11 Ieguvumi veselībai, ēdot katru dienu gurķi

Labākie Vārdi Bērniem

Ātriem brīdinājumiem Abonējiet tūlīt Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiem

Just In

  • Pirms 5 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīmeČaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
  • adg_65_100x83
  • Pirms 6 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus! Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
  • Pirms 8 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
  • Pirms 11 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Jāskatās

Nepalaid garām

Mājas Veselība Uzturs Uzturs oi-Amritha K By Amrita K. 2019. gada 13. maijā

Kraukšķīgi, sulīgi, svaigi un veselīgi - šie ir daži termini, kurus var izmantot, lai raksturotu gurķus! Tos var ēst kā uzkodu, pievienot salātiem vai sviestmaizē, vai arī pievienot jūsu kokteiļiem. Ļoti veselīgi un atsvaidzinoši gurķi ir bagāti ar ūdeni un var sniegt fantastiskas priekšrocības cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru [1] .





Gurķis

Jautrs fakts, vai zinājāt, ka gurķis faktiski ir auglis, nevis dārzenis. Šis augļu cum dārzenis palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa un ievērojami uzlabo jūsu vispārējo veselību. Gurķi pieder tai pašai ķirbju, ķirbju un arbūzu ģimenei un sastāv no 95 procentiem ūdens, kas palīdz uzturēt hidratāciju [divi] .

Ritiniet uz leju, lai izpētītu apbrīnojamo ietekmi, kādu gurķi var atstāt uz jūsu ķermeni, ja to lieto ikdienā.

Gurķu uzturvērtība

100 gramos kraukšķīgo dārzeņu-augļu ir 16 kalorijas enerģijas, 0,5 g pārtikas šķiedrvielu, 0,11 g tauku, 0,65 g olbaltumvielu, 0,027 mg tiamīna, 0,033 mg riboflavīna, 0,098 mg niacīna, 0,259 mg pantotēnskābes, 0,04 mg B6 vitamīna, 0,079 mg mangāna un 0,2 mg cinka [3] .



Pārējās barības vielas, kas atrodas gurķī, ir šādas:

  • 3,63 g ogļhidrātu
  • 1,67 g cukuru
  • 95,23 g ūdens
  • 1,3 mkg fluora
  • 7 mcg folāts
  • 2,8 mg C vitamīna
  • 16,4 mkg K vitamīna
  • 16 mg kalcija
  • 13 mg magnija
  • 24 mg fosfora
  • 147 mg kālija
  • 2 mg nātrija

Gurķis

Ieguvumi gurķim veselībai

Iepakots ar uzturvielām, piemēram, K vitamīnu, B vitamīnu, varu, kāliju, C vitamīnu un mangānu, gurķu lietošana palīdz izvairīties no uzturvielu trūkuma un samazina hronisku slimību risku unikālu polifenolu un savienojumu klātbūtnes dēļ [4] , [5] , [6] , [7] , [8] .



1. Samazina stresu

Gurķi ir bagāti ar vitamīniem, īpaši B vitamīna kompleksu, kas ietver B1 vitamīnu, B5 vitamīnu un B7 vitamīnu. Šie vitamīni darbojas kopā, atslābinot jūsu nervu sistēmu un palīdzot atbrīvoties no panikas lēkmes un stresa izraisītas trauksmes.

2. Pārvaldiet svara zaudēšanu

Gurķi ir kļuvuši par nepieciešamu augļu, kas jāpievieno svara zaudēšanas diētas plānam. Jums jāatceras, ka tikai gurķu ēšana svara zaudēšanai nepalīdzēs. Tomēr gurķu lietošana palīdz, jo tas neveicina svara pieaugumu un ierobežo uzkodu ar nevēlamu pārtiku.

3. Uzlabo smadzeņu veselību

Gurķi satur pretiekaisuma flavonoīdu, kas lieliski veicina smadzeņu veselību. Flavonoīdu palīdzība uzlabo jūsu neironu savienojamību, tādējādi uzlabojot jūsu izziņu. Tas ne tikai palīdzēs rūpēties par atmiņu, bet arī aizsargās nervu šūnas no vecuma izraisītiem bojājumiem.

4. Uzlabo gremošanu

Gurķi ir bagāti gan ar šķīstošām šķiedrām, gan ar ūdeni. Sāciet veselīgu ieradumu, salātos pievienojot gurķus ar sezama sēklām un ābolu sidra etiķi. Tas ir lieliski piemērots jūsu gremošanas sistēmai, jo tas palīdz novērst skābes refluksu. Gurķi arī palīdzēs samazināt pH līmeni kuņģī un palīdzēs cīnīties arī ar aizcietējumiem.

