Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Makars Sankranti visā Indijā tiek svinēts atšķirīgi. Tas ir labvēlīgs festivāls, un daudzviet Indijā tiek svinēti lauksaimniecības svētki ('Nabanna' Bengālijā, 'Bihu' Asamā). Šogad festivāls tiks svinēts 2020. gada 15. janvārī.
Svētku laikā īpaša ēdienu pagatavošana ir būtiska. Puran Poli ir viena no šādām īpašām delikatesēm, kas tiek pagatavota Maharaštrā par godu Makaram Sankranti. Puran Poli tiek sagatavots arī Gudžarātā un vairākos citos štatos, taču tas tiek nosaukts atšķirīgi.
Šī vienkāršā un gardā Puran Puli recepte iegūs ikviena sirdi, un tāpēc jums tas jāizmēģina vienreiz savās mājās. Pārbaudiet recepti šeit:
Kalpo - 4
Pagatavošanas laiks - 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas
Par pildījumu
1. Chana Dal - 1 glāze (izmērcēta un vārīta)
2. Kardamona pulveris - & frac12 tējk
3. Cukurs - 1/3 tase
4. muskatrieksta pulveris - šķipsna
5. Safrāna krāsa - daži pilieni
Par mīklu
6. Kviešu milti - 1 glāze
7. Gī - & frac12 ēd.k.
Procedūra:
1. Samērciet chana dal remdenā ūdenī un pēc tam pagatavojiet to ātrvārāmā katlā, līdz trīs svilpes.
2. Tagad ieslēdziet plīti. Paņemiet plašu pannu un pievienojiet tajā vārītu chana dal un pievienojiet arī cukuru. Tagad pagatavojiet to ļoti labi, lai iegūtu mīklai līdzīgu maisījumu.
3. Pilnīgi atdzesējiet un pievienojiet tajā kardamona pulveri, muskatrieksta pulveri un safrāna krāsu. Ja vēlaties saldāku, varat pievienot arī vairāk cukura pulvera. Visu kārtīgi samaisiet un turiet malā.
4. Tagad sāciet gatavot mīklu. Lai to izdarītu, paņemiet lielu trauku un pievienojiet tajā kviešu miltus. Pievienojiet ghee un pievienojiet arī ūdeni, lai pagatavotu mīklu. Lēnām pievienojiet ūdeni, lai ideāli pagatavotu mīklu. Paņemiet mazo ghee uz plaukstām un atkal mīkstiniet mīklu.
5. Tagad no mīklas izveidojiet bumbiņas un izvelciet to, lai padarītu to par roti. Izveidojiet arī mazas bumbiņas no chana dal maisījuma un ielieciet to uz roti. Tad aizveriet roti malas, lai pārklātu čana bumbu.
6. Nospiediet bumbu ar rokām un izvelciet to, lai tā būtu plakana, piemēram, roti. Pēc tam uzkarsē pannu un uz tās liek Puran Poli. Cepiet to uz pannas.
Puran Polis ir gatavs pasniegšanai. Jūs to varētu pasniegt karstu ar kādu ghee un kokosriekstu pienu.
