Kad laiks ir silts, ir tikai viena vieta, kur mēs vēlamies būt: ārā, šortos, ēst makaronu salātus. Paņemiet pītu grozu un ievietojiet to ar garšaugu kartupeļiem, gvakamolu un dārzeņu iesaiņojumiem — tie ir vegāni, viegli transportējami, un pat gaļas mīļotāji tos aprīs. Šeit ir 17 vegānu piknika receptes, kas pilnībā iepriecina cilvēkus.
SAISTĪTI: Kāda ir atšķirība starp vegānu diētu un augu diētu?
Henrijs Hārgrīvs/Avokadērija
Vegānu avokado Cēzara salāti
Piknika profesionāļa padoms: iesaiņojiet šos kraukšķīgos, krēmīgos salātus atsevišķās porcijās sadalītos traukos, lai tos būtu viegli ēst.
Iegūstiet recepti
Ambicioza virtuve
Svaigas mango salsas recepte
Čipsi un salsa? Viens no mūsu iecienītākajiem piknika produktiem. Un mēs mīlam Coterie dalībnieces Monikas Volzas mango pagriezienus.
Pilnīga palīdzībaVienkārši vegānu pavasara citronu Orzo makaronu salāti
Jūs nekad nevarat kļūdīties ar sātīgiem makaronu salātiem piknikā. Izmēģiniet šo vegānu recepti no Coterie dalībnieka Gena Hamshaw.
Labi spēlē ar sviestuVegānu dienvidrietumu makaronu salāti
Dienvidrietumu iedvesmota mērce piedāvā pilngraudu makaronu salātus ar melnajām pupiņām, kukurūzu un papriku.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Biešu humuss
Atstājiet iesaiņoto humusu mājās un tā vietā sakuliet biešu humusa partiju. Kāpēc tu jautā? Pirmkārt, garša. Otrkārt, Instagram.
Iegūstiet recepti
Peldošā virtuveAugļu salāti ar kļavu mērci
Sametiet kopā visus savus iecienītākos sezonas augļus, sākot no medusrasas melones līdz kazenēm, pēc tam aplejiet ar ābolu sidra etiķi.
Vienkāršs vegānsNeapstrādāta cukini wrap un Kale Pesto
Vegānu pirkstiņu sviestmaizes, tūlīt pat. (Iespējams, vēlēsities izveidot otru partiju — tās pazudīs dažu sekunžu laikā.)
Half Baked Harvest
Vegāniski pilngraudu šokolādes banānu maizes smalkmaizītes
J: Kā padarīt vegānu desertu viegli transportējamu? A: Pagatavo to smalkmaizītes formā.
Divi zirņi un to pākstisGurķu avokado salāti
Mums patīk Marijas Lihtijas stils. Katrs salātos jāiekļauj sasmalcināta piparmētra.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGrauzdēta Poblano kukurūzas gvakamole
Izvelciet šo garšīgo gvaku no somas, un jūs kļūsit par sestdienas pēcpusdienas MVP.
Iegūstiet recepti
Foodie CrushGrilēti dārzeņi ar Chimichurri mērci
Ievietojiet chimichurri mērci atsevišķā mūra burkā, lai to pārlietu pār grilētajiem dārzeņiem tieši pirms pasniegšanas. (Paldies, ka paaugstinājāt mūsu pēcpusdienu, Coterie dalībniece Heidi Larsen.)
Pilnīga palīdzībaVecmodīga vegānu banānu kūka ar krēmīgu Indijas riekstu glazūru
Mēs šo vieglāko un pūkaino banānu maizes versiju saucam par uzkodu kūku, lai jūs varētu justies lieliski, ēdot to visu sasodīto dienu.
Iegūstiet recepti
Pabarojiet mani FēbeArtišoku humusa recepte ar pavasara krudītiem
Vai meklējat savu iecienītāko vasaras dārzeņu iegremdēšanu? Iepazīstieties ar artišoku humusu.
Vienkāršs vegānsSvaigu garšaugu kartupeļu salāti
Mayo nav jāpiemēro. No olīveļļas un Dižonas sinepju mērces esam ieguvuši pietiekami daudz krēmīguma.
Ambicioza virtuveĶiršu pīrāga batoniņi ar auzu pārslu drupinājumiem
Viss, kas jums patīk pīrāgā (kraukšķīgā garoza! lipīgais pildījums!) pārnēsājamā, viegli pagatavojamā iepakojumā.
Mamma 100Aunazirņu salāti
Šos 15 minūšu garos, ar olbaltumvielām pildītos Ketijas Vormenas salātus nekad nevajadzētu pazemināt līdz piedevas statusam. Pasniedziet to kā vegāniem draudzīgu galveno ēdienu un skatieties, kā tas pazūd.
Dodiet kādu cepeškrāsniArbūzu gaspačo
Zupa, iespējams, nenāk prātā, domājot par pikniku, taču šo vegānu gaspačo varat iesaiņot mūra burkās vai termosā, lai viegli malcinātu.
SAISTĪTI: 15 vasaras dārzeņu piedevas, ko varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk