Atzīsimies, nekas neapturēs novecošanu 22 gadu vecumā, pretējā gadījumā mēs jau būtu izmantojuši šo formulu. Tomēr tiem no jums, kuriem nepieciešama palīdzība, lai jūsu ķermenis būtu jaunāks, vingrāks un veselāks nekā viņi ir, labākais un vienkāršākais veids, kā sākt, ir skatīties, ko jūs ievietojat mutē. pretnovecošanās diēta .
Lai palēninātu un dažos gadījumos pat apgrieztu novecošanos, jums ir nepieciešams minerālvielu, vitamīnu, fermentu, antioksidantu un fitoelementu akumulators, ko jūsu ķermenis uzsūks vienā mirklī. Tie galvenokārt ir atrodami svaigā, neapstrādātā, galvenokārt augu izcelsmes pārtikā, kas ir dinamiska un darbojas sinerģijā ar jūsu ķermeni – tāpēc tas, kas iet caur jūsu zarnām un gremošanas sistēmu, ir redzams jūsu sejā un veselībā. Tātad, kā nošķirt labo no sliktā? Lai to padarītu vienkāršāku, esam to iekodējuši ar krāsām un sadalījuši tos pārtikas produktos, kas vislabāk ir bioloģiski audzēti.
viens. TĪKLS
divi. APELSĪNS
3. DZELTENS
Četri. ZAĻĀ
5. BALTS
6. GAIŠI/TUMŠI BRŪNA
7. ZILS/PURPURA
8. RECEPTES
TĪKLS
Arbūzs: Šis vietējais, viegli pieejamais un lētais auglis ir kārums, vienlaikus saglabājot jūsu ādu jaunu. Tam ir sauļošanās īpašības, un, lietojot vienu reizi dienā, tas novērš UV staru ietekmi. Tajā ir arī pietiekami daudz ūdens, tāpēc visa mitrināšana nodrošina, ka neveidojas šīs sausās un dehidrētās līnijas.
Tomāti: Tomāti ir viens no bagātākajiem likopēna avotiem, kāds vien var būt. Tomēr vārīti tomāti satur daudz vairāk nekā neapstrādāti, tāpēc pirms iegremdēšanas ieteicams tos tvaicēt vai sautēt, lai tie būtu vieglāk uzsūkušies. Likopēns aizsargā ādu no bojājumiem, ko izraisa stresa piesārņojums vai brīvie radikāļi.
Sarkanvīns: Mums ir labas ziņas un pilnīgi pamatots iemesls, lai jūs divas vai trīs reizes nedēļā izdzertu glāzi sarkanvīna. Bet pats par sevi saprotams, ka nevajag pārspīlēt! Vīns tiek uzskatīts par pārtiku, vai ne? Sarkanvīns satur antioksidantus un ir bagāts ar resveratrolu, kas var ievērojami palēnināt novecošanos. Urā!
Granātāboli: Tagad tie ir garšīgi un ideāls veids, kā sākt savu dienu! Debra Jaliman, dermatoloģijas docente Mt Sinai Medicīnas skolā Ņujorkā, saka, ka granātābolu sēklās esošā sula satur gan ellagīnskābi, gan punikalagīnu; pirmais – polifenola savienojums, kas cīnās pret brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem, un otrs – super uzturviela, kas var palielināt jūsu ķermeņa spēju saglabā kolagēnu . Citiem vārdiem sakot, granātābols ir jūsu biļete uz tvirtāku, kuplāku un mīkstāku ādu. Tomēr, lai gūtu maksimālu labumu, mēģiniet ēst visas sēklas, nevis tikai sulu.
Citi sarkanie pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: Sarkanie paprika, avenes, āboli, sarkanie čili (tiešām!) un dzērvenes
APELSĪNS
Apelsīni: Šis ir visredzamākais apelsīnu ēdiens, kurā jums vajadzētu iedziļināties (duh!). Tie remdē slāpes, ir pārsteidzošs C vitamīna avots un palīdz uzlabot ādas imunitāti, novēršot pinnes, infekcijas un citas problēmas. Viņi arī ražo jūsu ādai brīnumaino sastāvdaļu - kolagēnu.
