Seno graudu netrūkst, ko pievienot savam pieliekamajam, taču, ja neesi izmēģinājis bulgurkviešus, tad tagad ir īstais laiks. Bulgur ir daudz šķiedrvielu, ātri pagatavojami graudi, kas nāk no Tuvo Austrumu virtuves un kuriem ir nopietna daudzpusība virtuvē. Varat iemest to salātos, pasniegt zem zivīm un pat sajaukt kotletēs. Izmēģiniet to pats ar šīm 20 vienkāršajām vakariņām, ko varat pagatavot ar bulguru.
Nedēļas nakts biedrība
1. Bulgurs ar grauzdētu sviesta skvošu, salviju un kazas sieru
No pirmdienas līdz piektdienai ir vajadzīgas vieglas vakariņas, kas garšo garšīgi. Ja jums ir nepieciešams inspo, izmēģiniet šo grauzdēto sviesta skvoša un kazas siera bulgura ēdienu.
Iegūstiet recepti
Peldošā virtuve
2. Armēnijas bulgura, pētersīļu un tomātu salāti
Koterija dalībniece Liza Herisa dalās savā armēņu mantojumā ar šiem bulgura salātiem ar tomātiem, svaigiem pētersīļiem un papriku.
Labāk Laimīgāks3. Ķimenes grilēts Barramundi ar Harisas garšvielu humusu un Tabbouleh
Bulgur ir ideāls pamats tabulējam šajās grilētās zivju vakariņās. Turklāt mēs visi esam par harisas garšvielu humusu.
Iegūstiet recepti
Pilnīga palīdzība4. Tofu Bulgur vegāniskās kotletes
Tofu un bulgurs apvienojas šajās garšīgajās vegānu kotletēs, kuras varat uzklāt uz spageti, apliet ar tomātu mērci vai vienkārši iemest no pannas mutē. (Tas ir lielisks ieraksts, Coterie dalībniece Gena Hamšova.)
Veselīgas ikdienas receptes
5. Ziedkāpostu Bulgur kviešu kastrolis ar medus vistu un persikiem
Mēs esam ļoti pārsteigti par to, cik daudz kas notiek šajā kastrolī: vistas gaļa, bulgurs, ziedkāposti, persiki un citi.
Šķipsniņa Yum6. Instant Pot Pumpkin Walnut Chili
Runājiet par vieglu. Ielejiet bulguru un sarkanās lēcas kā šī čili pamatu savā ātrā katlā, un zupa būs gatava 30 minūtēs.
Mandeļu ēdājs7. Spinātu un tomātu Bulgur salāti
Šiem salātiem, kuru pamatā ir bulgurs, ir tikai piecas sastāvdaļas, kas padara tos par ideālām nedēļas vakariņām.
Bojon Gardēdis
8. Spring Tabbouleh ar Harisu un grilētu Halloumi
Labākā daļa no šiem Tuvo Austrumu salātiem ar bulguru, grilētu halloumi sieru un harisas garšvielu? Jūs varat to izdarīt stundas pirms laika.
Food Faith Fitness9. Turcija Kibeh ar gurķu salātiem un piparmētru jogurta mērci
Iepazīstieties ar kibeh — Tuvo Austrumu kroketu, kas apvieno bulguru ar maltu gaļu un atsvaidzinošu piparmētru-jogurta mērci.
Mamma 10010. Bulgur kviešu, saldo kartupeļu un melno pupiņu gratīns
Grupas dalībniece Keitija Vormena dalās ar šo veģetāro kastroli, kurā ietilpst bulgurs, saldie kartupeļi un melnās pupiņas.
Tīras ēšanas žurnāls11. Citronu tītara Kofta uz Bulgur ar garšaugiem
Pasniedziet tītara koftu pār bulguru, nevis rīsus, lai aizstātu ar zemu kaloriju daudzumu.
Šķipsniņa Yum12. Marokas salāti ar cilantro apelsīnu mērci
Pistācijas, dateles un apelsīni? Mēs esam tik priecīgi par šiem bulgur salātiem, kas ir pilni ar marokāņu garšām.
Cepums un Keita13. Avokado Tabbouleh
Dažreiz vislabāk ir vienkārši rīkoties. Izmēģiniet šo Libānas tabulu, kas papildināta ar avokado un pasniegta salātu glāzēs vieglām vakariņām.
Veselīgi nibbles un bites14. Grauzdētu kokosriekstu, bulguru un sviesta skvoša bļoda
Aizmirsti par kvinoju. Tagad tas viss ir par bulgur kviešu bļodām.
Pilnīga palīdzība15. Citronu Bulgur aunazirņu salāti
Coterie dalībniece Gena Hamshaw uzskata, ka ir iespējams pagatavot mājās gatavotu, garšīgu ēdienu pat tad, ja laika un enerģijas ir ļoti maz. Viens kumoss no šiem bulgur kviešu un aunazirņu salātiem, un jūs piekritīsit.
Tīras ēšanas žurnāls16. Saldskābā vista ar grilētiem augļiem un garšaugu bulguru
Slepenā mērce? Granātābolu melase.
Nedēļas nakts biedrība17. Salvijas-miežu risotto ar sviesta skvošu
Nav rīsu? Nekādu problēmu. Izmēģiniet bulguru savā risoto, lai iegūtu mazāk kaloriju alternatīvu arborio rīsiem.
Iegūstiet recepti
Veselīgas ikdienas receptes18. Briseles kāpostu tunča salāti ar bulgur kviešiem
Pievienojiet saviem tunča salātiem nedaudz vēsmas, iemetot tajā Briseles kāpostus un bulgurkviešus.
Iegūstiet recepti
Mamma 10019. Tomātu, cukini un bulguru salāti
Šie graudu salāti saglabājas tik labi, ka tos var pagatavot kā maltīti nedēļas pusdienām.
Virtuves svētnīca20. Kafijas garozas steika Budas bļoda ar garšvielu sviestu
Šis garšaugu bulgur kviešu un garšvielu sviests ir vislabākā gulta steikam ar kafiju.