12 labākie pārtikas produkti, kas bagāti ar C vitamīnu

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Just In

• Pirms 6 stundām Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme
• 
• Pirms 8 stundām Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
• Pirms 10 stundām Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
• Pirms 13 stundām Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis

Nepalaid garām

• Tehnoloģija BSNL noņem uzstādīšanas izmaksas no ilgtermiņa platjoslas savienojumiem
• Jaunumi Kumbh mela atgrieztie cilvēki var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
• Sports IPL 2021: BalleBaazi.com sagaida sezonu ar jaunu kampaņu 'Cricket Machao'
• Filmas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
• Vieglās automašīnas Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais motorollers
• Finanses Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
• Izglītība CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
• Ceļošana 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī

C vitamīns ir būtisks vitamīns, kas nepieciešams indivīda ikdienas uzturā. Tas ir svarīgi, jo tad vitamīns ir nepieciešams ne tikai imūnsistēmas stiprināšanai, bet arī ķermeņa pareizai darbībai. Vitamīns ir spēcīgs antioksidants un veicina šūnu augšanu, kā arī asinsrites sistēmas darbību ^[1] .

Tas ir arī noderīgi vēža novēršanā, sirds slimību riska mazināšanā, novecošanās procesa palēnināšanā un atvieglo dzelzs un kalcija uzsūkšanos, palīdz uzlabot imūnsistēmu un samazina stresa līmeni ^[divi] .

Atšķirībā no citām uzturvielām mūsu ķermenis nespēj ražot C vitamīnu. Tādējādi vienīgais tā avots ir pārtika, ko mēs patērējam. Tādēļ C vitamīna deficīts ir bieži novērojams stāvoklis, kas var izraisīt matu izkrišanu un naglu trauslumu, sasitumus, smaganu pietūkumu, sausu ādu, ķermeņa sāpes, nogurumu, sirds un asinsvadu slimības, garastāvokļa svārstības, infekcijas un asiņošanu no deguna. ^[3] .

Lai apkarotu iepriekš minētās pazīmes un simptomus, ikdienas uzturā iekļaujiet daudz (kontrolējama) C vitamīna.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu labākos C vitamīna avotus.

Pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu

1. Gvajava

Pēc ekspertu domām, gvajava ir viens no bagātākajiem C vitamīna avotiem. Tikai viena gvajava ir bagātināta ar vairāk nekā 200 mg C vitamīna. Ir veikti dažādi pētījumi, lai izprastu gvajaves ietekmi uz cilvēka C vitamīna līmeni, un tika apgalvots, ka regulāra augļu lietošana var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un kopējo holesterīna līmeni ^[4] .

2. Paprika

Optimālie C vitamīna avoti, paprikas var būt pietiekams ikdienas C vitamīna nepieciešamībai. Dzeltenie pipari, kam ir salda garša, satur 341 mg C vitamīna. To lietošana var palīdzēt palielināt arī jūsu imunitāti ^[5] . Līdztekus tam sarkanie paprikas ir arī labs C vitamīna avots un tieši ietekmē jūsu imunitātes līmeni ^[6] .

3. Pētersīļi

Šis augs satur bagātīgu daudzumu C vitamīna, un tas ir lieliski piemērots jūsu veselībai. Zāles, kas satur 10 mg C vitamīna divās ēdamkarotēs pētersīļu, palīdz paaugstināt dzelzs līmeni un paaugstina imunitāti. ^[7] .

4. Kivi

Eksperti bieži iesaka šo augli cilvēkiem, kuri cieš no C vitamīna deficīta. Šo augļu iekļaušana ikdienas uzturā var ne tikai novērst šo trūkumu, bet arī uzlabot imunitāti un palīdzēt cīnīties ar infekcijām ^[8] . 1 gabals kivi satur 273 mg dienā ieteicamās C vitamīna vērtības.

C vitamīna pārdozēšanas blakusparādības

5. Brokoļi

Šis zaļais dārzenis bieži tiek uzskatīts par visu zvaigžņu ēdienu, jo tajā ir daudz nepieciešamo uzturvielu, minerālvielu un vitamīnu, īpaši C vitamīna. Ir zināms, ka tikai 100 gramos brokoļu ir milzīgs 89,2 mg C vitamīna. Vienkārši ir 2-3 brokoļi katru dienu, lai atbrīvotos no šī trūkuma ^[9] .

