Vislabāk glabātais pārtikas noslēpums valstī? Atlanta. Persiku štata galvaspilsēta ir ne tikai uz Vieta, kur ieturēt maltīti ar būtiskām dienvidu virtuves ēdieniem, taču šeit notiek arī dažādu virtuvju kausēšanas katls no visas pasaules (sveiki, taju-fusion-dienvidu virtuves ēdieni). Neatkarīgi no tā, vai meklējat jaunu vietējo vietu vai vienkārši šķērsojat ATL, šeit ir 16 no mūsu iecienītākajiem ēdieniem, ko apskatīt Atlantā.
SAISTĪTI: 16 lietas, kas jums jāēd, kad apmeklējat Denvi
@ oldladygang / InstagramTantes Bertas cepta vista pie Old Lady Gang
Būtībā vislabākais restorāna nosaukums, šajā Cranberry Hill ēstuvē tiek pasniegti tradicionāli dienvidu virtuves ēdieni, piemēram, tantes Bertas cepta vistas gaļa (ģimenes recepte, kas saglabā vistu īpaši sulīgu) ar zaļumiem un Kandi jamsu. Nepieciešams vairāk iemeslu, lai dotos? Restorāns pieder nevienam citam kā Īstās Atlantas mājsaimnieces ’s Kandi Burruss.
177 Peters St. S.W.; 404-692-4407 vai oldladygang.com
Džejs L./Jelps Sangennaro pīrāgs restorānā Antico-Pizza Napoletana
Ir iemesls, kāpēc šajā neaprakstāmā picērijā gandrīz vienmēr varat pamanīt kādu slavenību, kas sakārto savu gardumu. Pikantā salsiccia, saldie pipari, bufalas siers un sīpoli: mums ir nepieciešams daudz, lai to pateiktu, taču tā var būt labākā pica, ko esam ēduši… un mēs esam ēduši daudz .
Vairākas vietas; 404-724-2333 vai centrostorico.it
SAISTĪTI : Labākā pica katrā štatā
@ jctkitchenandbar / InstagramDusmīgās mīdijas JCT. Virtuve un bārs
Pasūtiet dusmīgās mīdijas ar bekonu, serrano čili un sīpoliem, un jums nebūs par ko būt dusmīgam. Šī modernā ēstuve Westside Provisions rajonā specializējas izsmalcinātā komfortablā ēdienā. Nav pilns pēc gliemenēm? Ir bekona mac un siers, cepta vista un, jā, vai mēs teicām bekonu? Noteikti ienāciet tur agri, lai malkotu īpašu kokteili augšējā stāva āra bārā.
1198 Howell Mill Rd.; 404-355-2252 vai jctkitchen.com
Alekss P./YelpCarnitas Tacos pie Superica
Ja neesat apmeklējis Krog Street Market (noliktava, kurā atrodas desmitiem brīnišķīgu ēdienu), padariet Superica par savu pirmo pieturu. Tex-Mex ēdieni ir autentiskāki meksikāņu ēdieni nekā vairums, un mēs dzirdam, ka carnitas tacos, kas pagatavotas ar cūkgaļas vēderu, ir To. Mirst. Priekš.
Vairākas vietas; 678-791-1310 vai superica.com
SAISTĪTI: 21 lieta, kas jums noteikti jāēd, atrodoties Ņūorleānā
Prieka kafejnīcaPimento grilēts siers Joy Café
Mājas uz vienu no labākie grilētie sieri Amerikā var šķist cēls apgalvojums, taču jūs sapratīsit, kad ieiesit šajā gaišajā un jautrajā vīram un sievai piederošajā Midtaunas ēstuvē un paēdīsiet vienu kumosu no pikantā pimento grilēta siera ar tomātiem un bekonu (vienkārši pieprasiet papildus salvetes, lai noslaucītu visu smailo no skatītājiem).
1100 Peachtree St. N.W. #110; 404-996-1377 vai joydelivered.com
Džefrijs K./JelpsHot Chicken Biskvīts Ladybird Grove un Mess Hall
Šajā sapņainajā Atlantas ēstuvē, kas ir aplieta ar medu un pasniegta uz diviem pūkainākajiem cepumiem, kādus mēs jebkad esam redzējuši, Nešvilas karstie vistas cepumi tiek pagatavoti tikpat labi kā jebkurš Tenesī salu cepums. Mirgojošas gaismas virtenes, sēdvietas ārpus telpām un skats uz Beltline's Eastside Trail nodrošina atmosfēru paaugstinātā ugunskura ēdienam, kurā ietilpst arī mimozas un lipīgas maizītes, lai padarītu vēlo brokastu baudījumu.
684 John Wesley Dobbs Ave. N.E.; 404-458-6838 vai ladybirdatlanta.com
Septiņas lampas/FacebookTvaicētas omāru maizītes septiņās lampās
Šī rosīgā Buckhead iestāde nevar nodarīt neko ļaunu, it īpaši, ja runa ir par pūkainajām un saldajām brioche maizītēm, kas ir pilnas ar sulīgiem omāra gabaliņiem. Ak, un neaizmirstiet par desertu: bišu putekšņu saldējumu, Indijas riekstu fudge batoniņus un baltās šokolādes putas, ak, ak!
3400 Around Lenox Rd., #217; 404-467-8950 vai sevenlampsatl.com
SAISTĪTI: 19 labākās koledžu pilsētas Amerikā
Čigānu virtuveGrilēts spāņu astoņkājis čigānu virtuvē
Mums patīk gardās vārītu astoņkāju stīgas ar čili piparu glazūru šajā zilgankrāsas un sarkankoka nokrāsas Buckhead galvenajā produktā. Tradicionālās un modernās spāņu, marokāņu un indiešu ietekmes savienība ir redzama ne tikai nebeidzamajās tapas un kopīgajās ēdienreizēs, bet arī skaistajā dekorā un vāji apgaismotā eksotiskā atmosfērā.