Burkāni: Kas tajos nepatīk? Ārsts un vecmāmiņa noteikti zināja, par ko viņi runā. Augsts A vitamīna saturs nodrošina bojāto šūnu atjaunošanos un atjaunošanos. Viņiem ir arī pretkancerogēnas īpašības.
Saldie kartupeļi: Kas šajā brīnumbumbulī nav patīkams? Tas ir ne tikai viens no nedaudzajiem labo ogļhidrātu avotiem, bet arī viens no bumbuļiem, kas patiesībā jums nav kaitīgs, un arī garšo lieliski. Saldie kartupeļi Ir zināms, ka tie novērš smalkās līnijas un grumbiņas, jo tās atdzīvina un baro šūnas no iekšpuses.
Safrāns: Safrāns joprojām ir pasaulē visdārgākā garšviela, un tas ir pamatoti. Ja tas ir iekļauts ēdiena gatavošanā, tas uzlabo jūsu ēdiena uzturvērtību. Krokīnam un krocetīnam, abiem safrānā esošajiem fitoelementiem, ir augsta pretaudzēju un antioksidanta iedarbība. Tie arī netieši ietekmē faktorus, kas ietekmē un noveco jūsu DNS, piemēram, garīgo veselību, PMS un ar pārtiku saistīto uzvedību.
Citi apelsīnu pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: ķirbji, papaijas un aprikozes.
DZELTENS
Laims un citrons: Šie citrusaugļi ne tikai piešķir dzīvīgumu, tie ir arī viens no augstākajiem C vitamīna avotiem. Lai gan citi zīdītāji C vitamīnu ražo dabiski, cilvēki nevar un viņiem ir jāpaļaujas uz ārējiem avotiem. Šī vitāli svarīgā uzturviela ir noderīga jūsu DNS un palīdz ādai izskatīties gludākai un bez grumbām. Dzeriet sulu, lai iegūtu maksimālu labumu, bet arī mizā un šķiedrās ir neliels daudzums C vitamīna.
Kurkuma: Mazliet haldi jūsu ēdienā, lai jūs izskatītos jauna un mirdzoša. Indieši ir lokāli lietojuši šo brīnumgaršvielu gadsimtiem ilgi, kā arī lietojuši to karija un preparātu pagatavošanai. Tātad jūs jau esat ieguvuši priekšrocības šeit. Tas cīnās ar šūnu bojājumiem – šūnu veselība ir būtiska ādas kopšanas un jaunības saglabāšanas sastāvdaļa. Tas arī cīnās ar infekcijām un veselības problēmām, ir bagāts ar pigmentu kurkumīnu, kas aptur deģeneratīvās slimības.
Manukas medus: Tagad tas nav stingri dzeltens, tas ir vairāk zeltains dzintars, bet tomēr ir piemērots. Lai gan viss dabiski ražotais organiskais medus ir labs, Manukah medus ir īpaši spēcīgs ādas atjaunošanā, jo tas stimulē citokīnu veidošanos. Citokīni cīnās pret patogēniem, aizsargājot no infekcijām un uzturot jūsu iekšpusi veselīgu.
Gī: Atgriezieties pie ēdiena gatavošanas ar gī nokrāsu. Tas nodrošina taukus, kas pasargā jūsu kaulus no novecošanas (jā, jaunība nav tikai ādai dziļa), kā arī lepojas ar augstu dūmu punktu. Ko tas nozīmē? Būtībā tas pacieš augstu temperatūru gatavošanas laikā un neizdala ēdienā toksīnus, piemēram, dažas citas cepamās eļļas.
Ananāsi: Lūk, vēl viens iemesls, lai mīlētu šo tropisko iecienītāko! Ananāsos ir milzīgas mangāna rezerves, kas aktivizē prolidāzi, enzīmu, kas satur prolīnu. Prolīns palielina kolagēna līmeni, šūnu veselību un elastību.
Citi dzeltenie pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: Kukurūza, banāni un dzeltenie paprika
ZAĻĀ
Avokado: Omega 3 taukskābes ir nepieciešamas, lai jūsu iekšpuse būtu jauna un vesela. Avokado ir viens no labākajiem šīs vitāli svarīgās uzturvielas avotiem, kas nodrošina jūsu zarnu un kaulu veselību. Turklāt tas ir daudzpusīgs, un to var izmantot brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Brokoļi: Tagad garīgā veselība un novecošana ir tikpat svarīgas kā tās fiziskais līdzinieks. Brokoļu antioksidanta īpašības ir labi zināmas, taču tie satur arī luteīnu, kas palīdz saglabāt milzīgās atmiņas un garīgās veiklības rezerves līdz pat saulrieta gadiem.
