Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Trīs zvejnieki baidījās miruši, kad kuģis saduras ar laivu pie Mangaluru krastiem
- Pēc pozitīva koronavīrusa testa Medvedevs izstājas no Montekarlo meistariem
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Ananāsu gojju recepte ir klasiska Dienvidkarnatakas piedeva, un tā ir obligāta recepte, kas jāsagatavo visu festivālu laikā, it īpaši šī reģiona brāhmaniem. Šis ēdiens, kas pazīstams arī kā ananāsu menaskai, tiek pagatavots, pagatavojot sagrieztus ananāsus uz kokosriekstu bāzes masala mērcē.
Karnataka stila ananāsu karijs ir ātri un viegli pagatavojama recepte, kas neņem pārāk daudz jūsu virtuves laika. Tamarinda asums kopā ar ananāsu saldumu un masalas pikantumu padara to par absolūtu gardumu garšas kārpiņām.
Saldskābais ananāsu karijs ir noteikta delikatese tiem, kas mīl saldu, skābu un pikantu kombināciju. Šis pirkstu laizīšanas karijs parasti tiek savienots ar rīsiem, dosa, idli un roti.
Ja vēlaties gatavot šo vienkāršo, bet patīkamo ēdienu, turpiniet lasīt soli pa solim aprakstīto procedūru kopā ar attēliem un noskatieties video par ananāsu gojju pagatavošanu.
PINEAPPLE GOJJU RECEPTES VIDEO
Ananāsu Gojju recepte Kā pagatavot ananāsu Menaskai recepti Karnataka stila ananāsu karija recepte ananāsu Gojju recepte | Kā pagatavot ananāsu Menaskai recepti Karnataka stila ananāsu karija receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 15 miljoni Kopējais laiks 25 minūtesRecepte Autors: Kavyashree S
Receptes veids: Garnīrs
Pasniedz: 1 bļoda
Sastāvdaļas-
Eļļa - 3 ēdamk
Hing (asafoetida) - šķipsna
Sinepju sēklas - 1 tējkarote
Split birojs deva - 1 tējk
Chana dal - 1/2 tējk
Karija lapas - 7-10 lapas
Ananāss (sagriezts kubiņos) - 1 un 1/4 vidēja lieluma trauks
Ūdens - 3/4 tase
Rīvēts kokosrieksts - 1 glāze
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 ēdamkarote
Rasam pulveris - 2 ēdamk
Džegerijs - 1/2 ēd.k.
Tamarinda pasta - 1 ēdamkarote
Sāls pēc garšas
-
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet eļļu.
2. Pievienojiet šķipsnu eņģu un sinepju sēklu un ļaujiet tai izšļakstīties.
3. Pievienojiet sadalītās urad dal, chana dal un karija lapas.
4. Tad pievienojiet vienu ananāsu bļodu un labi sautējiet to.
5. Pievienojiet tajā pusi tases ūdens un vāriet to apmēram 5 minūtes uz vidējas liesmas.
6. Tikmēr maisītāja burkā pievienojiet rīvētu kokosriekstu, huri kadale, rasama pulveri un ceturtdaļas bļodas ananāsus.
7. Turklā pievienojiet jaggery, tamarinda pastu un sāli.
8. Pievieno 2 ēdamkarotes ūdens un sasmalcina maisījumu.
9. Kad ananāss ir pagatavots, pievienojiet tam masalu.
10. Pirms ēdiena pasniegšanas ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes.
- 1. Pievienojamās jaggery un tamarinda pastas daudzums ir atkarīgs no tā, cik salds vai skābs ir ananāss.
- 2. Jūs varat pievienot kādu citu masala pulveri, lai pievienotu šo pikantumu, nevis rasam pulveri, pēc jūsu izvēles.
- Porcijas lielums - 1 glāze
- Kalorijas - 400 kal
- Tauki - 23 g
- Olbaltumvielas - 2 g
- Ogļhidrāti - 55 g
- Cukurs - 37 g
- Šķiedra - 4 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT PINEAPPLE GOJJU
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet eļļu.
2. Pievienojiet šķipsnu eņģu un sinepju sēklu un ļaujiet tai izšļakstīties.
3. Pievienojiet sadalītās urad dal, chana dal un karija lapas.
4. Tad pievienojiet vienu ananāsu bļodu un labi sautējiet to.
5. Pievienojiet tajā pusi tases ūdens un vāriet to apmēram 5 minūtes uz vidējas liesmas.
6. Tikmēr maisītāja burkā pievienojiet rīvētu kokosriekstu, huri kadale, rasama pulveri un ceturtdaļas bļodas ananāsus.
7. Turklā pievienojiet jaggery, tamarinda pastu un sāli.
8. Pievieno 2 ēdamkarotes ūdens un sasmalcina maisījumu.
9. Kad ananāss ir pagatavots, pievienojiet tam masalu.
10. Pirms ēdiena pasniegšanas ļaujiet tam pagatavot 5 minūtes.