Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Mēs vienmēr meklējam veidus, kā uzlabot savu desertu spēli. Paņemiet klasiskos Rice Krispies kārumus. Zefīra pārslu konditorejas izstrādājumi ir diezgan lieliski, taču pievienojiet dažas citas sastāvdaļas, un jūs nekad vairs nepaļausities uz recepti kastes aizmugurē.
SAISTĪTI
Šokolādes-karameļu kliņģera torte
Sagatavošanās Pavārs Kopā Kalpo 35 min 35 min 45 min 20 porcijas
Sastāvdaļas
6 ēdamkarotes sviesta
Viens 10-unču maisiņš jumbo marshmallows
6 glāzes rīsu Krispies
1¼ glāzes veikalā nopērkamas sālītas karameļu mērces, plus 2 ēdamkarotes smērēšanai
Viena 12 unču maisiņa pussalda šokolādes skaidiņas
½ glāzes bieza krējuma
Rupjā sāls, apdarei
Norādes
1. Izklājiet 13 x 9 collu pannu ar cepampapīru un viegli ieeļļojiet pergamentu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
2. Lielā karstumdrošā bļodā sajauciet sviestu un zefīru. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu soli, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums ir izkusis un apvienots.
3. Samaisiet rīsu krispies, samaisiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Iespiest maisījumu sagatavotajā pannā vienmērīgā kārtā.
4. Karameļu mērci sildiet mikroviļņu krāsnī ar 10 sekunžu soli, līdz tā ir viegli smērējama. Pārlejiet karameli pāri Rice Krispies maisījumam un izklājiet vienmērīgā kārtā. Ļaujiet gardumiem sastingt istabas temperatūrā 15 minūtes.
5. Vidēja izmēra karstumdrošā bļodā samaisiet šokolādi un krējumu. Mikroviļņu krāsnī ar 15 sekunžu soli, laiku pa laikam maisot, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir gluds.
6. Šokolādi pārlej pāri karameļu kārtai un vienmērīgi izklāj, lai pārklātu. Liek ledusskapī, līdz šokolāde ir sacietējusi, 10 līdz 15 minūtes. Pāri šokolādei pārlej atlikušās 2 ēdamkarotes karameļu mērces un pēc tam pārkaisa ar rupjo sāli. Sagriež 20 vienādos gabalos un pasniedz uzreiz.
7. Glabājiet pārpalikumus hermētiskā iepakojumā līdz piecām dienām.
Uztura fakti-
264 kalorijas
-
11 g tauku
-
44 g ogļhidrātu
-
2 g proteīna
-
18 g cukuru
Powered by
Piezīme: parādītā informācija ir Edamam aplēse, pamatojoties uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla uztura speciālista ieteikumu aizstājēju.