Gurķis

5. Aizsargā sirds veselību

Gurķi satur augstu kālija līmeni, kas lieliski regulē asinsspiedienu. Kālijs darbojas kā elektrolīts, kas palīdz regulēt šūnu funkcijas. Tas arī palīdz rūpēties par nervu sistēmu, muskuļu kontrakcijām un sirds funkcijām. Arī šķiedrvielu saturs gurķos palīdz novērst holesterīna uzkrāšanos artērijās un novērst artēriju aizsprostojumus.

6. Uzlabo zarnu kustību

Viens no galvenajiem regulārā gurķa patēriņa ieguvumiem ir tas, ka tas palīdz atbalstīt regulāru zarnu kustību. Bagāti ar ūdeni un šķīstošo šķiedrvielu saturu gurķi palīdz uzlabot izkārnījumu konsistenci, novērš aizcietējumus un palīdz uzturēt regularitāti. Tas varētu arī palīdzēt palielināt zarnu kustības biežumu, vienlaikus barojot zarnu labvēlīgās baktērijas [9] .

7. Novērš toksīnus

Gurķi ir bagāti ar ūdeni, padarot to par dabisku līdzekli dehidratācijas vai noguruma novēršanai. Tāpat šī gurķa uzturvērtība padara to noderīgu, atbrīvojoties no nevēlamiem toksīniem, kas atrodas jūsu ķermenī.

8. Samazina vēža risku

Bagātināts ar antioksidantiem, kas palīdz bloķēt oksidāciju, kas rada brīvos radikāļus, kas var izraisīt vairāku veidu hroniskas slimības, var norādīt, ka gurķis ir noderīgs vēža rašanās novēršanā. Detoksikācijas īpašība, kā arī gurķu antioksidanta īpašība, novērš jūsu organismā esošās radikālās šūnas.

9. Uzlabojiet nieru veselību

Viena no citām galvenajām priekšrocībām, kas rodas, regulāri lietojot gurķi, ir tā, ka tas palīdz samazināt urīnskābes līmeni jūsu sistēmā, tādējādi uzturot jūsu nieres labā formā. Tas tiek uzskatīts arī par dabisku līdzekli nieru attīrīšanai, jo tas izskalo atkritumus un izšķīdina mazus nierakmeņus.

Gurķis

10. Dziedē kuņģa čūlu

Gurķu ēšanas priekšrocības nonāk dziļi sistēmā. Runājot par kuņģa čūlām, gurķa dzesēšanas īpašums veic brīnišķīgu darbu. Gurķu sārmainība palīdz izārstēt kuņģa čūlas. Lai iegūtu atvieglojumu, katru dienu var patērēt līdz divām glāzēm gurķu sulas [10] .

11. Regulē asinsspiedienu

Pārkrauts ar šķiedrvielām, kālija un magnija gurķis ir ieguvis reputāciju kā ļoti noderīgs, lai kontrolētu asinsspiedienu. Vai tas būtu augsts asinsspiediens vai zems asinsspiediens, vēsais gurķis ir izdevīgs abos apstākļos [vienpadsmit] .

Veselīgu gurķu receptes

1. Gurķu, tomātu un avokado salāti]

Sastāvdaļas [12]

  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
  • 1 tējkarote apelsīnu mizas
  • & frac12 tējkarotes sāls
  • & frac12 tējkarotes medus
  • & frac12 tējkarotes auksts pulveris
  • 1 liels gurķis, sasmalcināts
  • 1 glāze ķiršu tomātu, uz pusi
  • 1 nogatavojies avokado, uz pusēm, bez kauliņiem un sasmalcināts

Norādījumi

  • Lielā traukā sakuļ eļļu, etiķi, apelsīnu miziņu, sāli, medu un vēsu pulveri.
  • Pievieno gurķi un viegli iemet.
  • Pārklāj un ļauj marinēt 15 minūtes.
  • Pievieno tomātus un avokado.
  • Sajauc un pasniedz.

2. Arbūza gurķu slushie

Sastāvdaļas

  • 5 tases saldētu arbūzu kubiņu
  • 1 glāze sasmalcināta svaiga gurķa
  • 2 laimu sula
  • & frac12 tasi auksta ūdens

Norādījumi

  • Visas sastāvdaļas sablendē līdz viendabīgai masai.
  • Ja maisījums nesanāk, pievienojiet nedaudz papildu ūdens.

Gurķis

3. Augļu un gurķu baudījums

Sastāvdaļas

  • & frac34 glāze rupji sakapātus apelsīnu segmentus
  • 1 glāze sasmalcinātas svaigas zemenes
  • & frac12 glāze sasmalcināta gurķa
  • & frac14 glāze sasmalcināta sarkanā sīpola
  • 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga koriandra
  • 1 tējkarote laima mizas
  • 2 ēdamkarotes laima sulas
  • 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
  • 1 tējkarote medus
  • & frac12 tējkarotes košera sāls

Norādījumi

  • Vidējā traukā apvienojiet zemenes, apelsīnu daiviņas, gurķi, sīpolu, cilantro, laima miziņu, laima sulu, apelsīnu sulu, medu un sāli.
  • Ļaujiet tai sēdēt 10 minūtes.
  • Pasniedz nekavējoties.