Zaļā tēja: Vairāku iemeslu dēļ jums vajadzētu iemalkot vismaz tasi vai divas zaļā tēja diena. Dienas laikā jūsu ķermenis izdala daudz toksīnu, un zaļā tēja ir ideāls detoksikācijas dzēriens, pateicoties tajā esošajiem flavonoīdiem. Tie aizsargā pret slimībām, atjauno šūnu veselību un saglabā jaunu izskatu un der.
Edamame: Neizlaidiet šo austrumu importu no savas dzīves. Edamame pupiņās, lietojot to dabiskajā veidā, ir fitoestrogēni, kas paaugstina estrogēna līmeni vecākām sievietēm un stiprina kaulus un sirds veselību.
Citi zaļie pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: Spināti, zirņi, pupiņas, gurķi, koriandrs un olīvas
BALTS
Sezama sēklas: Pretēji izplatītajam uzskatam, ne viss balts ir slikts! Kad esat papētījis rīsus, miltus un cukuru, jūsu veselībai ir pieejams daudz balto pārtikas produktu. Sāksim ar sezama sēklām, kas nodrošina augstu kalcija, dzelzs, magnija un šķiedrvielu līmeni — tas viss ir nepieciešams vispārējai labsajūtai un pretnovecošanās novēršanai.
Jogurts: Probiotikas ir vislabākā diēta pret novecošanos, jo labās baktērijas darbojas caur zarnu veselību, atspoguļojot ādu un pārējo ķermeni. Tas arī palīdz apgriezt ādas šūnas un ir ērta uzkoda pati par sevi, kā arī to var apvienot ar ēdienreizēm.
Augu izcelsmes piens: kaņepju, mandeļu un citu riekstu piens ir ne tikai lielisks alternatīvs kalcija avots, bet arī bagāts ar D vitamīnu, nodrošinot, ka jums netrūkst šīs konkrētās uzturvielas.
Citi baltie pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: Ķiploki, redīsi un kokosrieksti
GAIŠI/TUMŠI BRŪNA
Auzu pārslas: Ja domājāt, ka šajā sarakstā nebūs ogļhidrātu, varat sākt pateikties debesīm. Auzu pārslas ir lielisks dienas sākums, tajās ir vitāli svarīgas B vitamīna barības vielas, tās uztur augstu enerģijas līmeni un liek justies labi, jo tās izdala serotonīnu sistēmā.
Rieksti un lēcas: Mandeles, Indijas rieksti un valrieksti ir lielisks mikroelementu avots. Tie pazemina holesterīna līmeni un tiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Fitosterīni, olbaltumvielas un šķiedrvielas uztur ķermeni labā formā. Lēcas ir super pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu līmeni, kā arī fitoķīmiskās vielas labai veselībai.
Tumšā šokolāde: Ja iespējams, izmēģiniet kakao našķus, taču, ja tas ir pārāk daudz, ņemiet rokās tumšāko šokolādi, kādu vien varat atrast. Tajos ir augsts flavanolu līmenis un tie pasargā no saules bojājumiem, absorbē UV starus un arī uzlabo asinsriti.
Sēnes: Ēdiet dažādas sēnes — pogas, šitaki un austeres — iegūstiet dabiskos selēna un D vitamīna avotus. Uzturiet zobus un kaulus veselus, pārliecinoties, ka būsiet vesels, pārspējot savus spēkus.
Citi brūnie ēdieni, kas jāiekļauj savā uzturā: Dateles, zivis un organiskā kafija
ZILS/PURPURA
Mellenes: 'Mellenes satur vairāk antioksidantu nekā gandrīz jebkurš cits auglis,' saka slavenību uztura speciāliste Lisa DeFazio. Un viņai ir taisnība. Tie ne tikai aizsargā pret stresa un piesārņojuma kaitīgo ietekmi, bet arī novērš šūnu struktūras bojājumus, kas var izraisīt tvirtuma zudumu, smalkas līnijas un grumbiņas.
