Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Šahs Ruhs Khans pats karantīnā pēc tam, kad COATID-19 Pātana apkalpes locekļi bija pozitīvi
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Šajā pēcpusdienā Boldskis jūs iepazīstina ar tik jauku ēdienu, kas liks jums saslimt tikai ar tā skaņu - paneer biryani. Ja jūs esat veģetārietis un esat gatavs šodien pagatavot pikantu ēdienu, tas noteikti ir jūsu vēdera prieks. Lai pagatavotu šo paneer rīsu recepti, jums būs nepieciešams arī biezpiens un citas Indijas garšvielas.
Sagatavojot šo yummy paneer biryani recepti, jums vajadzētu paturēt prātā, ka sieru sagriež labi un tādā pašā izmērā. To sagriešana kubiņos ir labāka nekā sagriezta. No otras puses, šī pikantā paneera recepte būtu jālieto karstā veidā. Sagatavojiet arī savus iecienītos salātus un izbaudiet šo apburošo baudījumu.
Tātad, ko jūs gaidāt? Apskatiet, kā jūs varat sagatavot šo patīkamo paneer biryani.
Pasniedz: 3
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Gatavošanas laiks: 18 minūtes
Jums būs nepieciešams
- Paneers - 300 gms
- Rīsi - 500 gms
- Zirņi - 1 glāze (vārīta)
- Ingvera un ķiploku pasta - 1 ēdamkarote
- Biezpiens - 2 tases
- Zaļās čilli - 4 (sagrieztas)
- Kurkuma pulveris - & frac14 tējk
- Čilli pulveris - & frac12 tējk
- Garam Masala pulveris - 1 tējkarote
- Kardamona pulveris - 2 tējk
- Lauru lapa - 1
- Melnais kardamons - 1
- Krustnagliņas - 2
- Piparu kukurūza - 3
- Citronu - 1 (sula)
- Safrāns - & frac12 tējk
- Piens - 2 ēd.k.
- Koriandra lapas - maz (sasmalcinātas)
- Piparmētru lapas - maz (sasmalcinātas)
- Gī - 2 ēd.k.
- Sāls pēc garšas
Procedūra
- Sāciet ar rīsu mazgāšanu un vārīšanu. Kad tas izdarīts, turiet malā. (pievienojiet sāli, lauru lapu, melno kardamonu, krustnagliņas un piparu sēklas) Ļaujiet tai pagatavot uz nelielas liesmas. Maisot apmēram 15 minūtes, kamēr tas gatavojas.
- Tagad bļodā apvienojiet biezpienu, sāli, sarkano čilli pulveri, kurkuma pulveri un citronu sulu.
- Šajā bļodā pievienojiet paneera gabaliņus un kārtīgi samaisiet. Turiet to malā.
- Tagad samaisiet safrānu pienā un turiet to malā.
- Pārbaudiet rīsus, vai tie nav vārīti, un izkāsiet ūdeni.
- Pannā pievienojiet ghee un, kad karsts, pievienojiet zaļās čilli un ingvera-ķiploku pastas. Labi samaisa.
- Sautē dažas sekundes un pēc tam pievieno paneer gabalus.
- Ļaujiet sastāvdaļām gatavoties, līdz redzat, ka tā kļūst brūna.
- Tagad plašā pannā paņemiet vārītu rīsu slāni un pievienojiet pannā arī vārītu paneeru. Pievieno vārītos zirņus, garam masala pulveri, kardamona pulveri, safrānu ar pienu, koriandra lapas, piparmētru lapas un vēl nedaudz ghee.
- Pēc katra slāņa veikšanas pārklājiet pannu ar ciešu vāku un atstājiet gatavot apmēram 10 minūtes uz vidēji lielas liesmas.
Uztura padoms
Tā kā šajā ēdienā ir daudz dārzeņu, tas ir labs cilvēka veselībai. Šīs veganijas, kas pievienotas biryani, palīdz paaugstināt imunitātes līmeni.
Padoms
Pirms pievienojat tos paneer masala, noteikti vāriet baltos rīsus. Nevārīt rīsus un masalu kopā.