Apelsīnu miza: ieguvumi veselībai, riski un kā patērēt

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

  • Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 7 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 9 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 12 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Veselība Uzturs Uzturs oi-Neha Ghosh By Neha Goša 2019. gada 10. maijā

Ēdot apelsīnu, mēs vienmēr izmetam mizu, domājot, ka tā nav noderīga. Bet patiesībā apelsīna miza ir tikpat vērtīga kā sulīgie augļi. Ir zināms, ka apelsīna mizai ir daudz ieguvumu veselībai, sākot no iekaisuma novēršanas līdz dažādu slimību riska samazināšanai.



Apelsīna miza vai jebkura cita citrusaugļu miza satur dažādus fitohimikālijas, kas cita starpā novērš slimības, novērš DNS bojājumus, cita starpā izvada no ķermeņa kancerogēnus. [1] .



Apelsīna miza

Apelsīnu mizas uzturvērtība

100 g neapstrādāta apelsīna mizas satur 72,50 g ūdens, 97 kcal enerģijas, un tā satur arī

  • 1,50 g olbaltumvielu
  • 0,20 g tauku
  • 25 g ogļhidrātu
  • 10,6 g šķiedras
  • 161 mg kalcija
  • 0,80 mg dzelzs
  • 22 mg magnija
  • 21 mg fosfora
  • 212 mg kālija
  • 3 mg nātrija
  • 0,25 mg cinka
  • 136,0 mg C vitamīna
  • 0,120 mg tiamīna
  • 0,090 mg riboflavīna
  • 0,900 mg niacīna
  • 0,176 mg B6 vitamīna
  • 30 mcg folātu
  • 420 SV A vitamīna
  • 0,25 mg E vitamīna



Apelsīna miza

Apelsīnu mizas ieguvumi veselībai

1. Novērš vēzi

Pētnieki ir atklājuši, ka citrusaugļu mizām piemīt pretvēža īpašības. Polimetoksiflavoni (PMF), flavonoīdu veids, kas atrodams citrusaugļu mizās, kavē augšanu un apkaro vēža šūnas. Tas darbojas, novēršot kancerogēzes izplatīšanos uz citiem orgāniem un pazeminot vēža šūnu spēju pārvietoties pa asinsrites sistēmu [divi] .

2. Atbalsta sirds veselību

Apelsīnu mizās ir daudz hesperidīna - flavonoīda, kas palīdz uzturēt holesterīnu un asinsspiedienu [3] . Arī apelsīnu mizās esošajiem polimetoksiflavoniem (PMF) ir spēcīga holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība.

3. Novērš iekaisumu

Hronisks iekaisums ir dažādu slimību, piemēram, sirds slimību, vēža, diabēta un Alcheimera slimības, cēlonis. Tiek teikts, ka flavonoīdi apelsīnu mizās satur pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt novērst iekaisumu [4] .



4. Novērš kuņģa čūlas

Pārmērīga alkohola lietošana un smēķēšana izraisa kuņģa čūlas, un pētījums rāda, ka citrusaugļu mizas ekstrakts var efektīvi samazināt kuņģa čūlas žurkām [5] . Ir zināms, ka hesperidīnam, kas atrodams mandarīna un saldā apelsīna mizās, piemīt pretčūlas darbības.

Apelsīna miza

5. Palīdzība diabēta ārstēšanā

Apelsīnu mizas ir labs uztura šķiedrvielu avots, kas, kā zināms, regulē cukura līmeni asinīs. Journal Natural Product Research publicētais pētījums liecina, ka apelsīna mizas ekstrakts var palīdzēt diabētiskās nefropātijas ārstēšanā [6] .

6. Veicina gremošanu

Journal Food Chemistry publicētajā pētījumā konstatēts, ka žāvētu citrusaugļu mizas ekstraktu var izmantot dažādu gremošanas traucējumu ārstēšanai. Tas ir tāpēc, ka citrusaugļu mizai piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. [7] .

7. Aizsargā zobus

Pētījumā, kas publicēts Journal of Clinical and Experimental Dentistry, tika konstatēts, ka apelsīnu mizas ekstrakts ir antibakteriālo un pretmikrobu īpašību dēļ efektīvs pret zobu kariesa patogēniem. [8] .

8. Bagātina ādu

Citrusaugļu mizām piemīt anti-novecošanās un antioksidanta īpašības, kas efektīvi darbojas pret pūtītes izraisošām baktērijām [9] . Cits pētījums parādīja, ka apelsīna mizā ir flavonoīds, ko sauc par nobiletīnu, kas palīdz samazināt sebuma veidošanos un novērš eļļas un netīrumu uzkrāšanos ādas porās [10] . Jūs varat izmēģināt šīs apelsīna mizas sejas maskas pret pūtītēm.

