkarsētā pannā pievienojiet ceturtdaļu tases eļļas.

Kodubale recepte Kodubale recepte

9. Uzkarsē eļļu un ielej to uz maisījuma.

Kodubale recepte

10. Mīcot labi, pamazām pievienojot ūdeni, mīksta un gluda mīkla.

Kodubale recepte Kodubale recepte Kodubale recepte

11. Sadaliet mīklu vienādās daļās un velmējiet daļu no plaukstām.

Kodubale recepte

12. Tālāk novietojiet to uz līdzenas virsmas un sarullējiet to garā apaļā sloksnē.

Kodubale recepte

13. Pārgrieziet to uz pusēm un izveidojiet gredzenus ar sloksnēm.

Kodubale recepte

14. Cepšanai pannā uzkarsē eļļu.

Kodubale recepte

15. Viegli nometiet gredzenus viens pēc otra.

Kodubale recepte

16. Apcep tos uz vidējas liesmas, līdz tie kļūst brūni, apgāžot, lai pagatavotu no abām pusēm.

Kodubale recepte Kodubale recepte Kodubale recepte Kodubale recepte

Jūsu Horoskops Rītdienai