10 pārsteidzoši Ragi veselības ieguvumi (pirkstu prosa)

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Vienkārši iekšā

• Pirms 5 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 6 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 8 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 11 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Sports IPL 2021: Es strādāju pie mana vatelīna pēc tam, kad tas tika ignorēts 2018. gada izsolē, saka Harshal Patel
• Jaunumi Sharad Pawar tiks izrakstīts no slimnīcas 2 dienu laikā
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Tehnoloģija AGR saistības un jaunākā spektra izsole var ietekmēt telekomunikāciju nozari
• Filmas Gudi Padva 2021. gads: Madhuri Dixit atgādina, ka ar ģimeni svinam labvēlīgos svētkus
• Vieglās automašīnas Mahindra Thara rezervējumi šķērso 50 000 pagrieziena punktu tikai sešos mēnešos
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

Kopš seniem laikiem ragi (pirkstu prosa) ir daļa no Indijas štāpeļšķiedrām, it īpaši Dienvidkarnatakā, kur to lieto kā pilnvērtīgu maltīti. Šajā rakstā mēs rakstīsim par ragi ieguvumiem veselībai.

Šo prosa graudu sauc dažādos vārdos, piemēram, ragi telugu, kannadu un hindi valodā, Kodra Himachal Pradeshā, Mandia Oriya un Nachni marathu valodā.

Ir dažādas ragi šķirnes, sākot no dzeltenas, baltas, sarkanas, brūnas, iedeguma un violetas krāsas. Ragi izmanto roti, dosa, pudiņu, idli un raggi mudde (bumbiņas) utt.

Tam piemīt tādas labvēlīgas īpašības kā pretcaurejas, pretčūlas, pretdiabēta, pretiekaisuma, pretmikrobu un antioksidanta īpašības.

Ragi (pirkstu prosa) uzturvērtība

100 grami ragi satur ^[1] :

• 19,1 grami kopējās pārtikas šķiedrvielas
• Kopējais fenola saturs ir 102 miligrami
• 72,6 grami ogļhidrātu
• 344 miligrami kalcija
• 283 miligrami fosfora
• 3,9 miligrami dzelzs
• 137 miligrami magnija
• 11 miligrami nātrija
• 408 miligrami kālija
• 0,47 miligrami vara
• 5,49 miligrami mangāna
• 2,3 miligrami cinka
• 0,42 miligrami tiamīna
• 0,19 miligrami riboflavīna
• 1,1 miligrams niacīna

Ragi (pirkstu prosa) ieguvumi veselībai

1. Stiprina kaulus

Salīdzinot ar citiem prosa graudiem, ragi tiek uzskatīts par vienu no labākajiem kalcija avotiem, kas nav piena produkti, ar 344 mg minerālvielu 100 gramos ragi ^[divi] . Kalcijs ir būtisks minerāls, kas nepieciešams, lai jūsu kauli un zobi būtu veseli un spēcīgi, tādējādi novēršot osteoporozes rašanos pieaugušajiem. Kalcija saturs ir viens no iemesliem, kāpēc augošie bērni tiek baroti ar ragu putru.

2. Pārvalda diabētu

Prosa, kas sastāv no sēklu apvalka (testa), ir pildīta ar polifenoliem un uztura šķiedrām ^[3] . Ir zināms, ka Ragi ārstē cukura diabētu - hroniskus vielmaiņas traucējumus, kam raksturīga hiperglikēmija, kas rodas nepietiekamas insulīna sekrēcijas dēļ. Tā kā pārtika ir ar zemu glikēmisko indeksu, tā palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Tātad diabēta slimniekiem, kuri ikdienas uzturā iekļauj ragi, ir zema glikēmiskā reakcija.

3. Novērš aptaukošanos

Augsts uztura šķiedrvielu saturs ragi neļauj pārēsties un ilgāk uztur kuņģi piepildītu. Tas satur arī aminoskābes triptofānu, kas darbojas kā apetīti nomācošs līdzeklis un efektīvi zaudē svaru. Tātad, lai novērstu aptaukošanos, aizstājiet ragi ar kviešiem un rīsiem ^[4] .

4. Palielina sirds veselību

Ragi milti satur labu daudzumu magnija un kālija. Magnijs palīdz uzturēt normālu sirdsdarbību un nervu darbību ^[5] tā kā kālijs palīdz pienācīgi darboties sirds muskuļos un samazina aterosklerozes risku ^[6] . No otras puses, šķiedrvielu saturs un aminoskābe treonīns novērš tauku uzkrāšanos aknās un pazemina kopējo holesterīna līmeni organismā.

5. Nodrošina enerģiju

Tā kā ragi ir labs ogļhidrātu, olbaltumvielu un nepiesātināto tauku daudzums, tas palīdzēs jūsu ķermenim un smadzenēm ^[7] . Ragi var ēst kā ēdienu pirms / pēc treniņa, vai arī, ja jums ir bijis nogurums, bļoda ar ragiem uzreiz atjaunos jūsu enerģijas līmeni. Tas arī uzlabo jūsu sportisko sniegumu, palīdzot paaugstināt izturības līmeni.

