Protams, tiāras un četru kokteiļu dienā ieradums mums, vienkāršiem mirstīgajiem, var būt nepieejams, taču tas nenozīmē, ka jūs nevarat sākt savu dienu kā pilnīga karaliene. Iepazīstinām ar Marmite — garšīgo britu izplatīšanos, kas ir viņas majestātes apstiprinājuma zīmogs (un līdz ar to arī mūsu). Šeit ir viss, kas jums jāzina par šo karalisko sastāvdaļu.
Pagaidiet, karaliene to ēd? Jā. Nu, varbūt. Tas varētu būt arī Edinburgas hercogs vai Velsas princis. Lūk, darījums: Marmite ir karaliskais orderis , kas nozīmē, ka tas ir piegādāts karaliskajai ģimenei vismaz piecus gadus. Citi ēdieni, kas saņem šo godu, ir Quaker Oats un Johnnie Walker, jo, jūs zināt, dzīve ir saistīta ar līdzsvaru. Tātad, lai gan nav iespējams precīzi zināt, kurš no karaliskās ģimenes locekļiem to mīl, būtība ir tāda kāds dara, un tas mums ir pietiekami labi.
Sapratu. Bet kas tas ir? Marmīts ir lipīga, tumši brūna smērviela, kas izgatavota no rauga ekstrakta, augu ekstrakta un garšvielām.
Kā garšo Marmite? Tas garšo, nu, raugaini. Padomājiet: sāļš un stiprs, apmēram kā sojas mērces pasta. Patiesībā tā ir tik spēcīga, ka tās mārketinga kampaņa ir vērsta uz saukli, ka jūs to mīlat vai ienīstat. Droši var teikt, ka tā ir iegūta garša.
Un kā es to izmantoju? Visizplatītākais veids, kā baudīt Marmītu (un kā mums patīk iedomāties, ka karaliene Liza to ēd), ir uzklāt to uz sviesta grauzdiņiem kopā ar burvīgu tējas tasi. Taču Marmite lietojums ir daudz plašāks par brokastīm — tas ir arī lielisks veids, kā pievienot umami uz trauku. Pievienojiet zupām, sautējumiem un sacepumiem, lai iegūtu papildu sāļu garšu. Un, ja jūtaties patiešām drosmīgs, izmēģiniet to deserta receptē. Šokolādes kūka ar Marmite karameļu sviesta krēmu , kāds?
esmu ieintriģēts. Kur es to varu dabūt? Ja jums nav dāmas, kas jūsu vietā iepirktos, neuztraucieties. Jūs varat uzņemt šo britu sastāvdaļu šajā dīķa pusē no mūsu draugi Amazon . Tagad atvainojiet, mums ir tējkanna, kas jāuzvāra. (Un vēl ir jāmeklē googlēšana — kā tomēr iegūt gaidošo dāmu?)
SAISTĪTI: 10 receptes, kurām ir Keitas Midltones karaliskais apstiprinājuma zīmogs
