Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Višnu Višals un Džvala Gutta sasien mezglu 22. aprīlī: sīkāku informāciju skatiet šeit
- Jaunzēlandes kriketa balvas: Viljamsons ceturto reizi iegūst sera Ričarda Hadlē medaļu
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Ugadi 2021. gads: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan un citas dienvidu zvaigznes sūta vēlmes saviem faniem
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Vai domājat viesiem kā sākumu pasniegt kaut ko garšīgu un mājās gatavotu?
Kā būtu ar pikantu, garšīgu, bagātīgu un krēmīgu tomātu zupu? Viena lieta ir pārliecināta, ka tomātu zupa ir viens no nedaudzajiem ēdieniem, ko varat baudīt jebkurā gada laikā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir auksts ziemas vakars vai vēsā vasaras nakts, jūs noteikti varat baudīt bļodu ar tomātu zupu, kad vien vēlaties.
Lai gan tomātu zupa ir ārkārtīgi viegli pagatavojama recepte, jums tomēr jābūt pārliecinātam par pareizo sastāvdaļu daudzumu. Lai palīdzētu jums pagatavot tomātu zupu, mēs esam šeit ar recepti, kuru noteikti varat izmēģināt arī savās mājās. Ritiniet uz leju, lai lasītu vairāk.
Tomātu zupas recepte: kā to pagatavot mājās Tomātu zupas recepte: kā to pagatavot mājās Pagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 15 minūtes Kopējais laiks 20 minūtesRecepte Autors: Boldskis
Receptes veids: zupa
Pasniedz: 4
Sastāvdaļas-
Zupai
- 7 vidēji lieli tomāti
- 3 smalki sagriezti ķiploki
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 lauru lapa
- ½ glāze smalki sagrieztu sīpolu
- ¼ tējkarote svaigi sasmalcinātu melno piparu
- 1 glāze ūdens
- 1 tējkarote cukura
- sāls pēc vajadzības
Par Krutonu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- ½ glāzes maizes kubiņu
- Šķipsniņa sāls
- Šķipsniņa piparu pulvera
-
1. Vispirms katliņā silda sviestu, līdz tas pilnībā izkūst. Lūdzu, pārliecinieties, ka siltums ir zems vai vidējs.
divi. Tagad pievienojiet lauru lapu un sautējiet 3-4 sekundes.
3. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un sīpolus. Maisiet un sautējiet, līdz sīpoli mīkstina. Tas parasti aizņemtu 3-4 minūtes.
Četri. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus tomātus un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
5. Pārklājiet pannu un uz lēnas uguns vāriet uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes. Tādā veidā tomāti mīkstinās.
6. Izvairieties no ūdens pievienošanas šeit. Ļaujiet tomātiem pašiem atbrīvot ūdeni.
7. Gadījumā, ja tomātu izdalītais ūdens izžūst, pievienojiet nedaudz ūdens, lai tomāts sautētu.
8. Kad tomāti mīkstina, izslēdziet liesmu un ļaujiet maisījumam atdzist. Tikmēr jūs varat izņemt lauru lapu no tomātiem. Tomēr tas nav obligāts.
9. Pārnes tomātu maisījumu blenderī, kad tas pilnībā atdziest.
10. Blenderējiet tomātu maisījumu, līdz iegūstat vienmērīgu konsistenci.
vienpadsmit. Jūs varat vai nu izkāst biezeni, vai arī pārliecināties, ka nepaliek gabaliņi vai tomātu gabaliņi. Pilnīgi sablendē.
12. Kad esat labi sablendējis tomātu biezeni, pārnesiet to uz pannas un pievienojiet ūdeni.
13. Pārliecinieties, ka pievienojat ūdeni atbilstoši konsistencei, kuru vēlaties iegūt.
14. Pannā pievienojiet sāli un cukuru.
piecpadsmit. Ļaujiet zupai vārīties uz nelielas liesmas, līdz zupa sāk vārīties.
16. Kad zupa ir uzvārījusies, pievienojiet svaigi sasmalcinātus melnos piparus un kārtīgi samaisiet.
17. Gadījumā, ja vēlaties krēmīgu garšu, pievienojiet 1-2 ēdamkarotes svaiga krējuma.
18. Visu kārtīgi samaisa.
19. Pielāgojiet sāli, cukuru un ūdeni atbilstoši savai gaumei.
Par maizes grauzdēšanu
1. Kamēr tomātu maisījums pats atdziest, jūs varat sagatavot maizes grauzdiņus.
divi. Šim nolūkam cepšanas paplātē sajauciet maizes kubiņus, olīveļļu, sāli un piparu pulveri.
3. Labi mētājiet, lai maizes klucīši būtu labi pārklāti.
Četri. Cepiet maizes kubiņus iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 3 līdz 5 minūtes 200 grādos pēc Celsija.
5. Jūs varat arī cept maizes kubiņus dziļi vai tos grauzdēt pannā.
6. Pasniedziet zupu, virsū zupai pievienojot grauzdiņus.
7. Ja vēlaties, varat izrotāt zupu ar sasmalcinātu koriandru un piparmētru lapām.
- Lai gan tomātu zupa ir ārkārtīgi viegli pagatavojama recepte, jums tomēr jābūt pārliecinātam par pareizo sastāvdaļu daudzumu.
- Cilvēki - 4
- Kalorijas - 259 kcal
- Tauki - 14 g
- Ogļhidrāti - 29g
- Šķiedra - 4g