Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
- Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Murgh musallam ir Muglai stila ēdiens, kas ir iecienīts Awadh karalisko Mughal ģimeņu vidū. Būtībā tā ir masalas grauzdēta vistas gaļa. Murgh musallam ir ēdiens, kurā izmanto veselu vistu. Tas ir iecienīts ēdiens ne-veg mīļotāju vidū. Vistas gaļa ir smalki aromatizēta ar Indijas garšvielām un vārīta sīpolu mērcē.
Vistas marinēšanai izmantotajā pastā ietilpst ķimeņu sēklas, kas ir lielisks omega-3 taukskābju avots un satur labus taukus, un, ja mēs runājam par kardamonu un krustnagliņām, tiem ir arī lieliskas medicīniskās īpašības.
Šajā pastā mēs pievienojam arī kanēli, tāpēc kanēlis ir sasodīti pārsteidzošs un dabīgs tauku deglis. Kanēlim piemīt lieliskas tauku dedzināšanas īpašības.
Šeit ir detalizēta šefpavāra Rahisa Khana sniegta detalizēta procedūra pa solim, kā padarīt lūpām svelošu murgh musallam. Paskaties.
MURGH MUSALLAM RECEPTE | MUGHLAI STILA VISTU KURJS | MUGHLAI MURGH MUSALLAM RECEPTE | VISTAS RECEPTE Murgh Musallam recepte Muglai stila vistas karijs Mughlai Murgh Musallam recepte Vistas receptes sagatavošanas laiks 4 stundas Pagatavošanas laiks 40 miljoni Kopējais laiks 5 stundasRecepte Autors: šefpavārs Rahis Khan
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas-
Vistas gaļa vesela - 800 g
Ķimenes sēklas - 1 ēdamkarote
Muskatrieksta pulveris - 1 tējkarote
Zaļie kardamoni - 4
Krustnagliņas - 5
Mazs nūjiņas kanēlis - 1
Ingvera-ķiploku pasta - 2 ēdamk
Apbrūnināta sīpolu pasta - 2 ēdamk
Zaļā čilli pasta - 1 ēdamkarote
Sarkanais čilli pulveris - 1/2 ēd.k.
Kurkuma pulveris - 1/2 ēd.k.
Jogurts - 3 ēdamk
Eļļa - 3 ēdamk
Lauru lapas - 2
Zaļās čilli - 2
Lieli sīpoli (sasmalcināti) - 3
Sāls masala pulveris - 1 ēdamkarote
Svaigas koriandra lapas (sasmalcinātas) - 2 ēdamk
Kā sagatavoties-
1. Pirmkārt, mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas, kas ietver ķimeņu sēklas, vāli, muskatriekstu, kardamonu, krustnagliņu un kanēli.
2. Pagatavojiet pastu no divām tējkarotēm ķimeņu sēklu, vāli, muskatriekstu, kardamonu, krustnagliņām un kanēli.
3. Lai pagatavotu pastu, mums būs nepieciešams blenderis un visas sastāvdaļas tajā ieliksim ar nelielu daudzumu ūdens un labi sablendēsim.
4. Šim ēdienam mēs sagatavosim arī ingvera-ķiploku pastu.
5. Mums būs nepieciešama arī brūno sīpolu pasta un zaļā čilli pasta, tāpēc šim nolūkam mēs labi sablendēsim zaļās čilli un pagatavosim čilli pastu.
6. Tagad mēs ņemsim bļodu ar dziļu dibenu, pievienosim ingvera-ķiploku pastu, brūno sīpolu pastu un zaļo čilli pastu un sajauksim tos visus kopā.
7. Maisījumam pievieno maltās garšvielas, sarkanos čilli pulveri, kurkuma pulveri un labi samaisa.
8. Paņemiet jogurtu un ielieciet to maisījumā.
9. Maisījumā pēc garšas pievienojiet 1 ēdamkaroti eļļas un sāls un labi samaisiet.
10. Tagad ir pienācis laiks marinēt vistu šajā iepriekšminētajā maisījumā un turēt to trīs līdz četras stundas ledusskapī.
11. Ielieciet atlikušo eļļu dziļā pannā un uzkarsējiet eļļu.
12. Pievienojiet atlikušās ķimeņu sēklas, lauru lapas un zaļās čilli un sautējiet tās minūti.
13. Paņemiet sīpolus un sautējiet tos, līdz tie kļūst gaiši brūni.
14. Izņemiet marinēto vistu no ledusskapja, turiet to ārā 10-15 minūtes un ievietojiet marinēto vistu kopā ar marinādi.
15. Viegli sautējiet to, līdz eļļa sāk atdalīties.
16. Pievienojiet tikai tik daudz ūdens, lai vistas pārklātu, un pierakstiet tajā ievietoto sāli.
17. Pagatavojiet vistu, līdz tā ir pilnībā pagatavota.
18. Pārnes to uz pasniegšanas trauka, tagad apkaisa vistu ar garam masala.
19. Izrotājiet trauku ar koriandra lapām, pasniedziet karstu un labi pasniedziet.
- 1. Brūnās sīpolu pastas un zaļās čilli pastas ir pieejamas arī tirgos, tāpēc to var iegādāties arī lielveikalā.
- Porcijas lielums - 1 liels gabals
- Kalorijas - 1578 kal
- Tauki - 58,1 g
- Olbaltumvielas - 48,6 g
- Ogļhidrāti - 215,4 g
- Cukurs - 5 g
- Diētiskās šķiedras - 1 g