3035 Peachtree Rd. N.E.; 404-939-9840 vai gk-atl.com
@ poorcalvins / InstagramKale-Crusted lasis pie Poor Calvin’s
Taizemes saplūšana ar dienvidu ietekmi var šķist mulsinoša, taču mēs apsolām, ka tam visam būs jēga, kad iekosīsiet pirmo kāpostu laša un risoto kumosu. Ārpus ēdienkartes vienums nodrošina perfektu kraukšķīgumu ar taju garšvielu nokrāsu un saldo miso mango krēmu.
510 Piedmont Ave. N.E.; 404-254-4051 vai poorcalvins.com
SAISTĪTI: 17 skaistākās un fotogēniskākās vietas dienvidos
Čai PaniSamosas pie Chai Pani
Divdesmit minūšu attālumā no Atlantas centra ir viss, kas nepieciešams, lai iekļūtu Indijas ielu ēdienu debesīs. Šīs Ešvilā bāzētās Bombejas ēstuves otrais priekšpostenis piedāvā visas tās brīnišķīgi gardās uzkodas, piemēram, pārslveida konditorejas izstrādājumus, kas pildīti ar pikantiem kartupeļiem un pārklāti ar zaļu čatniju (jautājiet par papildu samaksu).
406 W. Ponce de Leon Ave.; 404-378-4030 vai chaipanidecatur.com
Kanoe ATL / FacebookPopkorna saldējuma sundas kanoe restorānā
Nāciet uz bagātīgi zaļo floru un faunu, āra bāru un Chattahoochee upes skatu; Palieciet dekadentam deserta saldējumam ar popkornu piesātinātu saldējumu starp bagātīgas karameles un Cracker Jacks kārtām. Mēs dzirdam arī ceptu zaļo tomātu Benediktu un krabju zupu, kas var būt pirmsspēle jūsu sundēm (lai gan mēs, iespējams, pārāk vēlamies iegūt kaut ko citu).
4199 Paces Ferry Rd. S.E.; 770-432-2663 vai canoeatl.com
BilbokēTuncis Tartare Le Bilboquet
Šajā greznajā franču restorānā Shops at Buckhead ir visi elegantie Parīzes bistro rotājumi: zila samta banketi, āra rotangpalmas sēdvietas un spilgti balti galdauti. Bet patiesā burvība slēpjas gleznainā tunča tartāra apšuvumā ar sezama mērci. Viens kumoss, un jūs domājat, ka esat Parīzē.
3027 Bolling Way N.E.; 404-869-9944 vai lebilboquetatlanta.com
Karalis + hercogsKaulu smadzenes pie King + Duke
Gardie iesācēji, piemēram, kaulu smadzenes ar īsu ribiņu marmelādi uz garšaugu kaperu salātu un grauzdiņu gultnes, ir tikai vēl viens iemesls (neskaitot atvērto pavarda virtuvi un plašu vīnu sarakstu), lai pievienotu šo Buckhead iecienītāko no slavenā dienvidu šefpavāra īpašnieka. Ford Fry (JCT. Kitchen & Bar, St. Cecilia) jūsu sarakstam.
3060 Peachtree Rd. N.W.; 404-477-3500 vai kinganddukeatl.com
Svētā Cecīlija/FacebookAgnolotti pie Svētās Cecīlijas
Mīkstas agnolotti kabatas, kas pildītas ar sautētas liellopa gaļas īsu ribiņu, kāds? Itāļu virtuves cienītāji: šī krāšņā vieta ar augstiem griestiem Buckhead's Pinnacle Building ir jūsu aleja. Noteikti veltiet laiku, lai baudītu tradicionālos Vidusjūras ēdienus ar bagātīgām jūras velšu iespējām. Taču jūs esat brīdināts: izsmalcinātos mājās gatavotos makaronus varēsiet baudīt tikai tad, ja izturēsiet ilgo gaidīšanas laiku.
3455 Peachtree Rd. N.E.; 404-554-9995 vai stceciliaatl.com
@soleythegreat/InstagramBlue Crab Fritters pie Bacchanalia
Šie citrusaugļu un avokado krabju cepumi ir apburoši garšīgs krustojums starp tradicionālo krabju kūku un kucēnu, un mēs varētu apēst 12. Labi, 13. Lai gan nesen atjaunotais industriālais elegantais Westside restorāns ir patīkams, lai novērstu uzmanību, vietēji ražotais 'jaunais amerikānis' ēdiens ir īsts pūļa iepriecinātājs.
1460 Ellsworth Industrial Blvd. N.W.; 404-365-0410 vai starprovisions.com
SAISTĪTI : 12 labākās ceptas vistas locītavas Amerikā
Helēna K./JelpaStaplehouse degustācijas ēdienkarte
Pārtrauciet visu un rezervējiet šo izsmalcināto Old Fourth Ward resto pastāvīgi mainīgo degustācijas ēdienkarti. Mēs nevaram garantēt, kādus sezonas atradumus jūs izmēģināsiet, taču, ja tas ir kaut kas līdzīgs vistas aknu tartei vai zilo krabju salātiem, mēs apsolām, ka līdz maltītes beigām nosūtīsiet īsziņu visiem draugiem, lai viņi darītu to pašu.
541 Edgewood Ave. S.E.; 404-524-5005 vai staplehouse.com
