Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Amerikāņu treneri vada angļu valodas kursus Indijas pedagogiem
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Pav bhaji ir slavens ielu ēdiens, kas nāk no Mumbajas un tiek plaši izmantots visās valsts daļās. Tas galvenokārt sastāv no grauzdētām maizītēm kopā ar pikantu jauktu dārzeņu kariju.
Mumbai stila pav bhaji ir visu laiku iecienītākā uzkoda visiem, arī bērniem, un tas ir labākais veids, kā pārtiku papildināt ar dārzeņiem. Šī pirkstu laizīšanas recepte ir ideāla pusdienu vai vakariņu recepte, un to vislabāk ēst karstā laikā.
Mumbai stila pav bhaji ir ideāla recepte ballītēm, un to noteikti varēs izbaudīt visi bez šaubām, atstājot cilvēkus prasīt vairāk. Pav bhaji ir viegli pagatavot mājās. Tāpēc noskatieties video un sekojiet soli pa solim aprakstītajai procedūrai ar attēliem, kā pagatavot pav bhaji.
PAV BHAJI VIDEO RECEPTE
Pav Bhaji recepte Kā padarīt Mumbai stila pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji recepte Pav Bhaji recepte | Kā padarīt Mumbai stila pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 60 miljoni Kopējais laiks 75 minūtesRecepte Autore: Rita Tyagi
Receptes veids: pamatēdiens
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas-
Kartupelis (nomizots un sagriezts kubiņos) - 1
Pupiņas (sasmalcinātas) - 1 glāze
Zaļie zirņi - 3 ēdamk
Paprika (sasmalcināta) - 3 ēdamk
Capsicum (sasmalcināts) - 1 glāze
Ziedkāposti (sagriezti) - 1 glāze
Burkāns (sasmalcināts) - ½ glāze
Ūdens - 2 tases
Sāls pēc garšas
Sīpols (sasmalcināts) - 1
Gī - 2 ēd.k.
Kašmiras čilli pulveris - 1,5 tējk
Garam masala - ½ tējk
Pav bhaji masala - 2½ ēd.k.
Tomātu biezenis - 1 glāze
Kurkuma pulveris - ½ tējk
Koriandrs (smalki sagriezts) - 1 glāze (rotāšanai)
Sviests - ½ bloks
Pav buns - 2 packets
Kā sagatavoties-
1. Augstspiediena katlā pievienojiet pupiņas, kartupeļus un zaļos zirnīšus.
2. Tālāk pievienojiet papriku, papriku, ziedkāpostu un burkānu.
3. Pievienojiet tajā tasi ūdens un tējkaroti sāls.
4. Pagatavojiet to spiediena laikā līdz 3 svilpēm un ļaujiet tai atdzist.
5. Pievienojiet ghee pannā ar dziļu dibenu.
6. Kad tas ir karsts, pievienojiet sīpolus un sautējiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
7. Pievienojiet atlikušos papriku un zaļos zirnīšus.
8. Sauté labi.
9. Tad pievienojiet kašmiri čilli pulveri, garam masala, sāli un kārtīgi samaisiet.
10. Pievienojiet pav bhaji masala un labi samaisiet.
11. Pievienojiet tomātu biezeni, kārtīgi samaisiet un ļaujiet tam pagatavot 4-5 minūtes.
12. Pa to laiku atveriet plīts vāku, pievienojiet tasi ūdens un sasmalciniet vārītos dārzeņus.
13. Pannā pievienojiet dārzeņu biezeni un kārtīgi samaisiet.
14. Pievienojiet kurkuma pulveri un kārtīgi samaisiet.
15. Gadījumā, ja redzat dārzeņu gabaliņus, tos atkal sasmalciniet.
16. Rotā to ar sasmalcinātu koriandru.
17. Ļauj tam uzvārīties.
18. Pa to laiku līdzenai pannai pievieno sviestu.
19. Sagriez maizītes uz pusēm un novieto tās uz pannas.
20. Grauzdējiet tos, līdz tie kļūst gaiši brūnā krāsā, un pasniedziet kopā ar bhadži.
- 1. Jūs varat pievienot jebkurus dārzeņus pēc savas izvēles.
- 2. Tomātu biezeņa vietā varat izmantot smalki sagrieztus tomātus.
- 3. Jūs varat grauzdēt bruģi ar ghee, nevis sviestu, lai piešķirtu tai unikālu aromātu un garšu.
- 4. Pasniedzot, jums jāizspiež citrons un virsū jāpievieno sīpoli, lai tas būtu garšīgs.
- Porcijas lielums - 1 plāksne
- Kalorijas - 200 kal
- Tauki - 12 g
- Olbaltumvielas - 7 g
- Ogļhidrāti - 47 g
- Cukurs - 7 g
- Šķiedra - 2 g
SOLIS PA SOLIEM - KĀ PADARĪT PAV BHAJI
1. Spiediena katlā pievienojiet pupiņas, kartupeļus un zaļos zirnīšus.
2. Tālāk pievienojiet papriku, papriku, ziedkāpostu un burkānu.
3. Pievienojiet tajā tasi ūdens un tējkaroti sāls.
4. Pagatavojiet to spiediena laikā līdz 3 svilpēm un ļaujiet tai atdzist.
5. Pievienojiet ghee pannā ar dziļu dibenu.
6. Kad tas ir karsts, pievienojiet sīpolus un sautējiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
7. Pievienojiet atlikušos papriku un zaļos zirnīšus.
8. Sauté labi.
9. Tad pievienojiet kašmiri čilli pulveri, garam masala, sāli un kārtīgi samaisiet.
10. Pievienojiet pav bhaji masala un labi samaisiet.
11. Pievienojiet tomātu biezeni, kārtīgi samaisiet un ļaujiet tam pagatavot 4-5 minūtes.
12. Pa to laiku atveriet plīts vāku, pievienojiet tasi ūdens un sasmalciniet vārītos dārzeņus.
13. Pannā pievienojiet dārzeņu biezeni un kārtīgi samaisiet.
14. Pievienojiet kurkuma pulveri un kārtīgi samaisiet.
15. Gadījumā, ja redzat dārzeņu gabaliņus, tos atkal sasmalciniet.
16. Rotā to ar sasmalcinātu koriandru.
17. Ļauj tam uzvārīties.
18. Pa to laiku līdzenai pannai pievieno sviestu.
19. Sagriez maizītes uz pusēm un novieto tās uz pannas.
20. Grauzdējiet tos, līdz tie kļūst gaiši brūnā krāsā, un pasniedziet kopā ar bhadži.
