Vienkārši iekšā
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Moong dal payasam ir Dienvidindijas delikatese, kas tiek sagatavota svētku laikā kā upuris Dievam. Pasi paruppu payasam, kā tas ir zināms Tamil Nadu, tiek gatavots ar vārītu moong dal, jaggery un pienu kā galvenajām sastāvdaļām.
Tiek uzskatīts, ka Jaggery saldumi ir veselīgāki nekā baltā cukura saldumi, un tāpēc tas ir labākais variants veselīgam, tomēr zobainam saldumam festivālu un svētku laikā. Keralā moong dal payasam gatavo vai nu ar kokosriekstu pienu, vai kā rīvētu kokosriekstu kā sastāvdaļu.
Hesaru bele payasa ir ātri un viegli pagatavojams saldums mājās, un tas neprasa pārāk daudz laika un pūļu, lai to panāktu pareizi. Tātad, ja vēlaties izmēģināt šo recepti mājās, izpildiet video un soli pa solim paredzēto procedūru ar attēliem, kā pagatavot pesarapappu payasam.
MOONG DAL PAYASAM VIDEO RECEPTE
MOON DAL PAYASAM RECEPTE | HESARU BELE PAYASA RECEPTE | PASI PARUPPU PAYASAM RECEPTE | PESARAPAPPU PAYASAM RECEPTE Moong Dal Payasam Recipe | Hesaru Bele Payasa recepte Pasi Paruppu Payasam recepte | Pesarapappu Payasam receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 35 miljoni Kopējais laiks 40 minūtesRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 2
Sastāvdaļas-
Moong dal - ½ glāze
Ūdens - 1. Kauss + skalošanai
Jaggery pulveris - ¾. Kauss
Piens - 1 glāze
Sasmalcinātas mandeles - 1 tējkarote
Rozīnes - 4-6
Kardamona pulveris - 1 tējkarote
-
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet moong dal.
2. Sauss cepetis, līdz neapstrādātā smarža izzūd, un dal sāk mainīt krāsu.
3. Ielejiet to sietā.
4. Noskalojiet to ar ūdeni.
5. Pievienojiet mazgāto vārāmo spiedienu katlā.
6. Pievienojiet tasi ūdens un spiediet to līdz 2 svilpes un ļaujiet tam atdzist.
7. Pa to laiku sakarsētā pannā pievienojiet jaggery pulveri.
8. Pievienojiet ceturtdaļu tasi ūdens un ļaujiet tam pagatavot, līdz izkausējas.
9. Izņemiet to no plīts un ļaujiet tai 10 minūtes atdzist.
10. Atveriet plīts vāku un kārtīgi samaisiet dalu.
11. Vēlreiz sildiet plīti un pievienojiet pienu.
12. Ļaujiet tai vārīties.
13. Pievienojiet jaggery sīrupu un kārtīgi samaisiet.
14. Ļaujiet tam vārīties 7-10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
15. Pievienojiet sasmalcinātas mandeles un rozīnes.
16. Pievienojiet kardamona pulveri un labi samaisiet.
17. Pārnes bļodā un pasniedz karstu.
- 1. Parastā piena vietā varat pievienot kokosriekstu pienu.
- 2. Var pievienot rīvētu kokosriekstu, lai piešķirtu tam atšķirīgu garšu un tekstūru.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 260 kal
- Tauki - 10 g
- Olbaltumvielas - 13 g
- Ogļhidrāti - 22 g
- Cukurs - 6 g
- Šķiedra - 3 g
SOLIS PĒC SOLIS - KĀ PADARĪT MONG DAL PAYASAM
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet moong dal.
2. Sauss cepetis, līdz neapstrādātā smarža izzūd, un dal sāk mainīt krāsu.
3. Ielejiet to sietā.
4. Noskalojiet to ar ūdeni.
5. Pievienojiet mazgāto vārāmo spiedienu katlā.
6. Pievienojiet tasi ūdens un spiediet to līdz 2 svilpes un ļaujiet tam atdzist.
7. Pa to laiku sakarsētā pannā pievienojiet jaggery pulveri.
8. Pievienojiet ceturtdaļu tasi ūdens un ļaujiet tam pagatavot, līdz izkausējas.
9. Izņemiet to no plīts un ļaujiet tai 10 minūtes atdzist.
10. Atveriet plīts vāku un kārtīgi samaisiet dalu.
11. Vēlreiz sildiet plīti un pievienojiet pienu.
12. Ļaujiet tai vārīties.
13. Pievienojiet jaggery sīrupu un kārtīgi samaisiet.
14. Ļaujiet tam vārīties 7-10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
15. Pievienojiet sasmalcinātas mandeles un rozīnes.
16. Pievienojiet kardamona pulveri un labi samaisiet.
17. Pārnes bļodā un pasniedz karstu.