6. Ličī

Ličī lietošana var palīdzēt uzlabot kolagēna sintēzi un asinsvadu veselību. 100 gramos ličī ir 71,5 mg C vitamīna, un tajos ir arī daudz kālija un veselīgu tauku ^[10] .

7. Papaija

Ēdot vienu tasi papaijas, tiek iegūti 87 mg C vitamīna, padarot augļus par labu vitamīna avotu. Neapstrādātas papaijas ir arī lielisks C vitamīna, kā arī A vitamīna, folātu, uztura šķiedrvielu, kalcija, kālija un omega-3 taukskābju avots. ^[7] .

8. Zemeņu

Uzskata, ka zemenes ir super augļi C vitamīna deficīta novēršanai, zemenēs ir daudz C vitamīna, un 1 glāze zemeņu satur 149 procentus C vitamīna. Tas ir, viena glāze zemeņu pusītes (152 grami) nodrošina 89 mg C vitamīna Zemenes ir arī labs olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu avots ^{[vienpadsmit]} .

9. Oranža

Galvenais C vitamīna avots, apelsīnu lietošana ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iegūt nepieciešamo vitamīna daudzumu organismā. Katru dienu patērējot vienu vidēja lieluma apelsīnu, var nodrošināt nepieciešamo C vitamīna uzņemšanu uzturā ^[12] . Viens vidēja lieluma apelsīns nodrošina 70 mg C vitamīna

10. Čilli pipari

Vienā čilli piparā ir vismaz 65 mg C vitamīna, un tas var palīdzēt novērst C vitamīna deficīta rašanos. Kā plus punktu čilli piparu lietošana var palīdzēt mazināt arī iekaisumu un sāpes ^[13] .

11. Citronu

Kaļķi un citroni ir citrusaugļi, kas bagāti ar C vitamīnu. 100 grami citrona satur 53 mg C vitamīna un 100 grami laima satur 29,1 mg C vitamīna. 1700. gados citroni tika lietoti kā profilakses līdzeklis pret skorbutu. ^[14] .

12. Ziedkāposti

Šis krustziežu dārzenis ir bagāts ar C vitamīnu, un regulāra lietošana palīdz novērst C vitamīna deficīta rašanos ^{[piecpadsmit]} . 1 glāze neapstrādāta ziedkāpostu satur 20 mg C vitamīna.

Daži no citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar C vitamīnu, ir spināti, burkāni, tomāti, piparmētra, ziedkāposti utt.

Veselīgas C vitamīna receptes

1. Super 7 stresa mazinātājs

Sastāvdaļas ^[16]

• 1 glāze burkānu kubiņu, nemizoti
• 1 glāze tomātu kubiņu
• 1 glāze biešu kubiņu
• & frac14 glāze rupji sasmalcinātu spinātu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
• 2 ēd.k. rupji sasmalcinātas selerijas
• 2 ēd.k. rupji sakapātu koriandru
• sasmalcināts ledus pasniegšanai

Norādījumi

• Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un sablendējiet 2 minūtes.
• Izkāš sulu.
• Pievieno sasmalcināto ledu un baudi!

2. Asnu pusdienu salāti

Sastāvdaļas

• & frac12 glāzes krāsainie paprika kubi
• & frac14 glāze sasmalcinātu dzelteno cukini
• & frac12 glāze sēņu kubiņu
• & frac12 glāze sarkanā ķirbja
• 1 tējkarote olīveļļas
• sāls un svaigi malti melnie pipari
• & frac12 glāze sadīguši un vārīti veseli zaļi grami
• & frac12 glāze iemērc un pagatavo veselu sarkano lēcu
• & frac12 glāzes salāti, saplēsti gabalos
• & frac12 glāze mazuļu spināti, saplēsti gabalos

Par ģērbšanos

• 1 tējkarote olīveļļas
• 1 tējkarote citrona sulas
• & frac14 tējk medus
• & frac14 tējk. sinepju pasta
• sāls pēc garšas

Norādījumi

• Uzkarsē eļļu un pievieno papriku, cukini, sēņu un sarkano ķirbi, sāli un piparus un sautē uz vidējas liesmas 2 līdz 3 minūtes.
• Ļaujiet tai atdzist.
• Mērcei visas sastāvdaļas labi samaisa un pievieno salātiem.

