Just In
- Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Trūkums nav problēma: Veselības ministrija paziņo, ka COVID vakcīnas tiek nepareizi pārvaldītas
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Puthandu ir tamilu Jaunais gads. Tie ir tamilu jaunā gada pirmās dienas svinības. Saskaņā ar tamilu kalendāru Puthandu tiek svinēts Chitterai mēneša pirmajā dienā. Cilvēki svētkus svin ar lielu prieku un entuziasmu.
Jūs noteikti nevarat iedomāties svinēt gada sākumu bez lieliskas maltītes. Kad runa ir par tamilu virtuvi, ēdiens ir vienkārši gardums garšas kārpiņām. Sākot ar aso rasamu vai sambaru dažādību, un, protams, patīkamajiem un pikantajiem karijiem, tamilu virtuvei ir daudz ko piedāvāt visu veidu ēdieniem.
PUTHANDU NOZĪME: JAUNS GADS
Tātad šajā Puthandu Boldsky parādīs jums 10 garšīgu tamilu ēdienu sarakstu, kas noteikti padara jūsu jauno gadu par grandiozu svinību. Apskatiet šīs gardās Puthandu receptes.
Tamils Rasams
Tamilu stila rasams atšķiras no visām pārējām rasama receptēm, kuras, iespējams, esat izmēģinājis. Rasam būtībā ir karsta indiešu zupa, kas ir laba gremošanai. Šajā gadījumā tamilu rasams ir piparu un tomātu zupa, kuru varat baudīt ar rīsiem.
Tamil stila Brinjal Karijs
Brinjal karijs ir autentiska tamilu recepte, kuru parasti pasniedz ar biryani. Šī Indijas karija recepte ir pikants brinjala, kokosriekstu un urada dal maisījums. Šo konkrēto brinjala kariju parasti pasniedz ar īpašo tamilu recepti Ambur biryani. Dažreiz šo kariju sauc arī par čatniju, bet patiesībā tas ir karijs, ko var pasniegt arī kā piedevu ar rīsiem.
Mor Kuzhambu
Sautējumam nav vajadzīgs daudz laika. Tā ir atvēsinoša recepte un uztur jūsu vēderu veselīgu. Jogurta asa garša padara šo recepti par prieku jūsu garšas kārpiņām.
Katrikaja Karijs
Šo pikanto baklažānu recepti apcep ar daudziem sīpoliem un aromātiskām garšvielām. Lai pagatavotu šo gardo veģetāriešu recepti, jums nav nepieciešams daudz sastāvdaļu. Īpašo aromātu šim ēdienam piešķir svaigi pulverveida chana dal vai bengālijas gram dal. Šī recepte ir ārkārtīgi vienkārša un tiek paveikta dažu minūšu laikā.
Murukus
Kraukšķīgie kraukšķīgie Murukus un krekeri ir ideāls maisījums lieliskai dienai. Zaļo gramu Muruku jeb čakuli ir recepte, ko parasti gatavo no urada dal un rīsu miltiem.
Biešu Sambar
Biešu sambārs ir viens no šiem Tamil Nadu īpašajiem sambāriem. Šis sambārs tiek pagatavots ar sasmalcinātu bietes un lēcām. Bietes piešķir ēdienam skaistu sarkanu krāsu, un garša ir ārkārtīgi garšīga. Tātad, ja jums ir garlaicīgi gatavot vienu un to pašu sambaru atkal un atkal, tad biešu sambar ir ideāla recepte jums.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Kā norāda nosaukums, Hyderabadi dahi bhindi masala tiek pagatavots ar jogurtu. Krēmveida jogurts ar Indijas riekstiem un kokosriekstu padara šo recepti par absolūtu prieku. Karija lapu izmantošana rūdīšanas laikā piešķir šim ēdienam brīnišķīgu aromātu, kas noteikti jūs vilinās.
Viss Rasams
Kollu rasam ir veselīgs ēdiens, kas palīdz zaudēt svaru, kā arī ārstē saaukstēšanos un klepu. Kollu jeb zirga grams ir veselīga pupiņa, kas nav īpaši populāra citās valsts daļās. Kollu ir labs olbaltumvielu un dzelzs avots. Ja jūs vēlaties iekļaut diētisko pārtiku ar zemu tauku saturu, lai zaudētu svaru, izmēģiniet kollu rasam. Pārbaudiet recepti.
Rūgts ķirbju karijs
Tamarindas un jaggery dēļ šī rūgto ķirbju karija asā garša padara to par muti.
Rasama rokturis
Ir neapstrādātu mango sezona. Vāriet tos un izmantojiet to kā galveno sastāvdaļu, lai pagatavotu asu un skābu rasamu.