Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Pomfret zivis ir ļoti barojoša un garšīga zivs. Visiem zivju mīļotājiem vismaz vienu reizi mūžā patīk cūkot ar šo zivi. Šīs jūras zivis tiek gatavotas vairākos veidos visā Indijā, un interesanti ir tas, ka visas receptes garšo vienlīdz labi.
Šodien mums ir īpaša bengāļu receptes pomfret, kas pazīstama kā shorshe pomfret vai pomfret zivis sinepju mērcē. Kā redzams no nosaukuma, šajā zivju receptē bagātīgi tiek izmantota sinepju pasta. Tā ir salīdzinoši viegla un ātra sagatavošana. Sinepju garša un asais sinepju eļļas aromāts ir vissvarīgākā receptes sastāvdaļa.
Tātad, šeit ir recepte pomfret zivīm sinepju mērcē. Izmēģiniet to.
Pasniedz: 3
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Viss, kas jums ir nepieciešams
- Pomfret zivis- 1
- Dzeltenās sinepju sēklas - 2 ēd.k.
- Ķiploki- 5-6 krustnagliņas
- Zaļās čilli - 3
- Kurkuma pulveris - 1tsp
- Sāls - pēc garšas
- Melnās ķimenes sēklas - 1tsp
- Sinepju eļļa - 2 ēdamk
- Koriandra lapas - rotāšanai
Procedūra
1. Rūpīgi nomazgājiet zivis ar ūdeni un sagrieziet to horizontāli vienādos gabaliņos.
2. Sinepju sēklas, ķiplokus un divas zaļas čilli kopā ar nedaudz ūdens sasmalcina biezā pastā.
3. Marinējiet zivju gabaliņus ar sāli un kurkuma pulveri.
4. Pannā uzkarsē vienu ēdamkaroti eļļas un apcep zivju gabaliņus, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
5. Kad tas izdarīts, pārnesiet gabaliņus uz šķīvja un turiet to malā.
6. Tajā pašā pannā pievienojiet vēl vienu ēdamkaroti eļļas un pievienojiet melnās ķimenes sēklas. Ļaujiet tai izšļakstīties.
7. Pievienojiet sinepju pastu, sāli un kurkuma pulveri. Vāra apmēram 4-5 minūtes.
8. Tad pievienojiet ūdeni un zivju gabaliņus. Labi samaisa.
9. Ļaujiet mērcei vārīties apmēram 2-3 minūtes un pēc tam izslēdziet liesmu.
10. Zivīm pārlej vienu tējkaroti sinepju eļļas un rotā ar zaļām čilli un koriandra lapām.
Pomfret sinepju mērcē ir gatavs pasniegšanai. Tā ir ideāla zivju recepte, kas piemērota tvaicētiem rīsiem.
Uztura vērtība
Pomfret zivis sinepju mērcē ir ļoti barojoša recepte, kuru izmēģināt. Tas satur apmēram 15 procentus tauku un ir bagāts ar olbaltumvielu saturu. Tas satur nulle holesterīna procentu, un tāpēc tas ir labs arī sirds slimniekiem.
Padomi
Jūs varat sagatavot recepti parastajā augu vai olīveļļā, lai padarītu to vēl barojošāku.
Tā kā pomfret ir jūras zivs, tā ir sāļa. Pielāgojiet sāli atbilstoši tam.