1. [1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Kopējā A vitamīna, C vitamīna un augļu uzņemšanas ietekme uz metaboliskā sindroma risku Korejas sievietēm un vīriešiem. Uzturs, 31 (1), 111-118.
2. [divi]Suleimans, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C. un Ejembi, D. O. (2018). Tigernuta (Cyperus esculentus) aptuvenais sastāvs, minerālvielu un dažu vitamīnu saturs. Klīniskā izpēte, 8 (4), 161-165.
3. [3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Parastie pārtikas produkti, kam seko uztura bagātinātāji un stiprinātie pārtikas produkti, ir galvenie D vitamīna, B6 vitamīna un selēna uzņemšanas avoti NU-AGE pētījuma dalībniekiem holandiešu valodā. Uztura pētījumi, 36 (10), 1171-1181.
4. [4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Procesa parametru optimizācija, lai izstrādātu uzturvielām bagātu medus pulveri ar izsmidzināmu žāvēšanu ar C vitamīna saturu un antioksidanta īpašībām. International Journal of Food Science & Technology, 50 (8), 1771-1777.
5. [5]Kents, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Poters, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). Ar antocianīniem bagātas ķiršu sulas patēriņš 12 nedēļu laikā uzlabo atmiņu un izziņu vecākiem pieaugušajiem ar vieglu vai vidēji smagu demenci. Eiropas Uztura žurnāls, 56 (1), 333-341.
6. [6]Bloķēt, G. (1991). C vitamīns un vēža profilakse: epidemioloģiskie pierādījumi. Amerikas klīniskās uztura žurnāls, 53 (1), 270S-282S.
7. [7]Ramirez-Tortosa, C., Andersens, Ø. M., Gardners, P. T., Moriss, P. C., Vuds, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Ar antocianīnu bagātais ekstrakts samazina lipīdu peroksidācijas un DNS bojājumu rādītājus žurkām, kurās E vitamīns ir noplicināts. Bezmaksas radikālā bioloģija un medicīna, 31 (9), 1033-1037.
8. [8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinens, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). C vitamīns un citi savienojumi pārtikā, kas bagāta ar C vitamīnu, saistībā ar tuberkulozes risku smēķētājiem vīriešiem. Amerikas epidemioloģijas žurnāls, 150 (6), 632-641.
9. [9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). C vitamīna farmakokinētika: nozīme iekšķīgai un intravenozai lietošanai. Iekšējās medicīnas ikgadējie izdevumi, 140 (7), 533-537.
10. [10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Flavonoīdu un ar flavonoīdiem bagātu pārtikas produktu asociācija ar visu iemeslu izraisītu mirstību: Zilo kalnu acu pētījums. Klīniskā uztura.
11. [vienpadsmit]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Lielāka C vitamīna uzņemšana ar uzturu ir saistīta ar mazāku gestācijas diabēta risku: gareniskais kohorta pētījums. Klīniskā uztura.
12. [12]Karte, D. J. (2019). C vitamīna novērtēšanas metodes. Vitamīna stāvokļa laboratorijas novērtējums (301.-316. Lpp.). Akadēmiskā prese.
13. [13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). C vitamīns novērš kaulu masas zudumu osteoporozes žurku osteopēniskajā modelī. Starptautiskais vitamīnu un uztura pētījumu žurnāls.
14. [14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Neorganisko nitrātu un C vitamīna papildterapijas ietekme uz asinsspiedienu un asinsvadu darbību jaunākiem un vecākiem veseliem pieaugušajiem: randomizēts dubultmaskēts krusteniskais pētījums. Klīniskā uztura.
15. [piecpadsmit]Ferraro, P. M., Kurāns, G. C., Gambaro, G., un Teilors, E. N. (2016). Kopējais, uztura un papildu C vitamīna patēriņš un nieru akmeņu rašanās risks. American Journal of Nier Disease, 67 (3), 400-407.
16. [16]Tarladalals. (2019. gada 28. maijs). 98 C vitamīna bagātīgas receptes [Emuāra ziņojums]. Iegūts no https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804

Jūsu Horoskops Rītdienai

Zināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē