Mantotie tomāti: vienmēr hits, kas tiek pasniegts ar nelielu sāli, pipariem, balzamiko un burratu. Bet kāpēc gan nekļūsti radošāks ar vasaras garšīgāko (un fotogēniskāko) našķi? Piedāvājam 23 mantojuma tomātu receptes, lai izmantotu zemnieku tirgu.
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Tas ir ātri, vienkārši un uz galda15 minūšu laikā. ( Fū .)
Iegūstiet recepti
Ketija Fanga2. 5 minūšu mantojuma tomātu un gurķu grauzdiņš
Ketija Fanga , šefpavārs un īpašnieks Ilknis restorāns Sanfrancisko, gatavo patiešām sasodīti labus piecu minūšu mantojuma tomātu un gurķu grauzdiņus.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Sāļā tomātu tarte
Vasarīgi debesu gabali liks jums atgriezties vēl vairāk.
Iegūstiet recepti
Joku maiznīca4. Heirloom Tomato Carpaccio
Tomātu ēšana Toskānā ir debešķīga pieredze. Piešķiriet šo pieredzi savam vakariņu galdam, izmantojot šo lielisko piecu minūšu recepti.
Kas's Gaby Cooking5. Heirloom Tomātu kazas siera salāti
Šie salāti būtībā ir kazas siera līdzeklis. (Un mēs arī nerunājam par dažiem drupinājumiem.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Viss Bagel Tomato Galettes
Shh — šīs 'bageles' ir izgatavotas no veikalā pirktas pīrāga garozas.
Iegūstiet recepti
Dzīrēs Mājās 7. Tomātu, biešu un burrata salāti ar bazilika eļļu
Ātrs padoms no profesionāļiem: Svaigi tomāti vienmēr lieliski sader ar burratu.
Joku maiznīca 8. Vēlu vasaras tomātu un garneļu risoto
Viegli un eleganti. Plus laivakrava svaiga parmezāna siera.
Half Baked Harvest 9. Avokado mantojuma grauzdiņš ar balzamiko
Klasiskā kombinācija tiek atjaunināta ar avokado.
Foodie Crush10. Heirloom Tomato Frico krūzes
Šīs parmezāna krūzes ir ne tikai viegli pagatavojamas; viņi arī ir jauki.
Half Baked Harvest 11. Burbona karamelizēts bekons un mantojuma tomāts BLT
Iekļauts arī: ceptas olas un kūpināta Gouda.
SAISTĪTI: 6 Nākamā līmeņa BLT
Half Baked Harvest 12. Karamelizēta kukurūza un mantojuma tomātu galette
Izgatavots ar garšaugu, grauzdētu ķiploku kazas sieru, jo šis galette ir pikants, yo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Tomātos ceptas olas
Mēs domājam, ka jums jau ir abas šīs receptes pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas — nogatavojušies tomāti un olu kastīte. Sveiki, pēdējā brīža brokastis (vai vakariņas).
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: Labākās brokastu receptes visā Visumā
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Labākā sasodītā tomātu zupa
Padoms: iesaistīta grauzdēšana.
Iegūstiet recepti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Grilēta siera un tomātu zupas kastrolis
Iepazīstieties ar divu vecu klasiku remiksu, kas noteikti būs liels hits pie vakariņu galda.
Iegūstiet recepti
SAISTĪTI: Labākā grilēta siera sviestmaize katrā štatā
Half Baked Harvest16. Grauzdētu tomātu Čedaras tarte ar rančo garšvielām
Visas vasaras garšas, lūdzu.
Kas's Gaby Cooking17. Persiku tomātu Caprese salāti
Būtībā tā ir vasara uz šķīvja.
Joku maiznīca18. Heirloom Tomato Pesto Pan Pizza
Šis puisis tika izveidots vakariņu galdam. (Un Instagram.)
Šķipsniņa Yum19. Vasaras svētlaimes bļodas ar saldo kartupeļu falafeli un Jalape o rančo
Ar tādiem sātīgiem salātiem kā šis, ko vēl jūs varētu vēlēties?
Peldošā virtuve20. Sāļie tomātu kurpinātāji ar zilā siera cepumiem
Izrādās, kurpnieki ir paredzēti ne tikai desertam. Šis pikantais ēdiens ir lielisks veids, kā demonstrēt gatavus tomātus.
Sāls un vējš21. Klasiskā Caprese salātu recepte
Dažas lietas sniedz lielāku gandarījumu par šķīvi nobriedušu tomātu un svaigu mocarellas sieru.
Sasodīti Garšīgi22. Tomātu un bazilika makaroni
Tomāts un baziliks: labākais to pāris.
Dodiet kādu cepeškrāsni23. Heirloom Tomātu un persiku salāti
Saldie, kraukšķīgie un kraukšķīgie salāti ir piepildīti ar tonnām svaigu sastāvdaļu.
