Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemJust In
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Sandesh jeb sondesh ir tradicionāls bengāļu saldums, ko gatavo galvenokārt festivālu un īpašu gadījumu laikā. Tas ir vienkāršs, tomēr garšīgs saldums, ko gatavo, mīcot čena vai paneeru, cukura pulveri un rožu ūdeni. Pēc tam to atdzesē un pasniedz atdzesētu.
Bengāliešu smilšakmens, kas pazīstams arī kā sondesh, cēlies no Bengālijas, bet ir populārs visā valstī. Piens tiek sarecināts un veidojas čena. Šis ir raudzēts deserts un, pasniedzot aukstu, ir pilnīgi uzsitis lūpas.
Sandesh ir mīksts, tomēr stingrs un, iekost, kūst, vilinot jūs pabeigt visu partiju. Šis saldais ir vienkārši un ātri pagatavojams. Lai gan procedūra šķiet viegla, grūts ir panākt, lai chena būtu pareiza.
Šeit ir vienkārša, bet tradicionāla recepte, kā mājās pagatavot smilšu kaste. Tāpēc noskatieties video recepti un sekojiet soli pa solim ar attēliem.
SANDESH VIDEO RECEPTE
SANDEŠU RECEPTE | KĀ MĀJĀS VEIDOT BENGALI SANDESH SALDU DZIESMU RECEPTE | BENGALI SONDESH RECEPTE Sandesh recepte Kā padarīt bengāļu sandesh mājās Saldās saldās receptes Bengāļu Sondešas receptes sagatavošanas laiks 1 stunda Gatavošanas laiks 30 M Kopējais laiks 2 stundasRecepte Autore: Meena Bhandari
Receptes veids: Saldumi
Pasniedz: 7-8 gab
Sastāvdaļas-
Piens - 1 litrs
Ledus gabaliņi - 1 glāze
Pistācijas (sasmalcinātas) - cup. Kauss
Citronskābes kristāli (neembu ka sath) - t tējk
Cukura pulveris - ¾. Kauss
Rožu ūdens - 2 ēdamk
Kā sagatavoties-
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet pienu.
2. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam uzkarsēt uz lielas liesmas.
3. Tiklīdz piens sāk vārīties, izslēdziet plīti.
4. Tad pievienojiet citronskābes kristālus.
5. Nepārtraukti maisot apmēram 2-3 minūtes, līdz piens vienmērīgi sarec.
6. Kad tas sarec, nekavējoties pievienojiet ledus gabaliņus un ļaujiet tiem izkausēt.
7. Paņemiet trauku un uzlieciet tam virsū virtuves dvieli.
8. Ielejiet chena uz auduma.
9. Turiet auduma galus un paceliet to, lai ūdens iztecētu.
10. Pēc tam pakariniet audumu 10 minūtes, lai ūdens pilnībā izplūstu.
11. Atveriet auduma galus un izvelciet saspringto čenu.
12. Pievienojiet chena maisītāja burkā un nedaudz drupiniet.
13. Chena sasmalcina granulētā pastā.
14. Pārnes to uz šķīvja.
15. Izmantojot plaukstu, labi sasmalciniet to, lai izvairītos no gabaliņiem.
16. Pievienojiet cukura pulveri un rožu ūdeni.
17. Mīciet to minūti, līdz tā ir vienmērīga konsistence.
18. Liek ledusskapī apmēram 15-20 minūtes.
19. Sadaliet to vienādās daļās un ritiniet pedāļos starp plaukstām.
20. Augšā rotā ar sasmalcinātu pistāciju.
21. Atdzesē pusstundu un pasniedz atdzesētu.
- 1. Piena biezpienu var veikt ar laimu, biezpienu vai balto etiķi.
- 2. Ledus gabaliņi jāpievieno tūlīt pēc biezpiena, lai tas nekļūtu pārāk ciets.
- 3. Veicot smilšu acs izveidošanu, pārliecinieties, ka tajā nav plaisu vai atveru.
- 4. Parastā cukura vietā varat pievienot palmu cukuru.
- Porcijas lielums - 1 gab
- Kalorijas - 147 kal
- Tauki - 7 g
- Olbaltumvielas - 3 g
- Ogļhidrāti - 17 g
- Cukurs - 15 g
SOLIS PA SOLIS - KĀ PADARĪT SANDEŠU
1. Uzkarsētā pannā pievienojiet pienu.
2. Pārklājiet to ar vāku un ļaujiet tam uzkarsēt uz lielas liesmas.
3. Tiklīdz piens sāk vārīties, izslēdziet plīti.
4. Tad pievienojiet citronskābes kristālus.
5. Nepārtraukti maisot apmēram 2-3 minūtes, līdz piens vienmērīgi sarec.
6. Kad tas sarec, nekavējoties pievienojiet ledus gabaliņus un ļaujiet tiem izkausēt.
7. Paņemiet trauku un uzlieciet tam virsū virtuves dvieli.
8. Ielejiet chena uz auduma.
9. Turiet auduma galus un paceliet to, lai ūdens iztecētu.
10. Pēc tam pakariniet audumu 10 minūtes, lai ūdens pilnībā izplūstu.
11. Atveriet auduma galus un izvelciet saspringto čenu.
12. Pievienojiet chena maisītāja burkā un nedaudz drupiniet.
13. Chena sasmalcina granulētā pastā.
14. Pārnes to uz šķīvja.
15. Izmantojot plaukstu, labi sasmalciniet to, lai izvairītos no gabaliņiem.
16. Pievienojiet cukura pulveri un rožu ūdeni.
17. Mīciet to minūti, līdz tā ir vienmērīga konsistence.
18. Liek ledusskapī apmēram 15-20 minūtes.
19. Sadaliet to vienādās daļās un ritiniet pedāļos starp plaukstām.
20. Augšā rotā ar sasmalcinātu pistāciju.
21. Atdzesē pusstundu un pasniedz atdzesētu.