Blakus efekti

  • Gurķi satur toksīnus, piemēram, cucurbitacīnus un tetracikliskos triterpenoīdus, kas var negatīvi ietekmēt jūsu veselību [13] .
  • Pārāk daudz ar ūdeni bagātu augļu var atstāt dehidrētu, jo ir sastopams cucurbitacīns.
  • Augsts C vitamīna saturs var darboties kā prooksidants.
  • Var izraisīt sinusītu [14] .
  • Šo dārzeņu diurētiskais raksturs izraisīs biežu urinēšanu.
  • Gurķi ir labs šķiedrvielu avots, tāpēc nekontrolēts patēriņš var likt jums uzpūsties [piecpadsmit] .

Infografikas atsauces [16] [17] [18] [19] [divdesmit] [divdesmitviens] [22]

Skatīt rakstu atsauces
  1. [1]Hord, N. G., Tang, Y., un Bryan, N. S. (2009). Pārtikas nitrātu un nitrītu avoti: fizioloģiskais konteksts iespējamiem ieguvumiem veselībai. Amerikas klīniskās uztura žurnāls, 90 (1), 1-10.
  2. [divi]Slavins, J. L., un Loids, B. (2012). Augļu un dārzeņu ieguvumi veselībai. Uztura sasniegumi, 3 (4), 506-516.
  3. [3]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Novērtējot gurķu iespējamos ieguvumus veselības un ādas kopšanas uzlabošanai. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
  4. [4]Pangestuti, R., & Arifin, Z. (2018). Funkcionālo jūras gurķu ietekme uz zālēm un veselību. Tradicionālās un papildinošās medicīnas žurnāls, 8 (3), 341-351.
  5. [5]Roggatz, C. C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M. J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Pirmais ieskats Vidusjūras (DA Spānija) jūras gurķu Parastichopus regalis uzturvērtības īpašībās. Dabisko produktu izpēte, 32 (1), 116-120.
  6. [6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H., & Kim, S. K. (2017). Jūras gurķu kosmētiskās īpašības: perspektīvas un tendences. Kosmētika, 4 (3), 26.
  7. [7]Muruganantham, N., Solomon, S., & Senthamilselvi, M. M. (2016). Cucumissativus (gurķu) ziedu pretvēža aktivitāte pret cilvēka aknu vēzi. Starptautiskais farmaceitisko un klīnisko pētījumu žurnāls, 8 (1), 39-41.
  8. [8]Zieliński, H., Surma, M., & Zielińska, D. (2017). Dabiski raudzētie skābie marinētie gurķi. Fermentētie pārtikas produkti veselības un slimību profilakses jomā (503.-516. Lpp.). Akadēmiskā prese.
  9. [9]Chakraborty, R., & Roy, S. (2018). Himalaju un blakus esošo Indijas subkontinenta kalnaino reģionu tradicionālo marinēto gurķu daudzveidības un ar to saistīto ieguvumu izpēte. Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas žurnāls, 55 (5), 1599-1613.
  10. [10]Janakiram, N., Mohammed, A., & Rao, C. (2015). Jūras gurķu metabolīti kā spēcīgi pretvēža līdzekļi. Piena zāles, 13 (5), 2909-2923.
  11. [vienpadsmit]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N., & Mao, Y. (2016). Jūras gurķu bioaktīvie savienojumi un to terapeitiskā iedarbība. Ķīniešu okeanoloģijas un limnoloģijas žurnāls, 34 (3), 549-558.
  12. [12]Adeoje, I. B. un Baloguns, O. L. (2016). Gurķu ražošanas rentabilitāte un efektivitāte starp mazsaimniekiem Oyo štatā, Nigērijā. Lauksaimniecības zinātņu žurnāls, 61 (4), 387-398.
  13. [13]Melvins, R. (2019. gada 32. maijs). Gurķu receptes. EatingWell [Emuāra ziņojums]. Iegūts no vietnes http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
  14. [14]Manan, W. Z. W., Mahalingam, S. R., Arshad, K., Bukhari, S. I., & Ming, L. C. (2016). Jūras gurķu saturošu produktu drošība un efektivitāte. Farmācijas prakses arhīvi, 7 (5), 48.
  15. [piecpadsmit]Oboh, G., Ademiluyi, A. O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F. un Boligon, A. A. (2017). Kāpostu un gurķu ekstraktiem piemīt antiholīnesterāzes, antimonoamīnoksidāzes un antioksidantu īpašības. Pārtikas bioķīmijas žurnāls, 41 (3), e12358.
  16. [16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
  17. [17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
  18. [18]https://www.pngarts.com/explore/64177
  19. [19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
  20. [divdesmit]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
  21. [divdesmitviens]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
  22. [22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html

Jūsu Horoskops Rītdienai