Vasara ir labākais laiks, lai padarītu gaišākus desertus — padomājiet par atdzesētiem augļiem, aukstām popsēm un krējuma traukiem. No zemeņu kūkas līdz melleņu kurpniekam, šeit ir 18 vasaras deserti bez piena produktiem, kas patiks ikvienam (iekļauts saldējums).
SAISTĪTI: 30 vienkārši vasaras deserti, ko varat pagatavot 30 minūtēs vai mazāk
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Vienas sastāvdaļas arbūzu sorbets
Deserts nav daudz vieglāks par šo. Vienkārši sagrieziet arbūzu kubiņos, sasaldējiet augļus, sablenderējiet to biezenī, ievietojiet to pannā un atkal sasaldējiet.
Iegūstiet recepti
Peldošā virtuve
Grilēts ananāss ar kokosriekstu putukrējumu
Pēc vakariņām ļaujiet oglēm mirdzēt un izmetiet dažas ananāsu šķēles uz grila. Papildiniet to ar kokosriekstu putukrējumu, kas nesatur piena produktus, un jūs iegūsit desertu, kas ir vienlīdz garšīgs un iespaidīgs.
Kā pagatavot labu izskatuPersiku un medus saldējuma kūka ar grauzdētu Indijas riekstu garozu
Gatavi persiki, neapstrādāts medus un kokosriekstu piens padara Coterie dalībnieces Jodi Moreno saldējuma kūku bez piena saldumu saldu un garšīgu.
Minimālists BeikersVegānu bezglutēna zemeņu kūka
Pateicoties kokosriekstu pienam, jūsu jaunības zemeņu kūka tiek atjaunināta bez piena produktiem. (Tas arī nesatur lipekli.)
Ambicioza virtuve
Brūnais cukurs Melleņu persiku kurpnieks
Coterie dalībnieces Monikas Volzas melleņu un persiku kurpnieks ir vasaras definīcija vārdnīcā.
Pilnīga palīdzībaVegānu šokolādes fondī deserta šķīvis
Priecājiet visus, kas ir iecienījuši šokolādes fondī, ko piedāvā Coterie dalībniece Gena Hamshaw.
SAISTĪTI: 18 vasaras podu idejas, kas nozags šovu
mūsdienu īstais
Pistāciju saldie saldumi ar tumšo šokolādi
Kokosriekstu krēms un vegāniskā tumšā šokolāde padara šos ledus paplātes par atkarību izraisošu, bez piena produktiem.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBezglutēna, vegāniska citronu kūka
Slepenā sastāvdaļa? Ziedkāpostu rīsi. (Nesitiet to, kamēr neesat to izmēģinājis.)
Iegūstiet recepti
Joku maiznīcaKrējuma podi
Ja jūs nevarat pagatavot s’mores pie ugunskura, mums ir nākamā labākā lieta. (Jā, tas ir zefīra bezē.)
Sāls un vējšRozmarīna melonāde
Mēs varam pilnībā izbaudīt šķidru desertu, it īpaši, ja tā ir Coterie dalībnieces Aidas Mollenkampas melonāde ar zemenēm un rozmarīnu.
Divi zirņi un to pākstisCitronu mandeļu maize
Šis ir tik viegls un garšīgs, ka mums, iespējams, nāksies iekost Grupas dalībniece Maria Lichty’s Brokastīs arī citronu mandeļu maize. (Viņa izmanto mandeļu pienu, lai tas nesaturētu piena produktus.)
Bojon GardēdisKokosriekstu miltu banānu kūka ar šokolādes ruma ganache
Aizveriet acis, un jūs atrodaties tropiskā salā. (Vai mēs jau minējām, ka tas nesatur lipekli?)
Niša VoraVegāns un bezglutēna tumšās šokolādes ingvera torte
Sukādes ingvera un pistāciju pildījums ir tas, no kā top sapņi.
Iegūstiet recepti
Vienkāršais veganistsOgu jogurta smūtijs
Labākais bārbekjū noslēgums? Deserts, kura pagatavošana aizņem tikai piecas minūtes.
Dodiet kādu cepeškrāsniPersiki un bezē
Kad spīd saule, pēdējais, ko vēlaties darīt, ir pavadīt papildu laiku virtuvē. Vienkārši ielieciet šos mazuļus broilerī uz piecām minūtēm, un viņi būs gatavi iznest uz aizmugurējo lieveni.
Kā pagatavot labu izskatuRabarberu saldējums ar pistāciju gabaliņiem
Šo gardumu saldētavā uzglabā apmēram divas nedēļas, taču, ja esat tāds pats kā mēs, tas pazudīs mazāk nekā 24 stundu laikā.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSiera kūka bez piena produktiem ar melleņu pildījumu
Ja vēlaties iegūt īpaši greznu, pasniedziet to ar svaigām mellenēm un kokosriekstu putukrējumu.
Iegūstiet recepti
Labi pārklājusi ErinaAveņu šampanieša pludiņš
Viegli, skaisti un ar šampanieti? Šis varētu būt visu laiku labākais deserts.