Attēls: Shutterstock
Kā cilvēks pieņemas svarā? Tas ir vienkārši tāpēc, ka cilvēks patērē vairāk enerģijas (kaloriju) nekā sadedzina. Tātad, kā mēs varam kontrolēt savas kalorijas? Viss, kas nepieciešams, ir rūpīgs pārtikas patēriņš, paturot prātā tās ieguvumus veselībai un to, kā tas atbilst jūsu ķermeņa prasībām. Ogļhidrāti, kas bieži tiek uzskatīti par neveselīgiem, ir svarīgs makroelements, un nepietiekama šīs uzturvielas uzņemšana var izraisīt tādas veselības problēmas kā aizcietējums, slikta elpa un nogurums. Sabalansēts uzturs nenozīmē izvairīšanos no noteikta veida pārtikas; tā vietā galvenais ir atrast līdzsvaru, kurā jūs saņemat visas organismam nepieciešamās uzturvielas.
Attēls: Shutterstock
Veselīga ēšana ir pirmais solis ceļā uz svara zaudēšanu veselīgā veidā, un šie graudi palīdz mazināt zarnu iekaisumu, un tajā esošie mikroelementi optimizē organisma darbību. Mums visiem patīk ēst ēdienu, kas garšo mūsu mēlei, taču garšas kārpiņas un ķermeņa formas veidošana nevar iet roku rokā, jo vairāk mēs ļaujamies savām viltīgajām maltītēm, jo vairāk kaloriju mēs iegūstam, nevis sadedzinām. Archana S, konsultante uztura speciāliste un dietoloģe, Motherhood Hospitals, Bangalore, dalās ar dažiem visbiežāk sastopamajiem graudiem, kas saistīti ar svara zudumu, un visu, kas jums par tiem jāzina:
viens. Auzas Atta
divi. Raugs Atta
3. Džovars Ata
Četri. Kura Atta ir labākā: Secinājums
Auzas Atta
Šī ir veselīga alternatīva ikvienam, kurš vēlas uzturēt sabalansētu uzturu. Tūkstošiem cilvēku visā pasaulē vēlas notievēt, zaudēt svaru un būt labā formā, izvēlas auzas. Auzu milti ir bagāti ar ogļhidrātiem, kas darbojas kā mazbudžeta aizstājējs dārgiem miltiem, piemēram, mandeļu miltiem vai kvinojas miltiem. Tas samazina holesterīna līmeni mūsu organismā un ļoti palīdz uzturēt veselīgu sirdi. Auzu milti padara pilnu, uzturot kuņģi piesātinātu, tādējādi izvairoties no izsalkuma lēkmēm dienas vidū, padarot tos par lieliskiem svara zaudēšanai. Auzas var lietot arī kā graudus, un joprojām ir pierādīts, ka tās ir veselīgas un barojošas, kā arī lieliski palīdz zaudēt svaru. Vienkāršākais un vienkāršākais veids, kā patērēt auzas, ir vārot tās ūdenī. Labākās auzu piedevas ir jogurts ar svaigiem augļiem un riekstiem. Izvairieties no veikalā iegādātām lietošanai gatavām auzām, jo tās satur daudz cukura un konservantus, kas nepalīdzēs zaudēt svaru.
Uzturvērtība:
100 grami auzu pārslu atta : apm. 400 kalorijas; 13,3 grami olbaltumvielu
100 grami auzu: apm. 389 kalorijas; 8% ūdens; 16,9 grami olbaltumvielu
Raugs Atta
Attēls: Shutterstock
Ragi ir vēl viens grauds, kas cieši saistīts ar svara zudumu. Tas ir tāpēc, ka ragi satur aminoskābi, ko sauc par triptofānu, kas samazina apetīti, kā rezultātā var zaudēt svaru. Ragi ir arī lielisks šķiedrvielu avots, kas veicina efektīvu gremošanu organismā. Dažas citas ragi lietošanas priekšrocības ir tādas, ka tas nesatur lipekli, ir bagāts ar C vitamīnu, pārvalda holesterīnu un ir lielisks miega stimulators. Miega trūkums izraisa arī svara pieaugumu. Ragi var ēst pat naktī, veicinot labu miegu, kā arī radot atpūtu un svara zudumu. Faktiski ragi ir lielisks dzelzs avots. Vienkāršs veids, kā lietot ragi, ir pagatavot vienkāršu ragi putru ar ragi miltiem. Tas ir diezgan garšīgs, un to var baudīt arī bērni. Citas populāras patēriņa metodes ir ragi cepumi, ragi idlis un ragi rotis.
Uzturvērtība:
119 grami ragi miltu: apm. 455 kalorijas; 13 grami olbaltumvielu
Džovars Ata
Attēls: Shutterstock
Visām reizēm, kad esat lietojis universālus miltus un uztraucies par savu veselību, jowar milti ir atbilde. Tas ir bagāts, nedaudz rūgts un šķiedrveida, un to var atrast gandrīz jebkur Indijā. Jowar milti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, un tie ir pildīti ar minerālvielām un vitamīniem. Tas nesatur lipekli un ļoti labi palīdz kontrolēt diabētu. Viena glāze jowar satur gandrīz 22 gramus olbaltumvielu. Tas arī samazina jūsu apetīti, tādējādi samazinot neveselīgas vai nevēlamas pārtikas patēriņu. Daži populāri ēdieni, ko var pagatavot ar jowar, ir jowar rotis, jowar-sīpols strutas un theplas . Tie ir absolūti garšīgi un pilnīgi veselīgi patēriņam.
Uzturvērtība:
100 grami jowar miltu: 348 kalorijas; 10,68 grami olbaltumvielu
Kura Atta ir labākā: Secinājums
Jāsaka, ka neviens grauds neko labu nevar dot, ja dzīvesveidā netiek ieviests mērens patēriņš, pareizs uzturs un nevēlamās pārtikas samazināšana! Veselīgs uzturs un pārtikas alternatīvas ne vienmēr ir tik garlaicīgas un vienmuļas, kā mēdz būt. Ja tās ir pagatavotas un apvienotas ar pareizajām sastāvdaļām, šīs maltītes var būt ļoti garšīgas un baudītas kopā ar papildu priekšrocībām. Zaudēt svaru nekad nav grūti, ja saprotat, kā darbojas jūsu ķermenis un cik daudz kaloriju tam nepieciešams, lai efektīvi funkcionētu katru dienu. Lai zaudētu svaru, ir nepieciešams apzināti kontrolēt uzņemto daudzumu.
Tomēr priekšroka tiek dota auzu un jowar miltiem, nevis ragi, jo tajos ir gandrīz 10% šķiedrvielu, kas liek jums justies pilnīgāk. Viena jowar porcija satur vairāk nekā 12 gramus šķiedrvielu (gandrīz 48% no ieteicamās dienas devas). Kopējais svara zudums nenotiek vienas nakts laikā. Tas ir pakāpenisks process, kas prasa konsekventu laiku un pūles un sabalansētu uzturu, lai redzētu redzamus rezultātus.
Lasi arī: Pārtika, ko nevajadzētu ēst pirms gulētiešanas