Acai ogas: Tie satur sirdij veselīgus taukus, kā arī antioksidantus. Tie novērš brīvo radikāļu izraisītos ādas un ķermeņa bojājumus. Tie arī kontrolē pigmentāciju, pinnes un papildina zaudēto mitrumu organismā un ādā. Tie izvada no ķermeņa novecojošos toksīnus ātrāk, nekā jūs varat teikt 'Džeks Robinsons'!
Citi zili/violeti pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturā: Plūmes, bietes un vīnogas
RECEPTES
Izmēģiniet šīs pretnovecošanās diētas receptes Veselīgs guacamole mērce
Sastāvdaļas:
2 gatavi avokado
1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
1 ēdamkarote smalki sagrieztu un maltu sīpolu
2 ēdamkarotes smalki sagrieztas koriandra lapas
šķipsniņa melno piparu, sarīvētu
šķipsniņu sāls
Metode:
Sagrieziet un izņemiet avokado mīkstumu bez sēklām, pēc tam labi samaisiet.
Pa vienai pievieno pārējās sastāvdaļas un labi samaisa.
Blendējiet, ja vēlaties ļoti smalku maisījumu, pretējā gadījumā atstājiet to rupji samaisītu.
Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī.
Pasniedz ar burkānu vai gurķu standziņām.
Brokastu ogu-mandeļu bļoda
Sastāvdaļas:
½ tase avenes
½ glāze melleņu
1 glāze pilna tauku satura jogurta
½ glāze mandeles, sagrieztas
šķipsniņa malta kanēļa
šķipsniņa malta kardamona
2 ml vaniļas ekstrakta
Metode:
Paņemiet lielu bļodu un ielejiet tajā jogurtu.
Jogurtā sajauciet garšvielas un vaniļas ekstraktu.
Tad pievienojiet avenes un mellenes un viegli samaisiet divas vai trīs reizes.
Uz ogu-jogurta maisījuma bagātīgi uzkaisa mandeles un vēlreiz samaisa.
Iegremdējiet, kamēr tie ir svaigi.
Burkānu-brokoļu-mango salāti
Sastāvdaļas:
2 glāzes brokoļi
1 mango
1 burkāns
1 citrons
šķipsniņu sāls
Metode:
Tvaicējiet brokoļus un rupji sasmalciniet ziedus. Ielieciet bļodā.
Tajā pašā bļodā pievienojiet viena mango mīkstumu, sagrieztu kubiņos.
Sagrieziet burkānu šķēlēs un pēc tam viegli samaisiet to ar brokoļiem un mango.
Izspiediet citronu sulu, pievienojiet sāli un samaisiet. Ja vēlaties pievienot papildu uztura devu, varat pievienot rukolu, spinātus vai salātu lapas.
Mētājiet burkānu, mango, brokoļus un pasniedziet istabas temperatūrā vai atdzesējiet 20 minūtes pirms pasniegšanas.
Cepti saldie kartupeļi ar granātābolu
Sastāvdaļas:
2 lieli saldie kartupeļi, gareniski pārgriezti uz pusēm
1 ēdamkarote olīveļļas
šķipsniņa maltu melno piparu
šķipsniņu sāls
1 granātābols ar izņemtām sēklām
2 ēdamkarotes jogurta
Smalki sagrieztas piparmētru lapas
Metode:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
Uz cepešpannas izklāj kartupeļus un apslaka ar olīveļļu. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
Kad kartupeļi ir vienmērīgi izkliedēti, cepiet apmēram pusstundu, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.
Izņemiet un atdzesējiet apmēram divas vai trīs minūtes.
Pēc tam vienmērīgi apkaisa ar jogurtu pāri četrām saldo kartupeļu šķēlītēm. Lai iegūtu vēl garšīgāku un garšīgāku variantu, ar jogurtu varat sablenderēt ķiploku pāksti.
Uzmanīgi pārberiet granātābolu sēklas pāri saldo kartupeļu šķēlītēm.
Rotā ar piparmētru lapiņām un pasniedz, kamēr saldais kartupelis vēl ir silts un kraukšķīgs. Varat arī piparmētru aizstāt ar timiānu vai pētersīļiem atkarībā no garšas kārpiņām.