Ir zināms arī, ka Ragi palīdz ķermenim dabiski atpūsties triptofāna satura dēļ, tādējādi mazinot trauksmi, galvassāpes un depresiju.

6. Novērš hroniskas slimības

Ragi saturošie polifenola antioksidanti palīdz cīņā pret ķermeni pret hroniskām slimībām un infekcijām ^[8] . Antioksidanti neļauj veselajām šūnām oksidēt brīvos radikāļus. Ir zināms, ka šie brīvie radikāļi izraisa un maina lipīdus, olbaltumvielas un DNS, izraisot vairākas slimības, tostarp vēzi, sirds slimības utt.

7. Cīņas anēmija

Ragi, kas ir lielisks dzelzs avots, tiek uzskatīts par lielisku ēdienu pacientiem ar anēmiju un personām ar zemu hemoglobīna līmeni. Hemoglobīns ir olbaltumviela, kas atrodas sarkanajās asins šūnās un ir atbildīga par skābekļa pārvadāšanu visā ķermenī. Turklāt šī prosa ir labs tiamīna avots, kas palielina sarkano asins šūnu ražošanu.

8. Labi mātēm laktācijas laikā

Zīdīšanas mātēm, kuras ikdienas uzturā lieto ragi, būs palielināta mātes piena ražošana. Tas uzlabo piena ražošanu, pateicoties aminoskābju, kalcija un dzelzs klātbūtnei, kas ir noderīgi arī bērnam.

9. Uzlabo gremošanu

Uztura šķiedrvielu saturs ragi palīdz pareizi sagremot pārtiku. Tas palīdz ēdienam viegli nokļūt caur zarnām, padarot pārtiku vieglāk sagremojamu. Šķiedra arī palīdz vienmērīgai zarnu kustībai un novērš aizcietējumus vai neregulārus izkārnījumus ^[9] .

10. Aizkavē novecošanos

Prosa ragi rada brīnumus ādai, palīdzot uzturēt jauneklīgu ādu, pateicoties tādām aminoskābēm kā metionīns un lizīns, kas padara ādas audus mazāk neaizsargātus pret grumbām un novērš ādas notecēšanu. Katru dienu ēdot ragi, priekšlaicīga novecošana tiks novērsta.

Veidi, kā iekļaut Ragi diētā

• Brokastīs varat baudīt ragi putru, kas tiek uzskatīta par vienu no labākajām svara zaudēšanas receptēm.

• Lai pagatavotu Ragi miltus ragi mudde (bumbiņas), ko ēd kopā ar sambhāru vai kariju .

• Jums var būt ragi idli formā, ritenis , grēks un pakoda arī.

• Ja jums ir salds zobs, varat pagatavot ragi ladoo, ragi halwa un ragi cepumus.

1. [1]Chandra, D., Chandra, S., Pallavi un Sharma, A. K. (2016). Pārskats par pirkstu prosu (Eleusine coracana (L.) Gaertn): Veselības enerģijas nams, kas dod labumu barības vielām. Pārtikas zinātne un cilvēka labsajūta, 5 (3), 149. – 155.
2. [divi]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H., & Yadav, R. (2017). Pirkstu prosa izmantošana, lai apkarotu cilvēka kalcija deficītu: izaicinājumi un perspektīvas. Augu zinātnes robežas, 8, 1311
3. [3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G., & Priyadarisini, V. B. (2011). Pirkstu prosas (Eleusine coracana L.) polifenolu un uztura šķiedru ieguvumi veselībai: pārskats. Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, 51 (6), 1021-40.
4. [4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S.,… Yadav , R. (2016). Pirkstu prosas [Eleusine coracana (L.) Gaertn.] Uzturvērtība un to uzlabošana, izmantojot omika pieejas. Frontiers in Plant Science, 7, 934.
5. [5]Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018). Magnija un sirds un asinsvadu slimības. Hroniskas nieru slimības sasniegumi, 25 (3), 251–260.
6. [6]Tobians, L., Jahners, T. M. un Džonsons, M. A. (1989). Aterosklerotiskā holesterīna estera nogulsnēšanās ir ievērojami samazināta, lietojot diētu ar augstu kālija līmeni. Hipertensijas žurnāls. Papildinājums: Starptautiskās hipertensijas biedrības oficiālais žurnāls, 7 (6), S244-5.
7. [7]Hayamizu, K. (2017). Aminoskābes un enerģijas vielmaiņa. Ilgtspējīga enerģija cilvēka darbības uzlabošanai un darbībai, 339. – 349.
8. [8]Subba Rao, M. V. S. S. T., & Muralikrishna, G. (2002). Vietējo un iesala pirkstu prosa (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15) brīvo un saistīto fenolskābju antioksidantu īpašību novērtēšana. Lauksaimniecības un pārtikas ķīmijas žurnāls, 50 (4), 889-892.
9. [9]Lattimers, J. M., un Haubs, M. D. (2010). Uztura šķiedrvielu un to sastāvdaļu ietekme uz vielmaiņas veselību. Barības vielas, 2 (12), 1266-89.

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē