Hipertrofiska kardiomiopātija: simptomi, cēloņi, ārstēšana un profilakse Skatīt ātro brīdinājumu paraugu ATĻAUTI PAZIŅOJUMUS Ikdienas brīdinājumiemVienkārši iekšā
-
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme -
- Hina Khan glamē ar vara zaļo acu ēnu un spīdīgajām kailajām lūpām, lai skatītos dažus vienkāršus soļus!
- Ugadi un Baisakhi 2021. gads: Izgaismojiet savu svētku izskatu ar slavenību iedvesmotiem tradicionālajiem kostīmiem
- Dienas horoskops: 2021. gada 13. aprīlis
Čaitra Navratri 2021. gads: datums, Muhurta, šo svētku rituāli un nozīme Nepalaid garām
- Anirban Lahiri pārliecināts pirms RBC mantojuma
- Visu Reliance Jio, Airtel, Vi un BSNL sākuma līmeņa datu kuponu saraksts
- Kumbh mela atgriešanās var saasināt COVID-19 pandēmiju: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble no tiesas iet prom COVID-19 dēļ
- Indijā tika palaists Kabira Mobility Hermes 75 ātrgaitas komerciālais piegādes elektriskais motorolleris
- Zelta cenas kritums nerada lielas bažas par NBFC, bankām jābūt piesardzīgām
- CSBC Biharas policijas konstebla galīgais rezultāts ir 2021. gads
- 10 labākās apskates vietas Maharaštrā aprīlī
Maize ir pamatēdiens, ko gatavo, cepot miltu un ūdens mīklu. Tas ir populārs visā pasaulē un ir viens no vecākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Katram reģionam ir sava veida maize, kas pagatavota atbilstoši vietējām sastāvdaļām un kultūrai. Maizes pagatavošanai izmanto daudz dažādu miltu, kas izgatavoti no kviešiem, rudziem, miežiem, kukurūzas, auzām utt. Katrai no šīm maizēm būs unikāla tekstūra un garša. Maizēm ir dažādas formas, izmēri un modeļi atbilstoši to sagatavošanas metodei. Kviešu klaipu maize tiek padarīta pūkaina ar picas maizi vai Indijas nāna - plakana.
Dažādās maizēs tiek izmantotas dažādas piedevas un pildījums, lai piešķirtu tai atšķirīgu garšu un tekstūru. Šie pildījumi parasti tiek veikti pēc reģionālās garšas. Vietās visā Indijā maizītes tiek pildītas ar vietējiem pildījumiem, piemēram, ar kartupeļiem ar garšvielām vai olu ar garšvielām pēc garšas un unikālas reģionālas garšas. Tāpat dažādas Indijas maizes, piemēram, naan, roti, parathas utt., Gatavo atšķirīgi, sajauc ar dažādiem garšaugiem un pildījumu. Maize pēc savas piedevas var būt salda, skāba vai pikanta
un pildījumam.
Maizes galvenokārt ēd visos ēdienreizēs vai kā uzkodas. Frančiem maize ir gandrīz jebkurā diennakts laikā ar brokastīm, pusdienām vai vakariņām, un dažreiz kā uzkodu indiešiem ir līdzīga maizes versija. Amerikāņi dzīvo uz sviestmaizēm un burgeriem, no kuriem maize ir dažādu formu un garšu komplimentā. Apskatīsim dažādus maizes veidus visā pasaulē, kas jums jāizmēģina.
Kukurūzas maize
Kukurūzas maize ir ļoti populāra ASV dienvidu daļās. Tas ir izgatavots no maltas kukurūzas (kukurūzas). Kukurūzas maize ir populārs dvēseles ēdiens, ko daudzi cilvēki bauda pēc savas tekstūras un aromāta. Kukurūzas maizi var cept, cept vai reti, tvaicēt.
Kubas maize
Tā ir Kubas un Amerikas virtuve, kurā tiek izmantota parasta baltmaize, bet tajā ir nedaudz atšķirīga cepšanas metode un sastāvdaļas. Tam ir cieta, plāna, gandrīz papīra grauzdēta garoza un mīksts pārslains vidus.