Apelsīnu mizas blakusparādības

Ja jūs ciešat no sirds slimībām, izvairieties no apelsīna mizas ekstrakta lietošanas, jo tas satur sinefrīnu, kas saistīts ar neregulāru sirds ritmu, ģīboni, sirdsklauves un sāpēm krūtīs. Vēl viena iespējama blakusparādība ir tā, ka tas var izraisīt vājumu vai paralīzi vienā ķermeņa pusē.

Sinefrīna satura dēļ tas var izraisīt arī išēmisku kolītu, kuņģa-zarnu trakta stāvokli un galvassāpes.

Kā lietot apelsīnu mizas

  • Sagrieziet apelsīnu mizas mazās sloksnēs un pievienojiet tās saviem salātiem.
  • Pīlinga miziņu var izmantot kūku, smalkmaizīšu pagatavošanā, un to var pievienot arī jogurtam, auzu pārslām un pankūkām, lai uzlabotu garšu.
  • Pievienojiet apelsīnu mizas saviem kokteiļiem, lai pievienotu papildu barības vielas un šķiedrvielas.

Apelsīna miza

Apelsīnu mizas tējas recepte

Sastāvdaļas:

  • 1 tējkarote sasmalcinātu vai maltu apelsīnu miziņu
  • Krūzīte ūdens

Metode:

  • Pannā ielej tasi ūdens, pievieno sasmalcinātas vai maltas apelsīnu mizas.
  • Vāra to un izslēdz liesmu.
  • Ļaujiet tai stāvēt 10 minūtes.
  • Ielieciet ūdeni savā krūzē, un jūsu apelsīna mizas tēja ir gatava!

Atcerieties, ka nākamreiz, kad apēdīsit apelsīnu, nemetiet mizu.

Skatīt rakstu atsauces
  1. [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Nayik, G. A. (2018). Citrusaugļu miza kā funkcionālas sastāvdaļas avots: pārskats. Saūda Arābijas Lauksaimniecības zinātņu biedrības žurnāls, 17 (4), 351-358.
  2. [divi]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Pretvēža aktivitātes citrusaugļu mizas polimetoksiflavoniem, kas saistītas ar angiogenēzi un citiem. BioMed research international, 2014.
  3. [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., & Kelishadi, R. (2015). Divu citrusaugļu mizu ietekme uz endotēlija darbību pusaudžiem ar lieko svaru: trīskāršais maskēts randomizēts pētījums. Medicīnas zinātņu pētījumu žurnāls: Isfahānas Medicīnas universitātes oficiālais žurnāls, 20 (8), 721–726.
  4. [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T., & Li, S. (2014). Pretiekaisuma iedarbība raksturīgajiem apelsīna mizas ekstraktiem, kas bagātināti ar bioaktīviem polimetoksiflavoniem. Pārtikas zinātne un cilvēka labsajūta, 3 (1), 26-35.
  5. [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H., & Marzouki, L. (2017). Apelsīnu (Citrus sinensis L.) mizas ūdens ekstrakta un hesperidīna aizsargājošā iedarbība uz žurkām alkohola izraisīto oksidatīvo stresu un peptisko čūlu. Lipīdi veselībā un slimībās, 16 (1), 152.
  6. [6]Parkar, N., & Addepalli, V. (2014). Diabētiskās nefropātijas uzlabošana žurkām ar apelsīna mizas ekstraktu. Dabisko produktu pētījumi, 28 (23), 2178-2181.
  7. [7]Chen, X. M., Tait, A. R. un Kitts, D. D. (2017). Apelsīnu mizas flavonoīdu sastāvs un tā saistība ar antioksidantu un pretiekaisuma aktivitātēm. Pārtikas ķīmija, 218, 15-21.
  8. [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Citrus sinensis mizas ekstraktu pretmikrobu iedarbība pret zobu kariesa baktērijām: In vitro pētījums. Klīniskās un eksperimentālās zobārstniecības žurnāls, 8 (1), e71 – e77.
  9. [9]Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). Citrus reticulata Blanco Peel ādas novecošanās potenciāla novērtējums. Farmakognozijas pētījumi, 8 (3), 160–168.
  10. [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M., & Ito, A. (2007). Citrusaugļu polimetoksi-flavonoīds, nobiletīns kavē sebuma ražošanu un sebocītu proliferāciju, kā arī palielina sebuma izdalīšanos kāmjos. Journal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.

Jūsu Horoskops Rītdienai