Taizemes ēdiens ir saistīts ar līdzsvaru — tas parasti ir nedaudz salds, nedaudz sāļš, nedaudz skābs un nedaudz pikants. Un, lai gan tas padara dažus īpaši garšīgus galvenos ēdienus (pad Thai, jums ir mūsu sirds uz visiem laikiem), tas nozīmē arī to, ka taju iedvesmots garnīrs var būt lielisks papildinājums vienkāršākam ēdienam. Šeit ir 13 no mūsu iecienītākajiem.
SAISTĪTI: 25 vienkāršas taju receptes, ko varat pagatavot mājās
Foto: Liz Andrew/ Stils: Erin McDowell
Sasmalcināti taju salāti ar avokado
Sagatavojieties dažām Insta simpātijām — šie salāti ir tikpat lieliski, cik garšīgi. Mums patīk to apvienot ar vienkāršu grilētu vistu vieglai vasaras maltītei.
Iegūstiet recepti
Šķipsniņa Yum
Sasmalcināti taju salāti ar sezama ķiploku mērci
Jūs to vēlēsities ikvienā šovasar gatavotajā ēdienā. Bet noteikti veiciet papildus; tas ir lieliski iepakots darba dienu pusdienām.
Erīna MakdauelaKokosriekstu krējuma spināti
Kam ir vajadzīgi piena produkti, ja jums ir kokosriekstu piens (un daudz ingvera, ķiploku un kajēnas piparu)?
Iegūstiet recepti
Veselīgi nibbles un bitesZaļie papaijas salāti
Svaigas piparmētras un daudz pikantu čili ir šo kraukšķīgo salātu zvaigzne, kas būtībā ir Taizemes nacionālais sānu ēdiens. (Bonuss: šī versija ir arī vegāns.)
Ambicioza virtuve
Saucy Stovetop Zaļās pupiņas
Mēs ēstu gandrīz jebko, ja tas būtu cepts ar šo zemesriekstu mērci. Taču parasti mēs paliekam pie Coterie dalībnieces Monikas Volcas padomiem un ejam ar zaļajām pupiņām.
Ielas viedā virtuveTaizemes maisot cepti ūdens spināti
Kam vajadzīgi kāposti, ja var ēst ūdens spinātus? (To dažreiz sauc arī par rīta krāšņumu.) Šeit tas ir maisīts ar austeru mērci, sarkanajiem čili un daudz ķiploku.
Sāls un vējšGrauzdētu riekstu skvoša amaranta salāti ar citronzāles zemesriekstu mērci
Mums patīk, kā Coterie dalībniece Aida Mollenkempa siltu, sātīgi grauzdētu skvošu apvieno ar pīrāgu un pikantu citronzāles mērci. Turklāt mēs ēdīsim visu, kas saistīts ar ceptiem ķiploku čipsiem.
Cepums un Keita
Taizemes ananāsos cepti rīsi
Diennakti veci rīsi šajā ēdienā iederas daudz labāk, tāpēc tas ir fantastisks veids, kā izlietot pārpalikumus. (Ja jūs lietojat zemu ogļhidrātu daudzumu, arī ziedkāpostu rīsi lieliski darbojas.)
Vakariņas zoodārzāTaizemes gurķu salāti
Mēs visi esam par ēdieniem, kurus var pagatavot uz priekšu, un šie vieglie, atsvaidzinošie salāti patiesībā ir tādi labāk pēc tam, kad tas dienu stāv ledusskapī. Mēs to saucam par uzvaru.
Pilnīga palīdzībaPikanti taju salāti
Šos vienkāršos salātus var pievienot gandrīz jebkurai ēdienreizei, kas piepildīta ar dārzeņiem un papildināta ar atkarību izraisošu pikantu citrusaugļu mērci. (Paldies, Coterie dalībniece Gena Hamshaw.)
Pabarojiet mani FēbeTaizemes zemesriekstu salāti
Coterie dalībniece Fēbe Lapīna uztur veselību, izmantojot šo eļļu un cukuru nesaturošo salātu. Nav redzama ne pilīte majonēzes (un arī mēs to nepalaidam garām).
IedvesmojiesSpiralizēti taju papaijas salāti
Mēs pat nezinājām to papaiju varētu būt spiralizētam, bet atstājiet Coterie dalībnieka Ali Maffucci ziņā domāt ārpus kastes. Šis klasisko salātu variants ir tikai nedaudz jautrāks nekā parastais variants.
Žēlīgais pieliekamaisĀtri pagatavojami kokosriekstu rīsi
Ielejiet nedaudz brūnos rīsus un kokosriekstu pienu ātri pagatavojamā katliņā, kamēr uzsildāt wok, lai maisotu ceptu. Kamēr vakariņas būs pagatavotas, jums būs pūkaini, smaržīgi rīsi ar tikai nelielu salduma piegaršu.
SAISTĪTI: 15 tīras ēšanas, maisot cepšanas receptes, lai pagatavotu vakariņas šovakar