Franču maize
Tā ir kviešu maize, kas tautā ir izplatīta visā Francijā un Eiropā jebkurai dienas maltītei. Tā ir plaši pazīstama maize visā pasaulē, ko dēvē par bageti. Tas ir atšķirams pēc garuma un kraukšķīgas garozas.
Naan
Tās izgatavotas no baltiem miltiem un ceptas cepeškrāsnī. Naan ir populāra plakanas maizes versija, ko ēd visā Indijā kopā ar kariju. Tas tiek arī cepts ar aromatizētu pildījumu, kas dažādos reģionos atšķiras un piešķir tai unikālu garšu.
Poori
Šī ir populāra maizes forma visā Indijas dienvidu daļā, kas parasti ir plakana velmēta mīkla, kas ir dziļi cepta gī vai augu eļļā, lai padarītu to uzpūstu kā apaļu bumbu. To visbiežāk pasniedz brokastīs.
plakana maize
Focaccia ir plakana krāsnī cepta itāļu maize, kuru dažreiz papildina ar zaļumiem vai citām sastāvdaļām. Tas ir populārs Itālijā un parasti tiek garšots ar olīveļļu un sāli, un dažreiz ar dārzeņiem un zaļumiem, kas atgādina picu.
Cepiet maizi
Cepta maize ir plakana mīkla, kas cepta vai cepts eļļā, saīsinātā veidā vai cūku taukos. Cepto maizi parasti ēd atsevišķi vai kopā ar dažādām piedevām, piemēram, medu, ievārījumu vai karstu liellopa gaļu. Tas tiek uzskatīts par vienkāršu maltīšu papildinājumu.
Soda maize
Tas ir ātrās maizes veids, kas tradicionāli tiek gatavots dažādās virtuvēs, kur biežāk sastopamā rauga vietā kopā ar sviesta pienu tiek izmantota soda. Tā ir populāra īru vidū ar izcelsmi Amerikas indiāņiem.
Pita Maize
Pita ir nedaudz raudzēta kviešu maize, plakana, apaļa vai ovāla, un tai ir daudz dažādu izmēru. To ēd kopā ar mērci, humusu vai kababu iesaiņošanai vai falafelī. Ļoti populāra Tuvo Austrumu valstīs.
Challah
Šo īpašo ebreju pīto maizi ēd sabatā un svētku dienās. Tradicionāli Challah ir izgatavots no olām, smalkiem baltiem miltiem, ūdens, cukura, rauga un sāls un sarullēts virves formas gabaliņos. Saskaņā ar tradīciju tajā netiek izmantoti piena produkti un gaļa.
Mirušo maize
Šo meksikāņu ēd Día de los Muertos, pie mirušā ravesīta vai altāra. Pan de Muertos spāņu valodā nozīmē maizi mirušajiem. Šo saldo olu maizi parasti saista ar anīsa vai apelsīnu ziedu ūdeni.
Basku ķirbju maize
Šis ir kukurūzas maizes veids, kas ir mitrs un aromātisks ar brīnišķīgi izsmalcinātu ķirbju garšu. Tas ir nedaudz salds un blīvs. Šis vietējo amerikāņu ēdiens ir bijis Francijas basku virtuves sastāvdaļa gandrīz 400 gadus.
Kliņģeris
Kliņģeris ir ceptas maizes veids, kas tiek gatavots no mīklas, kas visbiežāk sastopama unikālā mezgla formā. Ar izcelsmi Eiropā dažādu formu kliņģeri ir pieejami visā pasaulē.
Siera maize
Šī Brazīlijas maize ir dažādi mazi, cepti, ar sieru aromatizēti rullīši, kas ir populārs uzkodu un brokastu ēdiens dažās Brazīlijas, Paragvajas un Argentīnas ziemeļu daļās.
Rudzu maize
Šī ir tumšas krāsas maize, kas Eiropā populāra kopš viduslaikiem. Tas ir izgatavots no tikko pamatētiem rudzu miltiem vai dažreiz sajaukts ar kviešu miltiem. Tas satur vairāk šķiedrvielu nekā baltmaize un bieži ir tumšākas krāsas un stiprākas garšas.
